冷たい前菜とサラダ
Ostras Francesas Gillardeau N°2
フランス産ギラルドー牡蠣No.2
5.50 €
Ensalada de tomate de Barbastro con ventresca de atun y olivada
バルバストロ産トマトのサラダ、ツナの腹身とオリーブパスタ
12.50 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos
当店流のロシアサラダ、パプリコオイル、アンチョビー、カントリークラッカー
10.95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
カタロニア産ブラッタ、モンテロッサトマト、ルッコラ、バジルオイル
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
新鮮トマトとオリーベパスタのベッドの上にのせたロブスターカルパッチオ
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico "Reserva exclusiva Amar"
カンタブリア沿岸のアンcho「アマール専用リザーブ」
3.70 €
温かい前菜
Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración
シェフ製のセップ茸の手作りクロquette *4個 1人前
12.40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas
手作りエビのクロquette
11.80 €
Gambas rojas cristal en fritura
クリスタルエビの揚げ物
14.95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
当店特製ソースのパタタスブラバス
8.50 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit
プラット産のサクサクアルティチョーク、ミキュイフォアグラのシャーベット
16.90 €
我々の海より、「地中海と大西洋」
Tallarinas o Coquinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
ビーチのタリーナまたはコキーナのグリル、オリーブオイルのシャワー
19.90 €
Mejillones de roca “Bouchot” en función de temporada
季節による「ブショ」岩ムール貝
15.50 €
Almejas de las Rias a la plancha "Almejas puede ser marinera en un suplemento de 2,00€)"
ガリシアの潮干燒きアメーバ "アメーバはマリネで+2.00€の追加料金がかかる場合があります)"
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.) "Precio unidad extra 3,75 €"
ズンブリーニャのグリル、テリヤキソース付き/なし (6個) "1個あたりの追加価格 3.75€"
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha Precio S/M
赤エビの潮干燒き 価格 S/M
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
アンダルシア風の揚げ物のビーチイカ
17.85 €
パエリア、ライス dish、カルデロス
(2名以上、1名あたりの価格)
魚料理
Lubina fresca "Estero" a la sal con guarnición de patatas “Amar”
新鮮な "エストロ" スズキの塩焼き、アマールのポテトガーニッシュ付き
29.95 €
Rodaballo Fresco"Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
新鮮な "エストロ" ターボット (500g) オーブン焼き、アマールのソース付き
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
アイスランド製プレミアムロブスターのカタロニア風
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
新鮮なビーチイカ、 caramelized onionsとリークチップスのベッドの上
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera con ajada, patatas y huevos fritos
カナダのボガバンテ、フォルメンテラ風、ガーリック、ポテト、フライドエッグ付き
39.00 €
自家製デザート
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
各种アイスクリーム、2つのボールとクッキーのチューブ
6.00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
手作りチョコレートトラフ、90%カカオ
2.25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
手作りカタロニア風クリーム、カルキノリ付き
6.25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
マヨルカのミニエンサイマダ、生クリームとホットチョコレート付き
6.75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
"ラ・ヴィーニャ" スタイルのチーズケーキ
6.75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
ベルギー製チョコレートのクーラン、バニラアイスクリームのボール付き
8.50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
ゴルメトリーのトリハス、バニラアイスクリームとベリーミックス付き
6.75 €
Tiramisú "Amar"
"アマール" ティラミスー
6.75 €
Fresones del Maresme con nata montada
マレスメのイチゴ、生クリーム付き
7.25 €