Bữa Sáng & Đồ Ăn Vặt - XB NHÀ HÀNG

BỮA SÁNG KIỂU MEXICO

CHILAQUILES ROJOS, VERDES O SUIZOS

CHILAQUILES ĐỎ, XANH HOẶC SUIZOS

Bánh ngô chiên giòn, phủ sốt đỏ, sốt xanh hoặc sốt poblana, phô mai gratin và kem tươi; ăn kèm đậu refritos. BẠN CÓ THỂ THÊM MÓN PHỤ THEO LỰA CHỌN

Hình ảnh CHILAQUILES ĐỎ, XANH HOẶC SUIZOS

CHILAQUILES A LA ALBAÑIL

Chilaquiles tẩm sốt villa (hơi cay) và đậu om, phủ phô mai nướng và kem. CÓ THỂ THÊM MÓN PHỤ THEO LỰA CHỌN.

Hình ảnh CHILAQUILES A LA ALBAÑIL

CHILAQUILES A LA CAZUELA CON RIB EYE

CHILAQUILES A LA CAZUELA VỚI THỊT RIB EYE

Bánh ngô giòn, tẩm sốt đỏ nổi tiếng của chúng tôi, nướng với nhiều phô mai mozzarella. Kèm với thịt rib eye thái lát, hành tây băm nhỏ, rau mùi và kem.

CHILAQUILES DE GUAJILLO CON BARBACOA DE PICAÑA

CHILAQUILES SỐT GUAJILLO VỚI BARBACOA PICAÑA

Bánh ngô giòn, tẩm sốt ớt guajillo béo ngậy. Phủ phô mai nướng, kèm barbacoa picaña, hành tây, rau mùi và kem.

MOLLETES CON QUESO

MOLLETES VỚI PHÔ MAI

Bánh mì kiểu ciabatta thô, với đậu refrito và phô mai mozzarella, nướng hoàn hảo. CÓ THỂ THÊM MÓN PHỤ THEO LỰA CHỌN.

Hình ảnh MOLLETES VỚI PHÔ MAI

Bánh ngô cuộn nhân trứng hoặc gà nướng, tẩm sốt đậu, phủ phô mai nướng và kem chua.

VỚI GÀ: $189,00
VỚI TRỨNG: $179,00

Hình ảnh ENFRIJOLADAS

BỮA SÁNG

Bánh ngô nhân trứng hoặc thịt gà nướng, phủ sốt tùy chọn (đỏ hoặc xanh), phô mai gratin và kem chua.

VỚI GÀ: $189,00
CÓ TRỨNG: $179,00

Hình ảnh ENCHILADAS

ENCHILADAS SUIZAS

Enchiladas thơm ngon nhân gà nướng hoặc thịt arrachera, phủ sốt xanh poblana, phô mai nướng chảy và thêm kem chua.

CÓ GÀ: $209,00
CÓ ARRACHERA: $259,00

Hình ảnh ENCHILADAS SUIZAS

Từ căn bếp của Doña María, bánh ngô nhân thịt gà nướng tuyệt ngon hoặc thịt bò arrachera, phủ sốt mole, phô mai gratin và kem chua.

CÓ GÀ: $209,00
CÓ ARRACHERA: $259,00

Hình ảnh ENMOLADAS (4)

ALMUERZO COMPLETO CON ARRACHERA

BỮA TRƯA ĐẦY ĐỦ VỚI ARRACHERA

Arrachera 150g và trứng chiên trên lát bánh mì sandwich nướng giòn, kèm chilaquiles (đỏ hoặc xanh), gratin phô mai, đậu và sốt villa.

BURRITO DE ARRACHERA

BURRITO NHÂN THỊT ARRACHERA

Bánh tortilla bột mì nhân trứng bác với arrachera 150g, đậu xào, phủ phô mai, rưới sốt theo lựa chọn (xanh hoặc đỏ) và kết thúc với kem chua.

Hình ảnh BURRITO NHÂN THỊT ARRACHERA

HUARACHES DE NOPAL

HUARACHES NOPAL

Nopal nướng ăn kèm đậu, ức gà nướng, xà lách, cà chua, bơ, hành tây và phô mai panela.

Hình ảnh HUARACHES NOPAL

HUEVOS NORTEÑOS (MACHACA CON HUEVO)

TRỨNG KIỂU BẮC (MACHACA VỚI TRỨNG)

Trứng bác với machaca thơm ngon (thịt bò khô), ăn kèm sốt villa (hơi cay), đậu và bánh ngô bột mì.

Hình ảnh TRỨNG KIỂU BẮC (MACHACA VỚI TRỨNG)

HUEVOS A LA MEXICANA

TRỨNG KIỂU MEXICAN

Trứng bác với hành tây, cà chua và ớt serrano, ăn kèm đậu.

Hình ảnh TRỨNG KIỂU MEXICAN

HUEVOS CON CHORIZO

TRỨNG VỚI CHORIZO

Trứng bác với chorizo, ăn kèm đậu refritos và bánh ngô bột mì.

