无麸质面包
*传统上我们提供配有福门特拉岛蒜泥蛋黄酱、橄榄、面包棒、烤面包和番茄酱的开胃菜
*如不想要，请告知服务员（每人价格）
冷盘头盘和沙拉
Ostras Francesas Gillardeau N°2 (Precio Unidad)
法国吉拉多生蚝 N°2（单价）
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
巴尔巴斯特罗番茄沙拉配菲格拉斯洋葱、金枪鱼肚肉和橄榄酱
12.50 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
加泰罗尼亚布拉塔奶酪配蒙特罗萨番茄、芝麻菜和罗勒油
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
鳕鱼生鱼片配天然番茄底和橄榄酱
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
坎塔布连海岸凤尾鱼 "独家珍藏 Amar"
3.70 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
鹅肝薄片配烤面包和森林水果火焰酱（150克）
22.95 €
热盘头盘
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
普拉特脆洋蓟配鹅肝薄片
16.90 €
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
烤沙滩蛤蜊或鸟蛤配特级初榨橄榄油雨
19.90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
岩石贻贝“Bouchot”视季节而定
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
烤里亚斯蛤蜊（如需海员风味需额外加2.00欧元）
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin nuestra salsa Teriyaki (6 und.)
烤扇贝配或不配照烧酱（6个）
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
烤红虾 价格S/M
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
安达卢兹风味炸沙滩鱿鱼
17.85 €
西班牙海鲜饭、米饭和炖菜
(至少2人，每人价格)
Arroz caldoso de Bogavante
龙虾炖饭
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
海员炖饭
22.50 €
Paella Marinera
海员海鲜饭
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
加利西亚扇贝米饭
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
XXL 鳌虾米饭“00”
31.25 €
Arroz Negro
黑米饭
22.50 €
Arroz de Montaña
山地米饭
23.90 €
Arroz Delicatesen
精致米饭
25.75 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
加瓦农业园区蔬菜米饭
19.75 €
Arroz de Castelldefels
卡斯特尔德费尔斯米饭
27.00 €
鱼类
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
“Estero”盐渍鲜海鲈鱼配“阿玛尔”土豆配菜
29.95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar”
新鲜“Estero”多宝鱼（500克）烤制配我们的“Amar”调味汁
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
冰岛优质鳕鱼柳加泰罗尼亚式烹制
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
新鲜海滩鱿鱼配油封洋葱床和韭葱片
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
加拿大龙虾福门特拉式烹制配蒜泥、土豆和煎蛋
39.00 €
*SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
*仅限预订 – 品尝我们的梅诺卡式龙虾炖菜
Caldereta de langosta
龙虾炖菜
0.00 €
肉类
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
干式熟成老牛肉排1公斤
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera
窄切牛肋眼牛排
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordon de salsa española
烤制熟成牛里脊配土豆泥和西班牙酱汁带
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco
烤制熟成牛里脊配新鲜鹅肝帽
31.75 €
Pierna de cabrito al horno al estilo Aragón
阿拉贡式烤小山羊腿
28.50 €