خاص پکوان

HAMBURGUESA XB CLÁSICA
ہیمبرگر ایکس بی کلاسک
ایکس بی ترکیب کے ساتھ 200 گرام گائے کے کیما سے بنایا گیا ہیمبرگر، جس میں کرنچی بیکن اور پسند کا پنیر (موزاریلا یا امریکن) شامل ہے۔
$219.00
ہیمبرگر ایکس بی کلاسک تصویر
HAMBURGUESA XC ORIGINAL
ہیمبرگر ایکس سی اوریجنل
200 گرام رسیلی گرل شدہ میری نیٹڈ چکن بریسٹ، موزاریلا پنیر، کرنچی بیکن اور گھر کا تیار کردہ گرین ڈریسنگ۔
$219.00
ہیمبرگر ایکس سی اوریجنل تصویر
QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE
پالک اور بلیو چیز کا کیچ
انڈے، پالک اور نیلے پنیر کا شاندار کیچ، اوون میں پکایا گیا، گلابی چٹنی میں ڈبو کر فرائیڈ آلو کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$199.00
پالک اور بلیو چیز کا کیچ تصویر
FRENCH TOAST
فرنچ ٹوسٹ
روایتی فرنچ بریڈ، جس کے ساتھ 2 سلائس کرنچی بیکن یا کٹی ہوئی اسٹرابیری ہوتی ہے۔
$179.00
HUEVOS AL HORNO
اوون میں پکے ہوئے انڈے
پالک اور گورگونزولا پنیر کے ساتھ اوون میں پکائے گئے انڈے۔
$179.00
اوون میں پکے ہوئے انڈے تصویر
GREEN ENGLISH MUFFIN
گرین انگلش مفن
بکری کے پنیر اور مصالحوں کے مکسچر سے تیار کردہ مفن، جس میں انڈے، پالک اور اجمودا بھرا ہوا ہے، تازہ ٹماٹر کا ٹکڑا اور الفالفا اسپراؤٹس کے ساتھ۔
$199.00
AGUACATE & BACON BREAKFAST BURGER
ایوکاڈو اور بیکن بریک فاسٹ برگر
گائے کا کیما۔ کرنچی بیکن، موزاریلا پنیر، امریکن پنیر، گرلڈ پیاز، کیچپ اور ایوکاڈو کے ساتھ۔ اوپر ایک فرائیڈ انڈے کے ساتھ پیش کیا گیا۔ ٹوسٹیڈ بریڈ میں سرو کیا گیا۔
$289.00
HUEVOS POCHÉ
پوچ انڈے
دو پوچ انڈے ٹوسٹ پر، چار پنیر کی چٹنی میں ڈبوئے ہوئے، کٹے ہوئے بیکن، نیلا پنیر اور بیلسمک گلیز کے ساتھ۔
$179.00
HUEVOS AHOGADOS
ڈوبے ہوئے انڈے
دو پوچ انڈے بھنے ہوئے ٹماٹر اور کریم پنیر کی چٹنی میں پیش کیے گئے۔ جولین کی شکل میں ٹارٹیلا، ایوکاڈو، کریم اور پنیلا پنیر کے ساتھ۔
$189.00
ڈوبے ہوئے انڈے تصویر
HUEVOS BENEDICTINE
HUEVOS BETWEENINE
انڈے پوچ کیے ہوئے، ہالینڈیز ساس میں ڈبویے، مکھن لگے انگلش مفن پر رکھے ہوئے، کٹی ہوئی پیاز اور کینیڈین لوم کے ساتھ۔
$199.00
HUEVOS BETWEENINE تصویر
BREAKFAST SÁNDWICH
بریک فاسٹ سینڈوچ
مکھن، پنیر، سور کا ہیم، بیکن، تلے ہوئے انڈے سے سجا ہوا ڈبل روٹی کا مزیدار سینڈوچ؛ بھنی ہوئی آلو کے ساتھ۔
$209.00
بریک فاسٹ سینڈوچ تصویر
CHICKEN SÁNDWICH
چکن سینڈوچ
ملٹی گرین بریڈ پر گریلڈ چکن بریسٹ جس میں ایوکاڈو اور پیسٹو کے ساتھ گرل شدہ سبزیاں ہیں۔
$189.00
چکن سینڈوچ تصویر
AVOCADO TOAST
ایوکاڈو ٹوسٹ
ملٹی گرین بریڈ جس میں ایوکاڈو، الفالفا اسپراٹس اور منتخب کرنے کے لیے ٹاپنگ: پنیلا پنیر یا تلے ہوئے انڈے۔
$169.00
ایوکاڈو ٹوسٹ تصویر
ENCHILADAS VEGETARIANAS
سبزی اینچیلاڈاس
مشروم، پالک، ٹماٹر اور ریکوٹا پنیر سے بھری ہوئی مکئی کی ٹارٹیلس، موزاریلا پنیر سے گریٹین کی گئی اور سرخ چٹنی میں ڈبوئی گئی۔ ایوکاڈو کے ٹکڑوں کے ساتھ۔
$189.00
STEAK & EGG (RIB EYE Y HUEVOS FRITOS)
سٹیک اور انڈے (ریب آئی اور تلے ہوئے انڈے)
ریب آئی سکیلٹ میں پیاز، لہسن، مکھن کے ساتھ پکایا گیا۔ تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ۔ کٹی ہوئی پیاز اور دھنیے سے سجایا گیا۔
$559.00
RIB EYE A LA HOLANDESA
ریب آئی ہالینڈیز اسٹائل
کلاسک گورمے ڈش۔ ہالینڈیز ساس میں ڈوبا ہوا ریب آئی جس میں بھنے ہوئے آلو ہیں۔
$539.00

