パンとアペリティフサービス
おつまみとシェアのおすすめ
Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
レオンのセシーナ “バジェス・デル・エスラ” (100g)
17.95 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado
当店風ロシアサラダ、ボニート、アンチョビー、ピーマン・エスカリバート
10.95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
パタタス・ブラバス 当店特製ソース
8.50 €
Torreznos crujientes de Soria
ソリアのカリカリトースト
10.99 €
Gambas rojas cristal en fritura
赤エビ クリスタル 揚げ
14.95 €
冷たい前菜とサラダ
冷たい前菜とサラダ |
Ostras Francesas Gillardeau N°2
フランス産オイスター ジラルドー N°2
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
バルバストロ産トマトサラダ、フィゲラス玉ネギ、マグロの腹身、オリーブンプ
12.50 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
フォアグラの薄切り、トーストとベリーのブレーズ cordón (150g)
22.95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
カタルーニャ産ブラッタ、モンテローザトマト、ルッコラ、バジルオイル
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
タラのカルパッチョ、天然トマトの上にオリーブンプ
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico
カンタブリア沿岸のアンチョビー
3.70 €
熱い前菜 | 熱い前菜
Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano
オーブンでグラタンにしたルスティドのカネローニ、ベシャメルとパルマージャーニョ・レッジャーノ
15.50 €
Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada
XXLカネローニ、アヒルとリンゴの詰め物、トリュフ入りベシャメル
15.75 €
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion
シェフのセプス製クラゲット *4個 1人前
12.40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)
手作り赤エビクラゲット (最小4個)
11.80 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit
プラット産カリカリアーティチョーク、フォアグラ・ミシューの薄切り
16.90 €
私たちの海から、“地中海と大西洋”
私たちの海から、 "地中海と大西洋"
Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
砂浜のタラグリル、A.O.V.Eのオイルシャワー
19.99 €
Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada
ロック mussel “ブーショ” または "デルトレブレ"、季節によります
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha
リアの clam グリル
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)
ザンブリーニャ グリル サンス (テリヤキソース有無) (6個)
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha
赤エビ グリル
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
砂浜のイカ 揚げ、アンダルシアスタイル
17.85 €
パエリア、アロセス、カルデロ (最小2人、一人当たりの価格)
Arroz caldoso de Bogavante
ロブスターのアロス・カルドーソ
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
船員風アロス・カルドーソ
22.50 €
Paella Marinera
海鮮パエリア
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
ガリシア産ザンブリーニャのライス
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
XXL "00" シャラダンのライス
31.25 €
Arroz Negro
黒いライス
22.50 €
Arroz de Montaña
山のライス
23.90 €
Arroz Delicatesen
デリケートなライス
25.75 €
Fideuá
フィデュア
20.50 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
ガバ農業公園の野菜のライス
19.75 €
Arroz de Castelldefels
カステルデフェルスのライス
27.00 €
魚類
魚 |
Lubina fresca "Estero" a la sal
塩焼き「エステロ」新鮮ルビーナ
29.95 €
Guarnición a escoger:
選べる付け合わせ:
Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
新鮮な「エステロ」ターボット（500g）、当店の「アマール」ドレッシングでオーブン焼き
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
アイスランド産プレミアム鱈の背肉、カタルーニャ風
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
新鮮なビーチイカ、コンフィ玉ネギのベッドの上に、ポロロ茎のチップを添えて
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera
カナダ産ロブスター、フォルメンテラ風
39.00 €
SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
ご注文限定 – メノカ島風ロブスターの煮込みを味わってください
0.00 €
肉類 | 肉 |
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
熟成古牛のチャックステーキ1キロ
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"
薄切りの若牛エントレコート「350g." 「デラックス」付け合わせ付き
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)
熟成若牛のソロミーヨ、炭火焼き、ポーレ、スペイン風ソースのcordón（250g.）
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)
熟成若牛のソロミーヨ、炭火焼き、新鮮フォームの帽子（250g.）
31.75 €
Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón
低温調理・オーブン焼きの子ヤギの脚、アラゴン風
28.50 €
子供向けメニュー
子供向けメニュー |
自家製デザート
自家製デザート |
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
様々なアイスクリーム、ビスケットのチューブ付き2球
6.00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
手工製90%カカオチョコレートトラフ
2.25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
homemade カタルーニャン クリーム ブリュレ with カキニョリ
6.25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
マジョルカのミニ エンサイマダ with ホイップクリーム and ホットチョコレート
