เมนูหลัก ร้านอาหารอมาร์ - ร้านอาหารอมาร์

บริการขนมปังและของทานเล่น

เมนูแนะนำสำหรับทานเล่นและแบ่งปัน

Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).

แฮมแห้งจากเลออน “VALLES DEL ESLA” (100 กรัม)

17.95 €

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado

สลัดรัสเซียสไตล์ของเรา กับปลาทูน่า แอนโชวี่ และพริกย่าง

10.95 €

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

มันฝรั่งทอดสไตล์บราวาส์พร้อมซอสสูตรพิเศษของเรา

8.50 €

Torreznos crujientes de Soria

เบคอนทอดกรอบจากโซเรีย

10.99 €

Gambas rojas cristal en fritura

กุ้งแดงคริสตัลทอดกรอบ

14.95 €

เครื่องเคียงเย็นและสลัด

Entrants freds i amanides |

Ostras Francesas Gillardeau N°2

หอยนางรมฝรั่งเศส Gillardeau เบอร์ 2

(ราคาต่อชิ้น)

5.50 €

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada

สลัดมะเขือเทศ Barbastro กับหอมหัวใหญ่ Figueras, ท้องปลาทูน่า และมะกอกบด

12.50 €

Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)

ฟัวกราแบบแผ่นบางพร้อมขนมปังปิ้งและซอสเบอร์รี (150 กรัม)

22.95 €

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

บูร์ราตาคาตาลันกับมะเขือเทศ Monterrosa, รูกโคลา และน้ำมันโหระพา

14.50 €

Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada

ปลาคอดคาร์ปัชโช่บนมะเขือเทศสดและมะกอกบด

15.55 €

Anchoas costeras del Cantábrico

แอนโชวี่ชายฝั่งจากแคนตาบรียา

อย่างน้อย 8 ชิ้น. บ่ม 2 ปี ราคาต่อชิ้น "เฉพาะที่อมาร์เท่านั้น"

3.70 €

เครื่องเคียงร้อน | Entrants calents

Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano

แคนเนโลนีสตูอบกรatin จากเตาอบพร้อมเบชาเมลและพาร์มีจาโนเรจจิอาโน

15.50 €

Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada

แคนเนโลนี XXL ไส้เป็ดและแอปเปิ้ลพร้อมเบชาเมลทรัฟเฟิล

15.75 €

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion

โครเกต์สูตรเชฟจากเห็ด Ceps *4 ชิ้น ต่อหนึ่งที่

"ราคาชิ้นเพิ่มเติม 3.10 ยูโร *4 ชิ้น ต่อหนึ่งที่

12.40 €

Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)

โครเกต์กุ้งแดงสูตรโฮมเมด (อย่างน้อย 4 ชิ้น)

"ราคาชิ้นเพิ่มเติม 2.95 ยูโร" (อย่างน้อย 4 ชิ้น)

11.80 €

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit

อาร์ติโชคกรอบจาก Prat กับแผ่นบางฟัวกรา micuit

16.90 €

จากทะเลของเรา "เมดิเตอร์เรเนียนและแอตแลนติก"

Dels nostres mars, "Mediterrá i Atlantic"

Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove

หอยลายย่างกระทะพร้อมน้ำมันมะกอกสเปรย์

19.99 €

Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada

หอยแมลงภู่หิน "Bouchot" หรือ "Deltrebre" ตามฤดูกาล

15.50 €

Almejas de las rias a la plancha

หอยแครงจากปากแม่น้ำย่างกระทะ

หอยแครงสามารถเป็นแบบมาริเนราด้วยค่าบริการเพิ่ม 2.00 ยูโร

18.50 €

Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)

หอยเชลล์ย่างกริลพร้อมหรือไม่พร้อมซอสเทริยากิ (6 ชิ้น)

"ราคาชิ้นเพิ่มเติม 3.75 ยูโร"

