Servizz ta' Ħobż u Aperitiv
Pan de Masa Madre tostado
Ħobż ta' Għaġma Mummej maħrug
1.75 €
Pan de Coca | Pa de Coca |
Ħobż ta' Coca | Pa de Coca |
2.75 €
Pan sin Gluten Pa sense Gluten |
Ħobż mingħajr Gluten Pa sense Gluten |
2.00 €
*APERITIVO CON ALL I OLI FORMENTERA, OLIVAS, PICOS, PAN TOSTADO Y TOMATE UNTAR
*APERITIV MA' ALL I OLI FORMENTERA, OLIVI, PICOS, ĦOBŻ MAĦRUG U TAD-ĦLEWWA TAS-SALSA
1.75 €
SUĠĠERENZI GĦALL-ĦOLOQ U TQASSIM
Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
Ċċina ta' Leon “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
17.95 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado
Insalata Russa tagħna, b'tonnel ta' bonito, anċjovi u bżar grilljat
10.95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Patatas Bravas bis-salsa tagħna esklużiva
8.50 €
Torreznos crujientes de Soria
Torreznos krunchy minn Soria
10.99 €
Gambas rojas cristal en fritura
Gambas aħmar kristall f'fri
14.95 €
Entranti kiesaħ u insalati
Entrants freddi u insalati |
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Ostris Franiżi Gillardeau N°2
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
Insalata ta' tomatoes minn Barbastro b'cebolla ta' Figueras, ventresca ta' tonn u olivata
12.50 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
Viruti ta' foie b'.toast u corda ta' blaze ta' frott tal-foresti (150 gr.)
22.95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Burrata Katalana b'tomato Monterrosa, rukula u żejt ta' albahaca
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Carpaccio ta' bacalaw fuq sodda ta' tomato naturali u olivata
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico
Anċjovi kostali tal-Kantabriku
3.70 €
Entranti sħan | Entrants calents
Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano
Canelones ta' rustido gratinati fil-forn b'bechamel u Parmesan Reggiano
15.50 €
Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada
Canelon XXL mimli b'papra u tuffieħ b'bechamel trufjata
15.75 €
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion
Croquetones artiġjanali tal-kok ta' Ceps *4 Und. Racion
12.40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)
Croquetas artiġjanali ta' Gambas Aħmar (Minimu 4 Und.)
11.80 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit
Alcachofas krunchy minn Prat b'viruti ta' mousse ta' foie micuit
16.90 €
Mill-ibħra tagħna, “Mediterran u Atlantiku”
Mill-ibħra tagħna, "Mediterran u Atlantiku"
Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Tallarinas ta' bajja grilljat b'xita ta' żejt aove
19.99 €
Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada
Mussels ta' blata “Bouchot” jew "Deltrebre" skont staġuni
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha
Almejas mill-rias grilljati
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)
Zamburiñas Grill b'salsa Teriyaki jew mingħajr ( 6 und.)
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha
Gambas Aħmar grilljat
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Calamares ta' bajja f'fri stil Andalusi
17.85 €
Paellas, ross u calderos (Minimu 2 persuni, prezz persuna)
Arroz caldoso de Bogavante
Ross caldusu ta' Bogavante
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
Ross caldusu Marinero
22.50 €
Paella Marinera
Paella Marinera
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
Rizottu maltemporat mill-Galizzja
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
Rizottu b’Isikkandra XXL “00”
31.25 €
Arroz Negro
Rizottu Iswed
22.50 €
Arroz de Montaña
Rizottu tal-Muntanji
23.90 €
Arroz Delicatesen
Rizottu Delikatessen
25.75 €
Fideuá
Fideuà
20.50 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
Rizottu tal-ħaxar tal-park agrikolu ta’ Gavà
19.75 €
Arroz de Castelldefels
Rizottu ta’ Castelldefels
27.00 €
Pescados
Peixos |
Lubina fresca "Estero" a la sal
Lubina friska “Estero” bil-melħ
29.95 €
Guarnición a escoger:
Guarnimenta x’tagħżel:
Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Rodaballo frisk “Estero” (500 gr.) fil-forn bl-aliño tagħna “Amar”
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Lom ta’ Bacalao premium ta’ Islandja bil-mod Catalana
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Kalamar frisk tal-bajja fuq sodd ta’ ħass u chips tal-porru
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera
Lobster tal-Kanada bil-istil ta’ Formentera
39.00 €
SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
BISS GĦAL ORDNI – GĦADDIJA TAL-KALDERETA TA’ LOBSTER B’ISTIL TAL-MENORCA
0.00 €
Laħam | Carns |
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
Chuletón ta’ vaca vieja madurata Dry Aged 1 kilo
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"
Entrecot Bife Angosto ta’ ternera “350 g.” bil-guarniment “Delux”
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)
Solomillo ta’ Ternera madurata bil-grill bil-pure u cordón ta’ salsa Spanjola (250 gr.)
