గ్లూటెన్ లేని బ్రెడ్
*సంప్రదాయం ప్రకారం మేము ఫోర్మెంటెరా నుండి ఆలి ఓలి, ఆలివ్స్, పికోస్, టోస్టెడ్ బ్రెడ్ మరియు టమోటా పేస్ట్తో అపెరిటిఫ్ సరఫరా చేస్తాము
*మీరు దీనిని కోరుకోకపోతే, దయచేసి వెయిటర్కు తెలియజేయండి (ఒక్కో వ్యక్తికి ధర)
చల్లని అపెరిటిఫ్స్ మరియు సలాడ్లు
Ostras Francesas Gillardeau N°2 (Precio Unidad)
ఫ్రెంచ్ ఆస్ట్రేస్ గిలార్డో N°2 (ఒక్కోదానికి ధర)
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
బార్బాస్ట్రో టమోటా సలాడ్ ఫిగెరాస్ ఉల్లిపాయ, ట్యూనా వెంట్రెస్కా మరియు ఆలివేడాతో
12.50 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
కాటలన్ బుర్రాటా మోంటెర్రోసా టమోటా, రూకులా మరియు బేసిల్ ఆయిల్తో
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
సహజ టమోటా మరియు ఆలివేడా బెడ్పై కాడ్ ఫిల్లెట్ కార్పాకియో
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
కాంటాబ్రియన్ తీర అంకోవాస్ "ఎక్స్క్లూసివ్ రిజర్వా అమర్"
3.70 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
ఫోయి గ్రాస్ చిప్స్ వాటి టోస్ట్స్ మరియు బారీవుడ్ నుండి బ్లేజ్ కార్డన్తో (150 గ్రా.)
22.95 €
వేడి అపెరిటిఫ్స్
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
ప్రాట్ నుండి క్రిస్పీ ఆర్టిచోక్స్ మైక్రూయిట్ ఫోయి చిప్స్తో
16.90 €
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
బీచ్ టెల్లారినాస్ లేదా కోక్వినాస్ ప్లాంచ్డ్ అలివ్ ఆయిల్ రెయిన్తో
19.90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
రాక్ మస్సెల్స్ “బౌచట్” సీజన్ ప్రకారం
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
ప్లాంచ్డ్ రియాస్ క్లామ్స్ "క్లామ్స్ మారినెరా అప్లీస్ మెంట్ 2,00€ కోసం ఉండవచ్చు"
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin nuestra salsa Teriyaki (6 und.)
మీ టెరియాకి సాస్తో లేదా లేకుండా గ్రిల్డ్ జాంబురినాస్ (6 యూనిట్లు)
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
ప్లాంచ్డ్ రెడ్ ప్రాన్స్ ధర S/M
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
అండాలూసియన్ స్టైల్లో బీచ్ స్క్విడ్ డీప్ ఫ్రై
17.85 €
పెల్లాస్, ఆకు వంటకాలు మరియు కాల్డెరోస్
(కనీసం 2 వ్యక్తులు, ఒక్కో వ్యక్తికి ధర)
Arroz caldoso de Bogavante
బోగావంటే క్యాల్డో ఆకు
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
మారినెరో క్యాల్డో ఆకు
22.50 €
Paella Marinera
పెల్లా మారినెరా
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
గెలిసియన్ జాంబురినాస్తో ఆకు
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
ఎక్స్ఎక్స్ఎల్ “00” సిగాలాస్తో ఆకు
31.25 €
Arroz Negro
బ్లాక్ ఆకు
22.50 €
Arroz de Montaña
పర్వతాల వంటి అన్నం
23.90 €
Arroz Delicatesen
డెలికేటెసెన్ అన్నం
25.75 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
గవా అగ్రికల్చరల్ పార్క్ నుండి కూరగాయల అన్నం
19.75 €
Arroz de Castelldefels
కాస్టెల్డెఫెల్స్ అన్నం
27.00 €
చేపలు
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
స్టెరో నుండి తాజా సీబాస్, ఉప్పు తో వేయించిన, అమర్ పొటేటోస్ తో గార్నిష్
29.95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar”
స్టెరో నుండి తాజా రోమాబాలో (500 గ్రాములు), మా అలినో 'అమర్' తో ఓవెన్లో వేయించిన
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
ఐస్లాండ్ నుండి ప్రీమియం కాడలావో లోమో, కాటలాన్ స్టైల్లో
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
తాజా బీచ్ కాలమారీలు, కాన్ఫిట్ ఉల్లిపాయ బెడ్ మరియు లీక్ చిప్స్ పైన
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
కెనడా నుండి లోబస్టర్, ఫోర్మెంటెరా స్టైల్లో, ఆజాడా, పొటేటోస్ మరియు వేయించిన గుడ్లతో
39.00 €
*SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
*కేవలం ఆర్డర్ ద్వారా మాత్రమే – మెనోర్కా స్టైల్ లాంగోస్టా కాల్డెరెటాను రుచి చూడండి
Caldereta de langosta
లాంగోస్టా కాల్డెరెటా
0.00 €
మాంసం
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
డ్రై ఏజ్డ్ 1 కిలో వయస్సు చెట్టు గొర్రె చూల్టన్
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera
టెండర్లోయిన్ బీఫ్ ఏంగోస్టో ఆఫ్ టెండర్లోయిన్
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordon de salsa española
గ్రిల్ మీద మెచ్యూర్ చేసిన టెండర్లోయిన్, ప్యూరీ మరియు స్పానిష్ సాస్ కార్డన్ తో
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco
గ్రిల్ మీద మెచ్యూర్ చేసిన టెండర్లోయిన్, తాజా ఫోయ్ హ్యాట్ తో
31.75 €
Pierna de cabrito al horno al estilo Aragón
అరాగోన్ స్టైల్లో గోట్ లెగ్ ఇన్ ది ఓవెన్
28.50 €