Добавка салам Милано 0.50 гр Żieda salami Milano 0.50g
€1.50
Salami Milano huwa wieħed mill-aktar zalzett Taljani nejjin u mnixxfin popolari, li jispikka b'dijametru kbir, aroma delikata u togħma fina. Huwa prodott b'riċetta tradizzjonali unikament minn laħam tal-majjal, imħawwar b'melħ, bżar u tewm – mingħajr ħwawar addizzjonali biex jenfasizza t-togħma naturali tal-laħam.
It-tħin fin tal-laħam u l-proporzjon ideali bejn il-parti xotta u dik xaħmija joħolqu l-effett karatteristiku ta' “qamħ tar-ross”, viżibbli f'kull sezzjoni – nisġa irqaq ikkulata b'“konfetti” bojod u ħomor.
Storikament, is-salami Milano ġġib l-influwenza tat-tradizzjoni Awstro-Ungeriża fil-produzzjoni taż-żalzett, iżda ssolidifika ruħha bħala delikatezza emblematika ta' Milan b'perjodu ta' maturazzjoni unikament twil – bejn 3 u 9 xhur, skont id-daqs. Din il-maturazzjoni bil-mod tiżgura struttura uniformi u togħma rikka.
Salami Milano huwa ideali għal platti gourmet, sandwiches, antipasti u platti Taljani, akkumpanjat b'tazza inbid aħmar u ġobon aromatiku.