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)
Solomillo ta’ Ternera madurata bil-grill bil-kopertura ta’ foie frisk (250 gr.)
31.75 €
Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón
Sieq ta’ cabrito b’temperatura baxxa u maħmula fl-istil ta’ Aragon
28.50 €
Menuj għat-tfal
Menus Infantils |
Dolci ta’ produzzjoni proprija
Postres d'elaboració pròpia |
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Helados Variados, żewġ boles bil-kanutillo tal-galletta
6.00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Trufas artigjanali ta’ chocolate 90% kawkaw
2.25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Krema Katalana tad-dar maħruqa bil-karquinyoli
6.25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Ensaimada żgħira Mallorkina bil-ħlewwa moħbija u ċikkulata sħuna
6.75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
Torta tal-ħobż 'La Viña'
6.75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Couland ta' ċikkulata Belġjana bil-ballun tal-ħalib tal-vanilla
8.50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Torrijas Gourmet bil-ħalib tal-vanilla u frott aħmar
6.75 €
Tiramisú "Amar"
Tiramisù 'Amar'
6.75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Frawli tal-Maresme bil-ħlewwa moħbija
7.25 €
Cafe IrlandesCafe Irlandes
Cafè Irlandiż
9.00 €
Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru
Mini gin tonic bil-ħin 'Masters', lokal minn Vilanova i Geltru
4.85 €
Karta tal-Inbid
Karta tal-Inbid |
Ilma
Ilma |
Inbid abjad
Inbid abjad |
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel
Inbid tad-dar Pinord Guadiana D.O.: Penedés - għeneb: xarel-lo, macabeo, moscatel
15.18 €
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - għeneb: verdejo
16.90 €
Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía
Luis Cañas D.O.: Rioja - għeneb: viura, malvasía
19.95 €
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - għeneb: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18.84 €
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - għeneb: 70% albariño
20.75 €
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - għeneb: 100% albariño
28.90 €
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - għeneb: macabeu, parellada, xarel lo
20.50 €
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - għeneb: gewürztraminer, moscatel
19.79 €
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - għeneb: parellada, moscatell muscat
19.90 €
Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc
Jose Pariente D.O.: Rueda - għeneb: sauvignon blanc
22.95 €
Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Perro Verde D.O.: Rueda - għeneb: verdejo
23.95 €
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - għeneb: verdejo
31.52 €
Inbid Roża
Inbid Rożat |
Inbid aħmar
COSECHA
KEĊĊA
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo
Inbid tad-dar Pinord Guadiana D.O.: Penedés - għeneb: merlot, cabernet s.,tempranillo
15.18 €
CRIANZA
Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena
Petites Estones D.O.: Montsan - għeneb: garnacha u cariñena
22.00 €
Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo
Viña Pomal D.O.: Rioja - għeneb: tempranillo
18.57 €
Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Vaquos D.O.: Ribera Duero - għeneb: 100% tempranillo
21.72 €
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - għeneb: 100% tempranillo
29.94 €
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - għeneb: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
24.50 €
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Rioja - għeneb: tempranillo, garnacha
24.08 €
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - għeneb: tempranillo, garnacha
19.90 €
Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
Muga D.O.: Rioja - għeneb: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
31.18 €
RESERVA
RISERVA
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.: Rioja - għeneb: tempranillo, garnacha
31.00 €
Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
Marques de Vargas D.O.: Rioja - għeneb: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
32.60 €
Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
Priorat +7 D.O.: Priorat - għeneb: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
29.50 €
Sangrijas
Cavas
Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo
17.25 €
Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada
25.50 €
Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada
29.65 €
Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada
39.15 €