Món khai vị lạnh và salad
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Hàu Pháp Gillardeau N°2
5,50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atun y olivada
Salad cà chua Barbastro với ventresca cá ngừ và ô liu
12,50 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos
Salad Nga kiểu chúng tôi, với dầu ớt paprika, anchovy và bánh mì càn
10,95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Burrata Catalunya với cà chua Monterrosa, rucola và dầu húng quế
14,50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Cá tuyết carpaccio trên lớp cà chua tươi và ô liu
15,55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
Anchovy ven biển Cantabria "Amar Reserve Exclusive"
3,70 €
Món khai vị nóng
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración
Croquette thủ công của đầu bếp với nấm ceps *4 miếng/phần
12,40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas
Croquette thủ công với tôm đỏ
11,80 €
Gambas rojas cristal en fritura
Tôm đỏ cristal chiên giòn
14,95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Khoai tây Bravas với nước xốt đặc biệt của chúng tôi
8,50 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
Atiso giòn Prat với vụn foie micuit
16,90 €
Từ biển của chúng tôi, "Địa Trung Hải và Đại Tây Dương"
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Tallarinas hoặc Coquinas từ bãi biển áp chảo với dầu AOVE
19,90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
Nghêu đá “Bouchot” theo mùa
15,50 €
Almejas de las Rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
Almejas de las Rias a la plancha "Almejas có thể là hải sản với phụ phí 2,00€"
18,50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.) "Precio unidad extra 3,75 €"
Zamburiñas Grill với nước sốt Teriyaki hoặc không (6 phần) "Giá mỗi phần phụ 3,75 €"
22,50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
Tôm hùm đỏ nướng S/M
0,00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Mực tươi chiên theo phong cách Andalusia
17,85 €
Paella, cơm và nồi đất
(Tối thiểu 2 người, giá theo người)
Cá
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
Cá Bass tươi "Estero" nướng muối với garnish khoai tây "Amar"
29,95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Cá bơn tươi "Estero" (500 gr) nướng với hỗn hợp "Amar"
28,80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Cá tuyết Iceland cao cấp chiên theo phong cách Catalonia
23,50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Mực tươi trên lớp hành tây caramelized và bánh snack cải
21,50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
Tôm hùm Canada theo phong cách Formentera với tỏi, khoai tây và trứng chiên
39,00 €
Bánh ngọt tự làm
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Kem assorted, hai viên với ống bánh quy
6,00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Truffles thủ công sô-cô-la 90% cacao
2,25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Kem Catalonia tự đốt với Carquinyoli
6,25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Mini Ensaimada Mallorquina với kem đánh và sô-cô-la nóng
6,75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
Bánh cheesecake phong cách "La Viña"
6,75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Bánh sô-cô-la Bỉ với kem vani
8,50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Torrijas gourmet với kem vani và trái cây đỏ
6,75 €
Tiramisú "Amar"
6,75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Dâu tây Maresme với kem đánh
7,25 €