Услуга со леб и аперитив
Pan de Masa Madre tostado
Леб од мајка тесто, препечен
1.75 €
Pan de Coca | Pa de Coca |
Леб од Coca | Pa de Coca |
2.75 €
Pan sin Gluten Pa sense Gluten |
Леб без глутен | Pa sense Gluten |
2.00 €
*APERITIVO CON ALL I OLI FORMENTERA, OLIVAS, PICOS, PAN TOSTADO Y TOMATE UNTAR
*АПЕРИТИВ СО ALL I OLI FORMENTERA, МАСЛИНКИ, ПИКОС, ПРЕПЕЧЕН ЛЕБ И ТОМАТ ЗА НАМАЗ
1.75 €
ПРЕПОРАКИ ЗА ПИЧ И СПОДЕЛУВАЊЕ
Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
Сушена свинска печенка од Леон „VALLES DEL ESLA“ (100 г).
17.95 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado
Руска салата на наш начин, со скуша, сардини и печени пиперки
10.95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Пататас бравас со нашата ексклузивна сос
8.50 €
Torreznos crujientes de Soria
Хрупкави торесни од Сорија
10.99 €
Gambas rojas cristal en fritura
Црвени крилести школки во пржење
14.95 €
Студени предјадења и салати
Студени предјадења и салати |
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Француски остриги Gillardeau N°2
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
Салата од домати од Барбасто со кромид од Фигуерас, трунка од тун и маслинова паста
12.50 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
Чипсови од фоа гра со нивните тости и врвка од бленд од шумско овошје (150 г.)
22.95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Бурата каталона со домати Монтероса, рукола и масло од босилек
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Карпачо од бакалар на лежиште од природен домат и маслинова паста
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico
Сардини од брегот на Кантабрија
3.70 €
Топли предјадења | Топли предјадења
Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano
Канелони од печено месо gratinирани во рерна со бешамел и Пармезан Региано
15.50 €
Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada
Канелон XXL полнет со патка и јаболка со бешамел со трюфел
15.75 €
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion
Рачно направени крокети од готвачот на Ceps *4 парчиња. Порција
12.40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)
Рачно направени крокети од црвени крилести школки (Минимум 4 парчиња.)
11.80 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit
Хрупки артишоки од Прат со чипсови од мус од фоа гра micuit
16.90 €
Од нашите мориња, „Медитеран и Атлантик“
Од нашите мориња, „Медитеран и Атлантик“
Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Тестенини од плажа на скара со дожд од AOVE масло
19.99 €
Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada
Декоративни школки „Bouchot“ или „Deltrebre“ во зависност од сезоната
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha
Школки од заливи на скара
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)
Грилувани зачиби со или без сос Терiyaki( 6 парчиња.)
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha
Црвени крилести школки на скара
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Каламари од плажа во пржење на андалуски стил
17.85 €
Паели, оризови и казани (Минимум 2 лица, цена по лице)
Arroz caldoso de Bogavante
Оризов сос со јастог
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
Оризов сос морнар
22.50 €
Paella Marinera
Паела Маринера
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
Ориз со Замбурињас Галигас
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
Ориз со Скариди XXL „00“
31.25 €
Arroz Negro
Црн ориз
22.50 €
Arroz de Montaña
Ориз од планина
23.90 €
Arroz Delicatesen
Деликатесен ориз
25.75 €
Fideuá
Фидеуа
20.50 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
Ориз со зеленчук од земјоделскиот парк на Гава
19.75 €
Arroz de Castelldefels
Ориз од Кастелделфелс
27.00 €
Риби
Риби |
Lubina fresca "Estero" a la sal
Свежа лубина „Естер“ на сол
29.95 €
Guarnición a escoger:
Гарнира на избор:
Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Свежа риба-џигер „Естер“ (500 г.) во рерна со нашиот зачин „Амар“
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Бакалао-празник од Исланд на каталонски начин
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Свежи каламари од плажа на кревет од конфирана кромид и чипс од лук-про
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera
Канадски рак-јастог во стилот на Форментера
39.00 €
SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
САМО НА БАРАЊЕ – ПРОБАЈТЕ ГО НАШИОТ КАЛДЕРЕТА ОД РАК-ЈАСТОГ ВО СТИЛОТ НА МЕНОРКА
0.00 €
Меса | Carns |
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
Парче од стара говеда суво стареено Драј Ејд 1 килограм
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"
Ентрекот Бифе Ангосто од телешко месо „350 г.“ со гарнира „Делукс“
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)
Соло од телешко месо стареено на скара со пире и лента од шпански сос (250 г.)
