Pembuka dingin dan salad
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Tiram Perancis Gillardeau N°2
5,50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atun y olivada
Salad tomat Barbastro dengan ventreska tuna dan olive
12,50 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos
Salad Russa gaya kami, dengan minyak paprika, anchovy dan roti pedesaan
10,95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Burrata Catalan dengan tomat Monterrosa, arugula dan minyak basil
14,50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Carpaccio ikan kod di atas tomat segar dan olive
15,55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
Anchovy pesisir Cantabria "Eksklusif Amar"
3,70 €
Pembuka panas
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración
Croquet raksasa buatan chef dari Ceps *4 Potong Per Porsi
12,40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas
Croquet buatan tangan udang merah
11,80 €
Gambas rojas cristal en fritura
Udang merah kristal goreng
14,95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Patatas Bravas dengan salsa eksklusif kami
8,50 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
Artichoke renyah Prat dengan serutan foie micuit
16,90 €
Dari laut kami, "Mediterania dan Atlantik"
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Tallarina atau Coquina pantai panggang dengan guyuran minyak aove
19,90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
Kerang batu "Bouchot" sesuai musim
15,50 €
Almejas de las Rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
Almejas Rias panggang "Almejas bisa dengan marinir dengan biaya tambahan 2,00€"
18,50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.) "Precio unidad extra 3,75 €"
Zamburiñas Grill dengan atau tanpa saus Teriyaki (6 pot.) "Harga tambahan per potong 3,75 €"
22,50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
Gambas Merah panggang Harga S/M
0,00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Cumi-cumi pantai goreng gaya Andalusia
17,85 €
Paella, nasi dan kaldero
(Minimal 2 orang, harga per orang)
Arroz caldoso de Bogavante
Nasi berkuah Lobster
29,50 €
Arroz caldoso Marinero
Nasi berkuah Marinir
22,50 €
Paella Marinera
Paella Marinir
22,50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
Nasi dengan Zamburiñas Gallegas
25,75 €
Arroz con Cigalas XXL "00"
Nasi dengan Cigalas XXL "00"
31,25 €
Arroz Negro
Nasi Hitam
22,50 €
Ikan
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
Ikan Seabass segar "Estero" panggang garam dengan hiasan kentang “Amar”
29,95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Ikan Dori segar "Estero" (500 gr,) panggang oven dengan bumbu "Amar"
28,80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Ikan Cod loin premium dari Islandia gaya Catalonia
23,50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Cumi pantai segar di atas tempat bawang bombay karamel dan keripik daun bawang
21,50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
Lobster Kanada gaya Formentera dengan ajo, kentang dan telur goreng
39,00 €
Pembuatan sendiri Dessert
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Es Krim Beragam, dua bola dengan tabung biskuit
6,00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Trufa buatan tangan cokelat 90% kakao
2,25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Krim Catalonia rumahan terbakar dengan carquinyoli
6,25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Mini Ensaimada Mallorquina dengan krim kocok dan cokelat panas
6,75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
Kue Keju gaya "La Viña"
6,75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Couland cokelat Belgia dengan bola es krim vanilla
8,50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Torrijas Gourmet dengan es krim vanilla dan buah beri merah
6,75 €
Tiramisú "Amar"
6,75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Stroberi Maresme dengan krim kocok
7,25 €