إفطار مكسيكي

CHILAQUILES ROJOS, VERDES O SUIZOS
تشيلاكيليس حمراء، خضراء أو سويسرية
رقائق ذرة مقلية، مغمورة في صلصة حمراء أو خضراء أو بوبلانا، مغطاة بالجبن والقشدة؛ تقدم مع فاصوليا مقلية. أضف إليها إضافات من اختيارك.
$159.00
صورة تشيلاكيليس حمراء، خضراء أو سويسرية
CHILAQUILES A LA ALBAÑIL
تشيلاكيليس على طريقة البنائين
تشيلاكيليس مغطاة بصلصة فيا (حارة قليلاً) وفاصوليا من القدر، محمرة بالجبن ومغطاة بالقشدة. أضف إليها إضافة من اختيارك
$169.00
صورة تشيلاكيليس على طريقة البنائين
CHILAQUILES A LA CAZUELA CON RIB EYE
تشيلاكيليس بقدر الطاجن مع ريب آي
رقاقات ذرة مقرمشة، مغطاة بصلصتنا الحمراء الشهيرة، مخبوزة مع الكثير من جبن الموزاريلا. تقدم مع شرائح ريب آي، بصل مفروم، كزبرة وقشدة.
$299.00
CHILAQUILES DE GUAJILLO CON BARBACOA DE PICAÑA
تشيلاكيليس غواخيلو مع لحم الضأن المشوي من بيكانيا
رقاقات ذرة مقرمشة، مغطاة بصلصة كريمية من فلفل غواخيلو. محمرة بالجبن وتقدم مع لحم الضأن المشوي من بيكانيا، بصل، كزبرة وقشدة.
$279.00
MOLLETES CON QUESO
موليتيس بالجبن
خبز ريفي من نوع تشاباتا، مع فاصوليا مقلية وجبن موزاريلا، مخبوزة بشكل مثالي. أضف إليها إضافة من اختيارك
$169.00
صورة موليتيس بالجبن
ENFRIJOLADAS
إنفريخولاداس
تورتيلا ذرة محشوة بالبيض أو الدجاج المشوي، مغطاة بصلصة الفاصوليا، جبن محمر وقشدة حامضة.
  • مع الدجاج: $189.00
  • مع البيض: $179.00
صورة إنفريخولاداس

إفطار

ENCHILADAS
إنتشيلاداس
تورتيلا محشوة بالبيض أو الدجاج المشوي، مغمورة في صلصة من اختيارك (حمراء أو خضراء)، مغطاة بالجبن والقشدة الحامضة.
  • مع الدجاج: $189.00
  • مع البيض: $179.00
صورة إنتشيلاداس
ENCHILADAS SUIZAS
إنتشيلاداس سويسرية
إنشيلاداس لذيذة محشوة بالدجاج المشوي أو لحم الأراشيرا، مغطاة بصلصة بوبلانا الخضراء، محمرة بالجبن ومزينة بالقشدة الحامضة.
  • مع الدجاج: $209.00
  • مع الأراشيرا: $259.00
صورة إنتشيلاداس سويسرية
ENMOLADAS (4)
إنمولاداس (4)
من مطبخ دونيا ماريا، تورتيلا محشوة بالدجاج المشوي اللذيذ أو لحم الأراشيرا، مغمورة بالمولي، مغطاة بالجبن والقشدة الحامضة.
  • مع الدجاج: $209.00
  • مع الأراشيرا: $259.00
صورة إنمولاداس (4)
ALMUERZO COMPLETO CON ARRACHERA
وجبة غداء كاملة مع أراتشيرا
شريحة لحم أراتشيرا 150 جم وبيض مقلي على شرائح خبز التوست المحمص، يقدم مع تشيلاكويليس (أحمر أو أخضر)، مغطاة بالجبن، فاصوليا وصلصة فيلا.
$289.00
BURRITO DE ARRACHERA
بوريتو الأراتشيرا
تورتيلا دقيق محشوة بالبيض المخفوق مع شريحة لحم أراتشيرا 150 جم، فاصوليا مقلية، مغطاة بالجبن، مغموسة بالصلصة من اختيارك (خضراء أو حمراء) وتُقدم مع القشدة الحامضة.
$249.00
صورة بوريتو الأراتشيرا
HUARACHES DE NOPAL
هواراتشيز دي نوبال
نوبال مشوي يُقدم على طبقة من الفاصوليا، صدر دجاج مشوي، خس، طماطم، أفوكادو، بصل وجبنة بانيلا.
$179.00
صورة هواراتشيز دي نوبال
HUEVOS NORTEÑOS (MACHACA CON HUEVO)
بيض نورتينيو (ماتشاكا مع البيض)
بيض مخفوق مع الماشاكا اللذيذة (لحم بقري مجفف)، يقدم مع صلصة فيلا (حارة قليلاً)، مع فاصوليا وتورتيلا دقيق.
$229.00
صورة بيض نورتينيو (ماتشاكا مع البيض)
HUEVOS A LA MEXICANA
بيض على الطريقة المكسيكية
بيض مخفوق مع البصل والطماطم والفلفل السيرانو، يقدم مع الفاصوليا.
$179.00
صورة بيض على الطريقة المكسيكية
HUEVOS CON CHORIZO
بيض مع تشوريزو
بيض مخفوق مع التشوريزو، يقدم مع فاصوليا مقلية وتورتيلا دقيق.
$189.00
صورة بيض مع تشوريزو
HUEVOS CON MIGAS
بيض مع ميغاس
من شمال بلدنا مباشرة، بيض مخفوق مع بصل وقطع تورتيلا دقيق مقلية، يقدم مع فاصوليا مقلية وخبز التوست.
$179.00
صورة بيض مع ميغاس
HUEVOS MOTULEÑOS
بيض موتولينيو
بيض مقلي على تورتيلا مقلية وفاصوليا؛ مغمور في صلصة حمراء لذيذة مع البازلاء ولحم الخنزير وموز الجنة المقلي، وشرائح التورتيلا ونصف فلفل هابانيرو.
$199.00
صورة بيض موتولينيو