ابتدائی اشیاء

QUESO FUNDIDO Y ARRACHERA
پگھلا ہوا پنیر اور اریچیرا
اوون میں پکا ہوا پنیر جس میں گرلڈ اریچیرا کے ٹکڑے ہیں۔ لوہے کی پلیٹ میں پیش کیا جاتا ہے۔ آٹے کی ٹارٹیلس کے ساتھ۔
$279.00
BARBACOA DE PICAÑA (150g.)
پیکانیا باربی کیو (150 گرام)
ڈارک بیئر اور دانے دار نمک کے ساتھ آہستگی سے پکایا گیا۔ میگیوے کے پتوں میں لپٹا ہوا۔
$299.00
پیکانیا باربی کیو (150 گرام) تصویر
EMPANADAS DE QUESO Y LOMO DE RES
پنیر اور گائے کے گوشت کی ایمپاناداس
چیمیچوری ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$199.00
CHICKEN WINGS
چکن ونگز
ہلکی مسالے دار چٹنی میں ڈبوئے ہوئے چکن کے پر، بلیو پنیر ڈریسنگ اور اجوائن اور گاجر کی جولین کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
$249.00
چکن ونگز تصویر
DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS
چار پنیروں والا پالک ڈپ
پالک اور 4 پنیروں کی چٹنی (بلیو، کریم پنیر، مانچیگو اور موزاریلا) سے تیار کردہ ڈپ جس میں بیکن گریوی ہے، مکئی کے ٹوٹوپوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$189.00
چار پنیروں والا پالک ڈپ تصویر
DEDOS DE QUESO
پنیر کی انگلیاں
پنیر چیڈر کی لذیذ چھڑیاں جو بریڈنگ میں لپیٹ کر تل کر پیش کی جاتی ہیں، ساتھ میں پومودورو ساس اور ہلک ڈریسنگ۔
$199.00
پنیر کی انگلیاں تصویر
NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA
ARRACHERA کے ساتھ VAQUEROS NACHOS
مکئی کے ٹوٹوپس، پھلیوں کی چٹنی، پیکو ڈی گیلو، 150 گرام اریچیرا اور پنیر سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ ساتھ میں گواکامول اور کھٹی کریم۔
$289.00
ARRACHERA کے ساتھ VAQUEROS NACHOS تصویر
ORDEN DE GUACAMOLE
گواکامول کی آرڈر
ساتھ میں ٹوٹوپس۔۔
$129.00