Hình ảnh TRỨNG VỚI CHORIZO

HUEVOS CON MIGAS

TRỨNG VỚI MIGAS

Trực tiếp từ miền bắc đất nước chúng tôi, trứng bác với hành tây và miếng bánh tortilla bột mì chiên, kèm đậu xào và bánh mì sandwich.

Hình ảnh TRỨNG VỚI MIGAS

HUEVOS MOTULEÑOS

TRỨNG KIỂU MOTUL

Trứng ốp la trên hai bánh ngô chiên và đậu; phủ sốt đỏ thơm ngon với đậu Hà Lan và giăm bông heo, chuối xanh chiên, bánh ngô thái sợi và nửa quả ớt habanero.

Hình ảnh TRỨNG KIỂU MOTUL

TRỨNG ỐP-LÉT

Hỗn hợp trứng và xúc xích longaniza Valladolid, nhân đậu xào và phô mai mozzarella trên bánh tortilla nướng, kèm hành tây tím và ớt habanero.

Trứng cuộn với arrachera nướng thơm ngon, hành tây caramen và ớt rang; kèm sốt villa (hơi cay) và đậu xào.

Hình ảnh RANGER

Trứng cuộn cá hồi nướng và hỗn hợp phô mai kem, cà chua khô và nụ bạch hoa. Phủ sốt hồng, kèm khoai tây xào.

Trứng ốp la làm từ lòng trắng trứng, rau bina, mùi tây và ngò; nhân rau bina sốt kem, phủ giấm balsamic lên trên và ăn kèm khoai tây xào.

Hình ảnh VERDE

BỐN LOẠI PHÔ MAI

Trứng ốp la thơm ngon với phô mai dê, mozzarella và blue cheese, rưới sốt pomodoro và phô mai parmesan; ăn kèm khoai tây xào.

Hình ảnh BỐN LOẠI PHÔ MAI

Trứng ốp la với nấm xào tỏi, phô mai gorgonzola, rưới sốt bốn loại phô mai; ăn kèm khoai tây xào.

Hình ảnh PHÁP

TRUYỀN THỐNG

Trứng ốp la truyền thống nhân giăm bông heo và phô mai mozzarella, ăn kèm khoai tây xào.

Hình ảnh TRUYỀN THỐNG

Lòng trắng trứng nhân cà chua, phô mai panela, giăm bông gà tây và rau bina tươi; rưới sốt đỏ và ăn kèm bánh mì sandwich.

Hình ảnh FITNESS

Nhân chilaquiles đỏ hoặc xanh và phô mai mozzarella; rưới sốt đậu và kem chua.

Hình ảnh CHILAQUILES

Nhân phô mai bola và rau chaya. Công thức của đầu bếp chúng tôi. Hỗn hợp trứng và rau chaya. Nhân rau chaya xào và phô mai bola.

Hình ảnh YUCATECO

BÁNH WAFFLE VÀ BÁNH HOTCAKE

HOT CAKES CON JAMÓN Ó TOCINO

BÁNH PANCAKE VỚI GIĂM BÔNG HOẶC THỊT XÔNG KHÓI

Bánh pancake với bơ và mật ong phong hoặc mật ong, có kèm lựa chọn giăm bông hoặc thịt xông khói.

Hình ảnh BÁNH PANCAKE VỚI GIĂM BÔNG HOẶC THỊT XÔNG KHÓI

WAFFLE DE CHOCOLATE

BÁNH WAFFLE SÔ CÔ LA

Bánh waffle sô cô la truyền thống ăn kèm kem vani.

Hình ảnh BÁNH WAFFLE SÔ CÔ LA

WAFFLE CON JAMÓN Ó TOCINO

BÁNH WAFFLE VỚI GIĂM BÔNG HOẶC THỊT XÔNG KHÓI

Bánh waffle bơ truyền thống ăn kèm giăm bông hoặc thịt xông khói.

Hình ảnh BÁNH WAFFLE VỚI GIĂM BÔNG HOẶC THỊT XÔNG KHÓI

TRÁI CÂY

PLATÓN DE FRUTA DE TEMPORADA

ĐĨA TRÁI CÂY THEO MÙA

Tuyển chọn trái cây theo mùa.

Hình ảnh ĐĨA TRÁI CÂY THEO MÙA

COCTEL DE FRUTAS

Trái cây lựa chọn: Đu đủ - Dưa lưới - Dưa hấu - Hỗn hợp

THÊM

ĐỂ KẾT HỢP VỚI MÓN ĂN CỦA BẠN

CHAMPIÑONES (100 g.)

JAMÓN (2 pzas.)

GIĂM BÔNG (2 miếng)

CHORIZO (60 g.)

TOCINO (3 pzas.)

THỊT XÔNG KHÓI (3 miếng)

HUEVOS (2 pzas.)

TRỨNG (2 quả)

ARRACHERA (150 g.)

THỊT BÒ NƯỚNG (150 g.)

CAMARONES (130 g.)

SALMÓN (100 g.)

CÁ HỒI (100 g.)