Leiva ja eelroa teenindus
Pan de Masa Madre tostado
Röstitud emaleiva sai
1,75 €
Pan de Coca | Pa de Coca |
Coca sai | Pa de Coca |
2,75 €
Pan sin Gluten Pa sense Gluten |
Gluteenivaba sai | Pa sense Gluten |
2,00 €
*APERITIVO CON ALL I OLI FORMENTERA, OLIVAS, PICOS, PAN TOSTADO Y TOMATE UNTAR
*EELROA KOOS ALL I OLI FORMENTERA, OLIVIID, PUKSID, RÖSTITUD SAIA JA TOMATIPASTAGA
1,75 €
SUUPISTETE JA JAGAMISE SOOVITUSED
Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
Leóni cecina „VALLES DEL ESLA“ (100 g).
17,95 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado
Meie moodi vene salat koos bonito, anšooviste ja röstitud paprikaga
10,95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Patatas bravas meie erilise kastmega
8,50 €
Torreznos crujientes de Soria
Soriast krõbedad peekonitükid
10,99 €
Gambas rojas cristal en fritura
Praetud kristallpunased krevetid
14,95 €
Külmed eelroad ja salatid
Entrants freds i amanides |
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Prantsuse austrid Gillardeau N°2
5,50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
Barbastro tomati salat Figuerase sibula, tuunikala kõhurasva ja oliivipastaga
12,50 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
Foie-gras viilud röstsaiaga ja metsamarjakordooniga (150 g.)
22,95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Katalaani burrata Monterrosa tomatiga, rukoliga ja basiilikuõliga
14,50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Turska carpaccio naturaalse tomatipõhjaga ja oliivipastaga
15,55 €
Anchoas costeras del Cantábrico
Kantabria ranniku anšoovised
3,70 €
Kuumad eelroad | Entrants calents
Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano
Kanellonid röstitud lihaga, ahjus gratineeritud bešamelli ja Parmesano Reggianoga
15,50 €
Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada
XXL kanellonid täidetud pardiga ja õunaga trühvliga bešamellis
15,75 €
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion
Koka käsitööroog seenedega *4 tk portsjon
12,40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)
Käsitöö krevetikroketid (minimaalselt 4 tk.)
11,80 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit
Prati krõbedad artišokid foie-gras moussiga
16,90 €
Meie meredest, „Vahemeri ja Atlandi ookean“
Dels nostres mars, "Mediterrá i Atlantic"
Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Rannakarbid plaadil, lisades AOVE õli
19,99 €
Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada
Kivikarbid „Bouchot“ või „Deltrebre“ vastavalt hooajale
15,50 €
Almejas de las rias a la plancha
Rannakarbid plaadil
18,50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)
Zamburiñas grill teriyaki kastmega või ilma (6 tk.)
22,50 €
Gambas Rojas a la plancha
Punased krevetid plaadil
0,00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Rannakalmaarid andaluusi stiilis praetud
17,85 €
Paellad, riisiroogad ja kalderod (minimaalselt 2 inimest, hind inimese kohta)
Arroz caldoso de Bogavante
Homaari riisipuder
29,50 €
Arroz caldoso Marinero
Mereandidega riisipuder
22,50 €
Paella Marinera
Paella mereandmetega
22,50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
Arroz Zamburiñas Gallegas'iga
25,75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
Arroz Cigalas XXL "00"-ga
31,25 €
Arroz Negro
Arroz Negro
22,50 €
Arroz de Montaña
Arroz de Montaña
23,90 €
Arroz Delicatesen
Arroz Delicatesen
25,75 €
Fideuá
Fideuá
20,50 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
Gavà põllumajanduspiirkonna köögiviljade arroz
19,75 €
Arroz de Castelldefels
Castelldefelsi arroz
27,00 €
Kalaroad
Peixos |
Lubina fresca "Estero" a la sal
Värskelt kalastatud "Estero" meriturs merepõhjas soolaga
29,95 €
Guarnición a escoger:
Vali lisand:
Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Värskelt kalastatud "Estero" tursk (500 g) meie "Amar" kastmes küpsetatud
28,80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Islandi premium turskfilee katalaania stiilis
23,50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Värsked rannakalamad karamellistatud sibulapõhjal ja sibulakrõpsudega
21,50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera
Kanada homaar Formentera stiilis
39,00 €
SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
AINULT ETTELLIMISEL – MAITSE MEIE MENORCA STIILIS HOMAARI KEETMIST
0,00 €
Liharoad | Carns |
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
Vana veise kuivalt laagerdunud suitsuliha riba 1 kilo
30,75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"
Lühike veiseentrecot "350 g." Delux lisandiga
25,75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)