الأومليت

LONGANIZA
لونجانيزا
خليط من البيض ولونجانيزا فالادوليد، محشوة بفاصوليا مقلية وجبنة موزاريلا على تورتيلا مقلية، يقدم مع بصل أرجواني وفلفل هابانيرو.
$199.00
RANGER
رانجر
أومليت مع أراتشيرا مشوية لذيذة، بصل كاراميل وفلفل مشوي؛ يقدم مع صلصة فيلا (حارة قليلاً) وفاصوليا مقلية.
$229.00
صورة رانجر
ROSADO
روزادو
أومليت سلمون مشوي وخليط من جبنة كريم، طماطم مجففة وكبر. مغموسة بصلصة وردية، يقدم مع بطاطس مقلية.
$279.00
VERDE
فيردي
عجة محضرة من بياض البيض والسبانخ والبقدونس والكزبرة، محشوة بالسبانخ بالكريمة، مع طبقة من صلصة البلسميك، وتقدم مع البطاطس المقلية.
$199.00
صورة فيردي
CUATRO QUESOS
أربعة أجبان
عجة لذيذة بجبن الماعز والموزاريلا والجبن الأزرق، مغموسة بصلصة البومودورو وجبن البارميزان، وتقدم مع البطاطس المقلية.
$219.00
صورة أربعة أجبان
FRANCES
فرنسي
عجة مع مشروم مقلي بالثوم وجبن الغورغونزولا، مغموسة بصلصة الأجبان الأربعة، وتقدم مع البطاطس المقلية.
$219.00
صورة فرنسي
TRADICIONAL
تقليدي
عجة تقليدية محشوة بلحم الخنزير وجبن الموزاريلا، وتقدم مع البطاطس المقلية.
$189.00
صورة تقليدي
FITNESS
فيتبنس
بياض البيض محشو بالطماطم وجبن بانيلا ولحم الديك الرومي والسبانخ الطازجة، مغموس بالصلصة الحمراء ويقدم مع خبز التوست.
$189.00
صورة فيتبنس
DE CHILAQUILES
تشيلاكويلس
محشو بتشيلاكويلس أحمر أو أخضر وجبن موزاريلا، مغموس بصلصة الفاصوليا والكريمة الحامضة.
$189.00
صورة تشيلاكويلس
YUCATECO
يوكاتيكو
حشوة جبنة بول وشايا. وصفة الشيف الخاص بنا. خليط البيض والشايا. حشوة شايا مقلية وجبنة بول.
$199.00
صورة يوكاتيكو

الوافل والبان كيك

فواكه

إضافات

لإكمال أطباقك