Добавка салам Милано 0.50 гр Добавка салями Милано 0,50 г
€1,50
Салями Милано – одна из самых популярных итальянских сырокопченых колбас, отличающаяся большим диаметром, деликатным ароматом и тонким вкусом. Производится по традиционному рецепту только из свинины, приправленной солью, перцем и чесноком – без дополнительных специй, чтобы подчеркнуть естественный вкус мяса.
Тонкий помол мяса и идеальное соотношение сухой и жирной частей создают характерный эффект «рисового зерна», видимый в каждом срезе – нежная мраморная текстура из белых и красных «конфетти».
Исторически салями Милано несет влияние австро-венгерской традиции в производстве колбас, но утвердился как знаковый миланский деликатес с уникально длительным периодом созревания – от 3 до 9 месяцев, в зависимости от размера. Это медленное созревание гарантирует однородную структуру и богатый вкус.
Салями Милано идеально подходит для гурме-тарелок, сэндвичей, антипасти и итальянских блюд, сочетается с бокалом красного вина и ароматным сыром.