22.50 €

Gambas Rojas a la plancha

กุ้งแดงย่างกระทะ

ราคาขึ้นอยู่กับขนาด

0.00 €

Calamares de playa en fritura al estilo andaluz

ปลาหมึกทอดกรอบสไตล์อันดาลูเซีย

17.85 €

ปาเอญ่า ข้าว และสตูทะเล (อย่างน้อย 2 คน ราคาต่อคน)

Arroz caldoso de Bogavante

ข้าวซุปล็อบสเตอร์

29.50 €

Arroz caldoso Marinero

ข้าวซุปทะเล

(หมึก, หอยแมลงภู่, หอยแครง, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

22.50 €

Paella Marinera

แพเยญา มาริเนรา

(หมึก, หอยแมลงภู่, หอยแครง, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

22.50 €

Arroz con Zamburiñas Gallegas

อาร์โรซ คอน ซัมบูรีญัส กาเยกัส (ข้าวกับหอยเชลล์กาลิเซีย)

(หอยเชลล์, หมึกซีเปีย, หอยแมลงภู่, หอยแครง, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

25.75 €

Arroz con Cigalas XXL “00”

อาร์โรซ คอน ซีกาลัส XXL “00” (ข้าวกับกั้งยักษ์ XXL เกรด 00)

(หมึกซีเปีย, หอยแมลงภู่, กั้งยักษ์ XXL-00)

31.25 €

Arroz Negro

อาร์โรซ เนโกร (ข้าวดำ)

(หมึก, หอยแมลงภู่, หอยแครง และปลาหมึกทะเล)

22.50 €

Arroz de Montaña

อาร์โรซ เด มอนตาญา (ข้าวภูเขา)

(ซี่โครงหมูไอบีริก, ไส้กรอกบูติฟาร์ราดือกาลัฟ, ไก่, เห็ดเซปส์ และเห็ดชิตาเกะ)

23.90 €

Arroz Delicatesen

อาร์โรซ เดลิคาเตเซ็น

(ห่านคอนฟิต, เห็ดเซปส์ และแผ่นฟัวกราส์มิควิต)

25.75 €

Fideuá

ฟีเดอา

(หมึก, หอยแครง, กุ้งล็อบสเตอร์ และหอยแมลงภู่)

20.50 €

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

อาร์โรซ เด เบร์ดูรัส เดล ปาร์เก อากราริโอ เด กาบา (ข้าวกับผักจากไร่เกษตรกาบา)

19.75 €

Arroz de Castelldefels

อาร์โรซ เด กัสเตยเดเฟลส์

ข้าวบอมบา, กุ้งสด, ซี่โครงหมูดูร็อก, อาร์ทิโชก หรือถั่วตามฤดูกาล

27.00 €

อาหารจานปลา

อาหารจานปลา |

Lubina fresca "Estero" a la sal

ปลากะพงขาวสด "เอสเตโร" อบเกลือ

"1000-1100 กรัม" - (ขั้นต่ำ 2 ท่าน/ต่อคน)

29.95 €

Guarnición a escoger:

เลือกเครื่องเคียง:

มันฝรั่ง "อามาร์" ของเราอบด้วยน้ำสต็อกซีฟู้ดและโรยชีสกริลลีน
หรือ
ผักนึ่ง

Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"

ปลาโรดาบาโย "เอสเตโร" สด (500 กรัม) อบในเตาอบกับน้ำซอส "อามาร์" ของเรา

28.80 €

Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana

เนื้อปลาคอดลันสันพรีเมียมจากไอซ์แลนด์สไตล์กาตาลัน

23.50 €

Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro

ปลาหมึกทะเลสดบนเตียงหัวหอมคอนฟิตและมันฝรั่งทอดกรอบจากต้นลีค

21.50 €

Bogavante Canadá al estilo Formentera

กุ้งล็อบสเตอร์แคนาดาสไตล์ฟอร์เมนเตรา

กับซอสอาฮาดา, มันฝรั่ง และไข่ดาว

39.00 €

SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA

เฉพาะแบบสั่งล่วงหน้า – ลิ้มลองกัลเดรตาเดลังกอสตา สไตล์เมนอร์กา

กัลเดรตาเดลังกอสตา (สตูว์ล็อบสเตอร์) จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (ขั้นต่ำ 2 ท่าน) – ราคาขึ้นอยู่กับขนาดและตลาด