6.75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
"La Viña" スタイルのチーズケーキ
6.75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
ベルギー製チョコレート クーラン with バニラ アイスクリーム
8.50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
ゴーーマン トリアハス with バニラ アイスクリーム and ベリーズ
6.75 €
Tiramisú "Amar"
"アマール" ティラミスー
6.75 €
Fresones del Maresme con nata montada
マレメのイチゴ with ホイップクリーム
7.25 €
Cafe IrlandesCafe Irlandes
アイリッシュコーヒー
9.00 €
Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru
ヴィラノバ・イ・ジェルトゥル産の地元ジン "マスターズ" を使用したミニ ジントニック
4.85 €
ワインメニュー
ワインメニュー |
水
水 |
白ワイン
白ワイン |
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel
ピノード・グアディアナ ハウスワイン D.O.: ペネデス - グラペス: シャレルロ、マカベオ、モスカテル
15.18 €
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo
ヴァコス・ベルデホ D.O.: ルエダ - グラペス: ベルデホ
16.90 €
Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía
ルイス・カニャス D.O.: リオハ - グラペス: ビウラ、マウラシア
19.95 €
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
ピノード・ミレア D.O.: カタルーニャ - グラペス: ゲヴェルツトラミネール、モスカテル、ソーヴィニョン・ブラン
18.84 €
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño
アルバリーニョ・パソ・ロスケイラ D.O.: ジャス・バイハス - グラペス: 70% アルバリーニョ
20.75 €
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño
アルバリーニョ・パソ・サン・マウロ D.O.: ジャス・バイハス - グラペス: 100% アルバリーニョ
28.90 €
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo
エルミータ・デスピエリス D.O.: ペネデス - グラペス: マカベウ、パレラダ、シャレルロ
20.50 €
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel
ビーニャ・エスメラルダ D.O.: カタルーニャ - グラペス: ゲヴェルツトラミネール、モスカテル
19.79 €
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat
フライエ・ムスカット・ヴァルフォルモサ D.O.: ペネデス - グラペス: パレラダ、モスカテル・ムスカット
19.90 €
Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc
ホセ・パリエンテ D.O.: ルエダ - グラペス: ソーヴィニョン・ブラン
22.95 €
Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo
ペロ・ベルデ D.O.: ルエダ - グラペス: ベルデホ
23.95 €
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo
ホセ・パリエンテ・バリカ D.O.: ルエダ - グラペス: ベルデホ
31.52 €
ロゼワイン
ロゼワイン |
赤ワイン
COSECHA
コセーチャ (若年樽熟成)
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo
ピノード・グアディアナ ハウスワイン D.O.: ペネデス - グラペス: メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、テンプラニーリョ
15.18 €
CRIANZA
クリアンサ (樽熟成)
Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena
ペティテ・エストネス D.O.: モンサン - グラペス: ガルナッチャとカリニェナ
22.00 €
Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo
ビーニャ・ポマル D.O.: リオハ - グラペス: テンプラニーリョ
18.57 €
Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
ヴァコス D.O.: リベラ・デュエロ - グラペス: 100% テンプラニーリョ
21.72 €
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
カイル・セレクシオン・ラ・アギレラ D.O.: リベラ・デュエロ - グラペス: 100% テンプラニーリョ
29.94 €
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
ビニェス・ドリーヴァドローツ D.O.: エンポルダ - グラペス: シラー、ガルナッチャ、カリニェナ、カベルネ・ソーヴィニョン
24.50 €
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
ルイス・カニャス D.O.: リオハ - グラペス: テンプラニーリョ、ガルナッチャ
24.08 €
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
ルイス・カニャス 500 ml D.O.: リオハ - グラペス: テンプラニーリョ、ガルナッチャ
19.90 €
Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
ムガ D.O.: リオハ - グラペス: テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マズエロ、グラシアーノ
31.18 €
RESERVA
レゼルヴァ (熟成)
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
ルイス・カニャス D.O.: リオハ - グラペス: テンプラニーリョ、ガルナッチャ
31.00 €
Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
マルケス・デ・ヴァルガス D.O.: リオハ - グラペス: ガルナッチャ・ティンタ、マズエロ、テンプラニーリョ
32.60 €
Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
プリオラート +7 D.O.: プリオラート - ブドウ品種: シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルナッチャ
29.50 €
サングリア
カバ
Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo
カバ ディボン ブリュ・ナチュレ D.O.: カバ - マカベオ、パレリャーダ、ザレル・ロ
17.25 €
Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada
カステルロイグ "ブリュ・ナチュレ・レゼルヴァ" D.O.: コルピンナット・c. - マカベウ、ザレルロ、パレリャーダ
25.50 €
Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada
トレッロ ブリュ・ナチュレ・レゼルヴァ D.O.: コルピンナット・c. - マカベウ、ザレルロ、パレリャーダ
29.65 €
Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada
レカデロ ブリュ・ナチュレ D.O.: コルピンナット・c. - ザレルロ、マカベオ、モナストレル、パレリャーダ
39.15 €