Laagerdunud veise filee grillil, püree ja Hispaania kaste (250 g)
28,75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)
Laagerdunud veise filee grillil värskelt foie'ga kaetud (250 g)
31,75 €
Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón
Kitseliha madalal temperatuuril ja Aragoni stiilis küpsetatud
28,50 €
Laste menüüd
Menüs Infantils |
Kodused magustoidud
Postres d'elaboració pròpia |
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Segased jäätised, kaks palli küpsisetoruga
6,00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Kodused 90% kakaoga šokolaaditrühvlid
2,25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Kodune kataloonia kreem karamelliseeritud karamelliseeritud karquinyliga
6,25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Mallorca minisai peekonist ja vahukoore ning kuumade šokolaadidega
6,75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
„La Viña“ stiilis juustukook
6,75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Belgia šokolaadi küünal vanillijäätisega
8,50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Gurmeetorrijad vanillijäätise ja punaste marjadega
6,75 €
Tiramisú "Amar"
„Amar“ tiramisu
6,75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Maresme maasikad vahukoorega
7,25 €
Cafe IrlandesCafe Irlandes
Iiri kohvIiri kohv
9,00 €
Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru
Minitonik džinniga „Masters“, kodune Vilanova i Geltrust
4,85 €
Veinikaart
Veinikaart |
Vesid
Veed |
Valged veinid
Valged veinid |
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel
Maja vein Pinord Guadiana D.O.: Penedés - viinamarjad: xarel-lo, macabeo, moscatel
15,18 €
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - viinamarjad: verdejo
16,90 €
Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía
Luis Cañas D.O.: Rioja - viinamarjad: viura, malvasía
19,95 €
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - viinamarjad: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18,84 €
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - viinamarjad: 70% albariño
20,75 €
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - viinamarjad: 100% albariño
28,90 €
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - viinamarjad: macabeu, parellada, xarel lo
20,50 €
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - viinamarjad: gewürztraminer, moscatel
19,79 €
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - viinamarjad: parellada, moscatell muscat
19,90 €
Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc
Jose Pariente D.O.: Rueda - viinamarjad: sauvignon blanc
22,95 €
Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Perro Verde D.O.: Rueda - viinamarjad: verdejo
23,95 €
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - viinamarjad: verdejo
31,52 €
Roosad veinid
Roosad veinid |
Punased veinid
COSECHA
KORJE
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo
Maja vein Pinord Guadiana D.O.: Penedés - viinamarjad: merlot, cabernet s.,tempranillo
15,18 €
CRIANZA
VANANEMINE
Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena
Petites Estones D.O.: Montsan - viinamarjad: garnacha ja cariñena
22,00 €
Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo
Viña Pomal D.O.: Rioja - viinamarjad: tempranillo
18,57 €
Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Vaquos D.O.: Ribera Duero - viinamarjad: 100% tempranillo
21,72 €
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - viinamarjad: 100% tempranillo
29,94 €
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - viinamarjad: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
24,50 €
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Rioja - viinamarjad: tempranillo, garnacha
24,08 €
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - viinamarjad: tempranillo, garnacha
19,90 €
Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
Muga D.O.: Rioja - viinamarjad: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
31,18 €
RESERVA
RESERVEERVE
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Rioja - viinamarjad: tempranillo, garnacha
31,00 €
Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
Marques de Vargas D.O.: Rioja - viinamarjad: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
32,60 €
Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
Priorat +7 D.O.: Priorat - viinamarjad: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
29,50 €
Sangriak
Kavad
Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo
17,25 €
Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada
25,50 €
Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada
29,65 €
Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada
39,15 €