کریم سوپ اور سوپ

CREMA DE CHAMPIÑONES
مشروم کی کریم
مختلف اقسام کی مشروموں سے تیار کردہ ترکیب۔ کسان کی روٹی میں پیش کی جاتی ہے۔
$139.00
CREMA DE CEBOLLA
پیاز کی کریم
اعلیٰ معیار کے اجزاء کے ساتھ آہستہ آنچ پر پکایا گیا، کسان کی روٹی میں پیش کیا گیا اور اوپر سے پرمیسن پنیر۔
$139.00
CREMA DE PAPA
آلو کی کریم
گھر میں قدرتی آلو اور انتہائی منتخب اجزاء سے تیار کردہ۔ کسان کی روٹی میں پیش کیا گیا اور اوپر سے پرمیسن پنیر۔
$139.00
آلو کی کریم تصویر
SOPA DE VEGETALES
سبزیوں کا سوپ
سبزیوں کا شاندار سوپ جس میں گاجر، چایوٹی، بروکلی، پھول گوبھی اور آلو شامل ہیں۔ تمام غذائیت کو برقرار رکھنے کے لیے صحیح درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے۔
$129.00
سبزیوں کا سوپ تصویر
SOPA DE HONGOS
مشروم کا سوپ
مختلف مشروموں کا مرکب: پورٹوبیلو، سیپ مشروم اور قدرتی شیمپینن؛ جو ہلکے مصالحے دار سرخی مائل شوربے میں پکائے جاتے ہیں۔
$139.00
مشروم کا سوپ تصویر

سلاد

CHICKEN SALAD
چکن سلاد
سلاد پتے، ٹماٹر، ککڑی کا امتزاج 200 گرام گرلڈ چکن بریسٹ، بیکن کے ٹکڑے، پسا ہوا موزاریلا پنیر اور بریڈ کراؤٹنز کے ساتھ۔ اختیاری ڈریسنگ: مسترد شہد، سیزر یا رینچ۔
$249.00
چکن سلاد تصویر
SALMON SALAD
سالمن سلاد
سلاد پتوں کی بنیاد پر; 100 گرام کا رسیلا سالمن فلیٹ خشک ٹماٹر کی پیسٹ، کریم پنیر کے چھوٹے گولے، انگور کے ٹماٹر اور اضافی کنواری زیتون کے تیل اور بالسامک سرکہ سے تیار کردہ ڈریسنگ۔
$329.00
ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA
ناشپاتی اور بکری پنیر کا سلاد
سلاد پتے، بلوبیری، بکری پنیر اور ناشپاتی کے ٹکڑوں کا مکس جس میں دہی کی ڈریسنگ شامل ہے۔
$239.00
ناشپاتی اور بکری پنیر کا سلاد تصویر

پکوان

PEPITO DE ARRACHERA
ARRACHERA کا PEPITO
(150 گرام) رسیلا اریچیرا گھر میں بنی پھلیوں کے پیسٹ، ایوکاڈو کے ٹکڑوں، ٹماٹر اور سلاد کے ساتھ Ciabatta روٹی میں پیش کیا گیا۔
$249.00
MEDALLON DE ATÚN ALETA AMARRILLA
YELLOWFIN TUNA کا MEDALLION
لال مرچ اور ادرک کے ساتھ سرخ آنچ پر سیل کیا گیا۔ بھونے ہوئے ٹماٹر اور ارگولا کے ساتھ پاستا کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$259.00
COSTILLAS BBQ
BBQ کی پسلیاں
Baby back ribs کو باربی کیو ساس میں لیپ کر، بالکل پکا کر، فرنچ فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$419.00
SALMÓN XB
XB سالمن
200 گرام سالمن فلیٹ (کچے وزن میں) گرل پر پکایا گیا، جس میں کریم چیز موس، کیپرز اور خشک ٹماٹر شامل ہیں۔
$399.00
XB سالمن تصویر
GRILL CHICKEN
گرل چکن
200 گرام چکن بریسٹ گھریلو ترکیب میں میرینیٹ کیا گیا، توا پر پکایا اور موزاریلا پنیر سے گریٹین کیا گیا، بیکن کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$239.00
گرل چکن تصویر
PECHUGA STUFFED
بھری ہوئی چکن بریسٹ
چکن بریسٹ لہسن میں میرینیٹ کیا گیا جھینگے اور خشک ٹماٹر سے بھرا ہوا، بیکن میں لپیٹ کر پکایا گیا اور چپوٹلے کریم میں ڈوبا ہوا؛ آلو اور ٹماٹر کے سلائسوں کے بستر پر پیش کیا جاتا ہے؛ گریٹین شدہ موزاریلا پنیر کے ساتھ۔
$259.00
بھری ہوئی چکن بریسٹ تصویر
CRISPY CHICKEN
کرسپی چکن
چکن بریسٹ کو بریڈ کرکے چار پنیروں کی سالن میں ڈبو کر، مزیدار بیکڈ آلو اور بیکن گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$249.00
کرسپی چکن تصویر
PAPA HORNO CON ARRACHERA
بیکڈ آلو کے ساتھ اراچیرا
بیکن، کریم، پنیر اور 150 گرام اراچیرا سے بھرا ہوا۔ گواکامول اور پیکو ڈی گیلو کے ٹاپنگ کے ساتھ۔
$269.00
بیکڈ آلو کے ساتھ اراچیرا تصویر