0.00 €

เนื้อสัตว์ | เนื้อสัตว์ |

Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo

สเต็กเนื้อวัวแก่ชาร์โคลบราวน์ ดราย เอจ 1 กิโลกรัม

"ขั้นต่ำ 2 ท่าน" (ราคาต่อคน)

30.75 €

Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"

สเต็กเอ็นเตอร์ค็อต บิเฟ อังกอสโต จากเนื้อลูกวัว "350 กรัม" พร้อมเครื่องเคียง "ดีลักซ์"

25.75 €

Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)

สันในวัว ดราย เอจ ย่างถ่านเสิร์ฟกับมันบดและซอสสเปนิช (250 กรัม)

28.75 €

Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)

สันในวัว ดราย เอจ ย่างถ่านเสิร์ฟกับฟัวกราส์สดด้านบน (250 กรัม)

31.75 €

Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón

ขาลูกแพะอบอุณหภูมิต่ำและย่างสไตล์อารากอน

28.50 €

เมนูสำหรับเด็ก

เมนูสำหรับเด็ก |

Escalopa de pollo de corral con patatas fritas y pasta napolitana

สันในไก่ทอดเสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์และพาสต้านาโพลิตานา

สำหรับผู้ป่วยโรคเซลิแอค กรุณาสั่งแบบไม่มีพาสต้า

13.50 €

Hamburguesa de ternera con patatas fritas y pasta napolitana

เบอร์เกอร์เนื้อเสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์และพาสต้านาโพลิตานา

สำหรับผู้ป่วยโรคเซลิแอค กรุณาสั่งแบบไม่มีพาสต้า

15.50 €

ของหวานทำเองภายในร้าน

ของหวานทำเองภายในร้าน |

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

ไอศกรีมหลากหลายรส สองสกู๊ป พร้อมโคนเวเฟอร์

เลือกรส: วานิลลา, ช็อกโกแลต, ทูร์รอน, เลมอน, สตรอเบอร์รี่

6.00 €

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตคราฟต์ โกโก้ 90%

2.25 €

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

ครีมกาเตลานาแบบโฮมเมด รมด้วยคาร์คินโยลี

6.25 €

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

เอ็นไซมาดาแบบมินิจากมายอร์ก้าพร้อมวิปครีมและช็อกโกแลตร้อน

6.75 €

Tarta de Queso estilo "La Viña"

ชีสเค้กสไตล์ "ลา บิญญา"

6.75 €

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

คูลองต์ช็อกโกแลตเบลเยียมกับลูกไอศกรีมวนิลลา

8.50 €

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

ตอร์ริฆัสกูร์แมต์พร้อมไอศกรีมวนิลลาและผลเบอร์รี่แดง

Fresones del Maresme con nata montada

สตรอว์เบอร์รีจากมาสเมพร้อมวิปครีม

7.25 €

Cafe IrlandesCafe Irlandes

ไอริชคอฟฟีไอริชคอฟฟี

9.00 €

Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru

มินิยินโทนิคจากยิน "มาสเตอร์ส" ซึ่งเป็นยินท้องถิ่นของบิยานัวบา กิลตรู

4.85 €

รายการไวน์

รายการไวน์ |

น้ำ

น้ำ |

*Solo disponemos de agua osmotizada para contribuir a la conservación del planeta evitando residuos de plásticos. Botella de 750 с.с.

*เราใช้น้ำออสโมซิสเท่านั้น เพื่อช่วยอนุรักษ์โลกโดยลดขยะพลาสติก ขนาดขวด 750 มล.

