จานสเต๊กย่าง - ร้านอาหารอมาร์

อาหารจานด่วนและสลัด

Ostras Francesas Gillardeau N°2

ฟิลเลต์มิยองโพรแวร์งเนื้้อวัวจากแถบหนูแยง

(ราคาแสดงอยู่)

Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atun y olivada

สลัดมะเขือเทศบาร์บาสโตร่กับเวนเรสก้า มะเขือเทศอบ และโอลีฟ

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos

สลัดรัสส์ สไตล์เฉพาะของเรา พร้อมน้ำสลัดพาร์เมซาน อาทิโช่ และอาร์ติโช้คอัมแปร์

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

บุราตต้าคาตาลานาพร้อมมะเขือเทศมอนเตอโรซ่า รูกโคลา และน้ำสลัดอาบาฮาก้า

Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada

คาปาชโช่เนื้อปลาเสิร์ฟบนเตียงมะเขือเทศธรรมชาติและโอลีฟ

Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"

หอยแครงจากคานตาบรีโก "เรเซอร์วาอีคลูซีว่าอามาร์"

ขั้นต่ำ 2 จาน อายุ 2 ปี กระบวนการบ่ม *ราคาแสดงอยู่

อาหารจานหลักร้อน

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración

โครเกต์อาติโช้คของเชฟพร้อมพริกชีปีเมนโต * อันดาลูเซีย

"ราคาแสดงอยู่ พิเศษ 10 ยูโร"

Croquetas artesanas de Gambas Rojas

โครเกต์อาติโช้คเนื้อกุ้งกับผักโขม

(ขั้นต่ำ 4 อัน) - "ราคาแสดงอยู่ พิเศษ 0.75 ยูโร"

Gambas rojas cristal en fritura

กุ้งผักโขมคริสตัลในแป้งทอด

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

มันฝรั่งบราวาว่าพพร้อมซอสพิเศษของเรา

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit

หอยเชลล์ครุยเย็นต์จากปรัตพร้อมหัวไชเท้าและฟัวกราส์มิกูอิท

จากพ่อค้าเนื้อของเรา "เมดิเตอร์เรเนียนและแอตแลนติก"

Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove

ปลาทูน่าหรี่หรือปลาโกกิญ่าจปลาโรเนียเสิร์ฟบนเตียงพริกไทยกับน้ำสลัดโอลีฟออยล์

Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada

เมนูอาหารแนะนำเสิร์ฟตามฤดูกาล

Almejas de las Rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"

หอยเชลล์จาก Rias ย่าง "หอยเชลล์อาจเป็นแบบมาริเนร่าได้ (เพิ่มเติม 2.00€)"

Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.) "Precio unidad extra 3,75 €"

หอยเชลล์ซัมบูริญัคย่างพร้อมหรือไม่พร้อมซอสเทริยากิ (6 ชิ้น) "ราคาเพิ่มต่อชิ้น 3.75 €"

Gambas Rojas a la plancha Precio S/M

กุ้งแดงย่าง ราคาขนาด S/M

Calamares de playa en fritura al estilo andaluz

ปลาหมึกทอดสไตล์อันดาลูเซีย

ปาเอญา, ข้าวและสตู

(ขั้นต่ำ 2 คน, ราคาต่อคน)

Arroz caldoso de Bogavante

ข้าวซุปหอมอุดมไปด้วยล็อบสเตอร์

Arroz caldoso Marinero

ข้าวซุปทะเล

(หมึกหอม, หอยแมลงภู่, หอยเชลล์, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

Paella Marinera

ปาเอญาทะเล

(หมึกหอม, หอยแมลงภู่, หอยเชลล์, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

Arroz con Zamburiñas Gallegas

ข้าวกับซัมบูริญัสจากกาลิเซีย

(ซัมบูริญัส, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, หอยเชลล์, กุ้งแดง และปูน้ำเงิน)

Arroz con Cigalas XXL "00"

ข้าวกับกุ้งลายเสือ XXL "00"

(ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, กุ้งลายเสือ XXL-00)

อาร์โรซ เนโกร (ข้าวดำ)

(หมึกหอม, หอยแมลงภู่, หอยเชลล์ และปลาหมึก)

อาหารทะเล

Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”

ปลากะพงขาวสด "Estero" อบเกลือเสิร์ฟกับเครื่องเคียงมันฝรั่ง “Amar”

(ขั้นต่ำ 2 คน ต่อคน)

Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"

ปลาโรดาบาโย่สด "Estero" (500 กรัม) อบในเตาอบพร้อมน้ำราดสูตรพิเศษ "Amar"

Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana

เนื้อปลาค็อดพรีเมียมจากไอซ์แลนด์ สไตล์คาตาลัน

Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro

ปลาหมึกสดบนเบียร์หอมหัวใหญ่กวนและชีปผักกระเทียมต้น

Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos

ล็อบสเตอร์จากแคนาดาสไตล์ฟอร์เมนเตรราพร้อมซอสอาเฆดา, มันฝรั่ง และไข่ดาว

ของหวานทำเอง

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

ไอศกรีมหลากหลายรส, สองลูกพร้อมถ้วยก้อนคุกกี้

เลือกรสได้: วานิลลา, ช็อกโกแลต, ทูรอน, เลมอน

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตแฮนด์เมด 90% โกโก้

*ราคาต่อชิ้น

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

เครมคาตาลันโฮมเมดเผาด้วยคาร์ควินโยลี

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

เอ็นไซมาดามาลอร์ก้าเล็กกับวิปครีมและช็อกโกแลตร้อน

Tarta de Queso estilo "La Viña"

ชีสเค้กสไตล์ "La Viña"

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

คูลแลนต์ช็อกโกแลตเบลเยียมกับไอศกรีมรสวานิลลา

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

ทอร์ริคัสกูร์แมต์กับไอศกรีมวานิลลาและเบอร์รี่

Tiramisú "Amar"

ตีรามีซุ "Amar"

Fresones del Maresme con nata montada

สตรอว์เบอร์รีจากมารีสเมกับวิปครีม