Aukstie uzkodas un salāti
Ostras Francesas Gillardeau N°2
Francijas austeres Gillardeau N°2
5,50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atun y olivada
Barbastro tomātu salāti ar vistas aknu ķīli un olīvu pastu
12,50 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos
Krievu salāti mūsu stilā ar paprikas eļļu, anšoviem un lauku maizes drumstalām
10,95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
Katalāņu burrata ar Monterrosa tomātu, rukolu un bazilika eļļu
14,50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
Menķa karpačo uz svaiga tomātu gultas ar olīvu pastu
15,55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
Kantabrijas piekrastes anšovi "Ekskluzīvā Amar rezerve"
3,70 €
Karstie uzkodas
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración
Šefpavāra baraviku mājas kroketes *4 gab. porcija
12,40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas
Mājas sarkano garneļu kroketes
11,80 €
Gambas rojas cristal en fritura
Sarkanas kristāla garneles fritētas
14,95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
Bravas kartupeļi ar mūsu ekskluzīvo mērci
8,50 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
Prat svaigas artišoks ar foie gras micuit skaidiņām
16,90 €
No mūsu jūrām, "Mediterrāneo un Atlantijas okeāns"
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
Pludmales tīģergarneles vai gliemenes uz grila ar AOVE eļļas lietu
19,90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
„Bouchot” klints gliemenes atkarībā no sezonas
15,50 €
Almejas de las Rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
Grilētas Riju meklas "Maksla var būt jūrnieka papildus maksā 2,00 €"
18,50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.) "Precio unidad extra 3,75 €"
Grilētas Galician zamburiñas ar vai bez Teriyaki mērci (6 gab.) "Papildus cena par vienību 3,75 €"
22,50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
Grilētas sarkanas garnelēs Cena S/M
0,00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
Jūras kalmaru cepšana Andalūzijas stilā
17,85 €
Paella, rīsi un zupas
(Minimāli 2 personas, cena par personu)
Arroz caldoso de Bogavante
Boganetes rīsu zupa
29,50 €
Arroz caldoso Marinero
Jūrnieku rīsu zupa
22,50 €
Paella Marinera
Jūrnieku paella
22,50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
Rīsi ar Galician zamburiņām
25,75 €
Arroz con Cigalas XXL "00"
Rīsi ar XXL langustiem "00"
31,25 €
Arroz Negro
Melnie rīsi
22,50 €
Zivis
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
Svaigs „Estero“ līdis sālī ar „Amar“ piedevu no kartupeļiem
29,95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
Svaigs „Estero“ menca (500 g) cepts krāsnī ar mūsu „Amar“ mērci
28,80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
Islandes premium līdaka katalāņu stilā
23,50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
Svaigi jūras kalmaru uz ceptu sīpolu gultas un puravu čipsiem
21,50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
Kanādas boganete Formenteras stilā ar ķiploku, kartupeļiem un ceptām olām
39,00 €
Pašu gatavoti deserti
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
Dažādi saldējumi, divas bumbas ar cepumu salmiņu
6,00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
Mājas šokolādes trifelēs 90% kakao
2,25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
Mājas katalāņu krēms ar cepumu carquinyoli
6,25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
Mazā Majorikas ensaimada ar putukrējumu un karstu šokolādi
6,75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
Siera kūka „La Viña“ stilā
6,75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
Beļģijas šokolādes kūka ar vaniļas saldējuma bumbu
8,50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
Gourmet torrijas ar vaniļas saldējumu un sarkanajiem augļiem
6,75 €
Tiramisú "Amar"
Tiramisū „Amar“
6,75 €
Fresones del Maresme con nata montada
Maresme zemenes ar putukrējumu
7,25 €