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)
Соло од телешко месо стареено на скара со капа од свежо фоа (250 г.)
31.75 €
Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón
Нога од јаре на ниска температура и печена во стилот на Арагон
28.50 €
Мени за деца
Мени за деца |
Десерти од сопствена изработка
Десерти d'elaboració pròpia |
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Различни сладоледи, две топки со колаче-цевка
6.00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Рачно направени тројки од чоколада 90% какао
2.25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Домашна крема Каталана со печење и крцкави бадеми
6.25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Мини Енсаимада Малорканска со шлаг и топло чоколадо
6.75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
Торта со сирење во стил „Ла Виња“
6.75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Пудинг од белгиско чоколадо со топка ванила сладолед
8.50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Гурмански Торијас со ванила сладолед и црвени овошја
6.75 €
Tiramisú "Amar"
Тирамису „Амар“
6.75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Јагоди од Маресме со шлаг
7.25 €
Cafe IrlandesCafe Irlandes
Ирско кафе
9.00 €
Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru
Мини Џин Тоник со џин „Masters“, локален од Виланова и Желтру
4.85 €
Карта на вина
Карта на вина |
Вода
Вода |
Бели вина
Бели вина |
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel
Куќно вино Pinord Guadiana D.O.: Пенедес - сорти: xarel-lo, macabeo, moscatel
15.18 €
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Vaquos Verdejo D.O.: Руеда - сорти: verdejo
16.90 €
Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía
Luis Cañas D.O.: Риоха - сорти: viura, malvasía
19.95 €
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
Pinord Mireia D.O.: Каталонија - сорти: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18.84 €
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Ријас Бајхас - сорти: 70% albariño
20.75 €
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Ријас Бајхас - сорти: 100% albariño
28.90 €
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo
Ermita d'Espiells D.O.: Пенедес - сорти: macabeu, parellada, xarel lo
20.50 €
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel
Viña Esmeralda D.O.: Каталонија - сорти: gewürztraminer, moscatel
19.79 €
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Пенедес - сорти: parellada, moscatell muscat
19.90 €
Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc
Jose Pariente D.O.: Руеда - сорти: sauvignon blanc
22.95 €
Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Perro Verde D.O.: Руеда - сорти: verdejo
23.95 €
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Jose Pariente Barrica D.O.: Руеда - сорти: verdejo
31.52 €
Розови вина
Розови вина |
Црвени вина
COSECHA
КОЛЕКЦИЈА
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo
Куќно вино Pinord Guadiana D.O.: Пенедес - сорти: merlot, cabernet s., tempranillo
15.18 €
CRIANZA
КРИЈАНЗА
Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena
Petites Estones D.O.: Монцан - сорти: garnacha y cariñena
22.00 €
Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo
Viña Pomal D.O.: Риоха - сорти: tempranillo
18.57 €
Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Vaquos D.O.: Рибера Дуеро - сорти: 100% tempranillo
21.72 €
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Cair Selección La Aguilera D.O.: Рибера Дуеро - сорти: 100% tempranillo
29.94 €
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Емпорда - сорти: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
24.50 €
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Риоха - сорти: tempranillo, garnacha
24.08 €
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Риоха - сорти: tempranillo, garnacha
19.90 €
Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
Muga D.O.: Риоха - сорти: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
31.18 €
RESERVA
РЕЗЕРВА
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Риоха - сорти: tempranillo, garnacha
31.00 €
Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
Marques de Vargas D.O.: Риоха - сорти: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
32.60 €
Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
Priorat +7 D.O.: Priorat - сорта: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
29.50 €
Сангрии
Кава
Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo
Кава Dibon Brut Nature D.O.: Кава - macabeo, parellada, xarel lo
17.25 €
Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada
25.50 €
Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada
29.65 €
Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada
39.15 €