बिना ग्लूटेन की रोटी
*परंपरा के अनुसार हम परोसते हैं एपेटाइज़र फॉर्मेंटेरा ऑल ऑयोली, जैतून, पिकोस, टोस्टेड ब्रेड और टमाटर के साथ*
*अगर आप इसे नहीं चाहते तो कृपया वेटर को बताएं (व्यक्ति की कीमत)*
ठंडे एपेटाइज़र और सलाद
Ostras Francesas Gillardeau N°2 (Precio Unidad)
फ्रांसीसी ऑस्टर गिलार्डो नंबर 2 (एक इकाई की कीमत)
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
बार्बास्ट्रो के टमाटर का सलाद फिगुएरास की प्याज, टूना वेंट्रेस्का और ऑलिवेडा के साथ
12.50 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
कैटलन बुराटा मोंटेरोसा टमाटर, रूकुला और तुलसी के तेल के साथ
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
कॉड कार्पैकियो प्राकृतिक टमाटर और ऑलिवेडा के बिस्तर पर
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
कैंटैब्रियन तट की एंकोविस "विशेष आरक्षण अमर"
3.70 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
फॉय ग्रेस्केस उनके टोस्ट और जंगली फलों के ब्लेज़ कॉर्डन के साथ (150 ग्राम।)
22.95 €
गर्म एपेटाइज़र
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
प्रात की कुरकुरे आर्टिचोक माइकुइट फॉय ग्रेस्केस के साथ
16.90 €
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
समुद्र तट के तली हुई तली या तले हुए तले, एओवी तेल की बारिश के साथ
19.90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
चट्टान के मैकेरल "बूशो" मौसम के अनुसार
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
रियास के क्लैम ग्रिल्ड "क्लैम मरीनेरा हो सकते हैं 2.00€ के अतिरिक्त शुल्क पर)"
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin nuestra salsa Teriyaki (6 und.)
ग्रिल्ड ज़ाम्बुरिनास हमारी टेरियाकी सॉस के साथ या बिना (6 इकाई)
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
ग्रिल्ड लाल झींगे कीमत S/M
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
एंडालूसियन शैली में तले हुए बीच के स्क्विड
17.85 €
पाएला, चावल और काल्डेरो
(न्यूनतम 2 व्यक्ति, व्यक्ति की कीमत)
Arroz caldoso de Bogavante
लॉबस्टर का सूपी चावल
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
मरीनेरो सूपी चावल
22.50 €
Paella Marinera
मरीनेरा पाएला
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
गैलिशियन ज़ाम्बुरिनास के साथ चावल
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
XXL '00' लॉबस्टर के साथ चावल
31.25 €
Arroz Negro
काला चावल
22.50 €
Arroz de Montaña
पहाड़ी चावल
23.90 €
Arroz Delicatesen
डेलिकेसेन चावल
25.75 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
गवा के एग्रो-पार्क की सब्ज़ियों का चावल
19.75 €
Arroz de Castelldefels
कास्टेल्डेफेल्स का चावल
27.00 €
मछली
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
नमक के साथ ताज़ा "एस्टेरो" सीब्रेम, आलू "अमर" के साथ
29.95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar”
ताज़ा "एस्टेरो" टरबोट (500 ग्रा.,) ओवन में हमारे "अमर" ड्रेसिंग के साथ
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
आइसलैंड का प्रीमियम कोड फिललेट कैटलन स्टाइल में
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
कन्फ़िटेड प्याज़ के बिस्तर पर ताज़ा बीच कैलामारी और लीक चिप्स
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
कनाडाई लॉबस्टर फोर्मेंटेरा स्टाइल में, ज़ुआनो, आलू और तले हुए अंडे के साथ
39.00 €
*SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
*केवल ऑर्डर पर – मेनोर्का स्टाइल की हमारी लॉबस्टर कैल्डेरेटा का स्वाद लें
Caldereta de langosta
लॉबस्टर कैल्डेरेटा
0.00 €
मांस
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
ड्राई एज्ड 1 किलो पुरानी गाय का चूलटन
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera
बीफ एंट्रिकोट बाइफ एंगस्टो
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordon de salsa española
बारबेक्यू पर पकाया गया परिपक्व टेंडरलॉइन, प्यूरी और स्पैनिश सॉस की परत के साथ
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco
बारबेक्यू पर पकाया गया परिपक्व टेंडरलॉइन, ताज़े फ़ुआ ग्रास की टोपी के साथ
31.75 €
Pierna de cabrito al horno al estilo Aragón
अरागॉन स्टाइल में बकरी की जांघ ओवन में पकी हुई
28.50 €