1.95 €

ไวน์ขาว

ไวน์ขาว |

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel

ไวน์ประจำร้าน Pinord Guadiana D.O.: Penedés - องุ่น: xarel-lo, macabeo, moscatel

ราคาแก้วละ 3.90€

15.18 €

Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo

Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - องุ่น: verdejo

16.90 €

Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía

Luis Cañas DO.: Rioja - องุ่น: viura, malvasía

19.95 €

Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc

Pinord Mireia D.O.: Catalunya - องุ่น: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc

18.84 €

Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño

Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - องุ่น: 70% albariño

20.75 €

Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño

Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - องุ่น: 100% albariño

28.90 €

Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo

Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - องุ่น: macabeu, parellada, xarel lo

20.50 €

Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel

Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - องุ่น: gewürztraminer, moscatel

19.79 €

Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat

Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - องุ่น: parellada, moscatell muscat

19.90 €

Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc

Jose Pariente D.O.: Rueda - องุ่น: sauvignon blanc

22.95 €

Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo

Perro Verde D.O.: Rueda - องุ่น: verdejo

23.95 €

Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo

Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - องุ่น: verdejo

31.52 €

ไวน์โรเซ

ไวน์โรเซ |

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, tempranillo

ไวน์ประจำร้าน Pinord Guadiana D.O.: Penedés - องุ่น: merlot, tempranillo

ราคาแก้วละ 3.90€

15.18 €

Torres de Casta D.O.: Penedés - uvas: cariñena, garnacha

Torres de Casta D.O.: Penedés - องุ่น: cariñena, garnacha

14.82 €

ไวน์แดง

COSECHA

วัยเก็บเกี่ยว

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo

ไวน์ประจำร้าน Pinord Guadiana D.O.: Penedés - องุ่น: merlot, cabernet s.,tempranillo

Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena

Petites Estones D.O.: Montsan - องุ่น: garnacha y cariñena

22.00 €

Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo

Viña Pomal D.O.: Rioja - องุ่น: tempranillo

18.57 €

Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo

Vaquos D.O.: Ribera Duero - องุ่น: 100% tempranillo

21.72 €

Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo

Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - องุ่น: 100% tempranillo

29.94 €

Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon

Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - องุ่น: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon

24.50 €

Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

Luis Cañas D.O.: Rioja - องุ่น: tempranillo, garnacha

24.08 €

Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

Luis Cañas 500 มล. D.O.: Rioja - องุ่น: tempranillo, garnacha

19.90 €

Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano

Muga D.O.: Rioja - องุ่น: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano

31.18 €

RESERVA

วัยกักเก็บ

Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

Luis Cañas D.O.: Rioja - องุ่น: tempranillo, garnacha

31.00 €

Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo

Marques de Vargas D.O.: Rioja - องุ่น: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo

32.60 €

Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha

Priorat +7 D.O.: Priorat - องุ่น: syrah, cabernet sauvignon, garnacha

29.50 €

ซังกรีอา

Sangría de vino tinto

ซังกรีอาไวน์แดง

18.75 €

Sangría de cava (1 Litro) con frutos rojos del bosque

ซังกรีอาคาวา (1 ลิตร) กับผลเบอร์รี่ป่า

24.75 €

คาวา

Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo

คาว่า ดิบอน บรูท เนเจอร์ D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo

ราคาแก้วละ 4.90 ยูโร

17.25 €

Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada

คัสเทลโรอิก "บรูท เนเจอร์ รีเซร์วา" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada

25.50 €

Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada

โตรีโย บรูท เนเจอร์ รีเซร์วา D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada

29.65 €

Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada

เรคาเดโร บรูท เนเจอร์ D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada

39.15 €

แชมเปญ

Moet & Chandon Brut Imperial D.O.: Champagne - pinot noir, pinot meunier y chardonnay

โมเอต์ แอนด์ ชานดง บรูท อิมพีเรียล D.O.: Champagne - pinot noir, pinot meunier และ chardonnay

65.50 €