پاستا

2 مختلف قسم کے پاستا منتخب کریں۔ فیٹوچینی - سپتیٹی۔
A LOS 4 QUESOS
چار پنیروں کے ساتھ
چار پنیروں کی سالن میں ڈوبا ہوا: بلیو چیز، موزاریلا اور کریم چیز؛ کرنچی بیکن کے ساتھ اور پارمیسن پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$219.00
چار پنیروں کے ساتھ تصویر
CARBONARA
کاربونارا
روایتی کاربونارا سالن جس میں بیکن اور ہیم کے ٹکڑے ہیں۔
$199.00
کاربونارا تصویر
BOLOGNESA
بولوگنیز
پومودورو سالن میں ڈوبا ہوا جس میں قیمہ اور مشروم ہیں، کدوکش پارمیسن پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
$219.00
بولوگنیز تصویر
LASAGNA NATURAL
نیچرل لاسگنا
لاسگنا پاستا ریکوٹا پنیر سے بھرا ہوا، پومودورو سالن میں ڈوبا ہوا اور پارمیسن اور موزاریلا پنیر کے ساتھ بیک کیا گیا۔
$229.00
نیچرل لاسگنا تصویر

برگر

XB CLÁSICA
XB کلاسک
200 گرام گائے کے قیمے سے بنی ہوئی برگر XB ریسیپی کے ساتھ۔ کرنچی بیکن اور پسند کا پنیر (موزاریلا یا امریکن) کے ساتھ۔
$219.00
XB کلاسک تصویر
XB CUATRO QUESOS
XB چار پنیر
200 گرام گائے کے قیمے سے بنی ہوئی XB ریسیپی کے ساتھ، ہمارے لذیذ چار پنیروں کے مکس کے ساتھ: بکری پنیر، موزاریلا، امریکن پنیر اور گورگونزولا۔
$239.00
XB BLUE
XB بلیو
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، کرسپی بیکن اور نیلے پنیر کے ساتھ۔
$239.00
XB بلیو تصویر
XB ¡VIVA MÉXICO!
XB زندہ باد میکسیکو!
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب میں، گواکامول اور ٹارٹیلا جولین کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$239.00
XB زندہ باد میکسیکو! تصویر
XB LE BURGER
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، لہسن میں بھونے ہوئے قدرتی مشروم اور گورگونزولا پنیر کے ساتھ۔
$239.00
XB LE BURGER تصویر
XB FORZA
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، لہسن میں بھونی ہوئی پالک اور کریم پنیر کے ساتھ۔
$219.00
XB FORZA تصویر
XB FANTASÍA
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، بکری کے پنیر، کاجو اور کرینبیری سے بھرا ہوا؛ تازہ پالک، چقندر کے ڈریسنگ، شربت میں آڑو اور کالے زیتون کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$249.00
XB FANTASÍA تصویر
XB PARAÍSO
200 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، گرل شدہ شربتی انناس، سور کا ہیم، موزاریلا پنیر اور گھر کا ڈریسنگ۔
$249.00
XB PARAÍSO تصویر
SUPER X
400 گرام گائے کے گوشت کا قیمہ ہماری XB ترکیب کے ساتھ، ڈبل پورشن کرسپی بیکن اور ڈبل پورشن پنیر (امریکن یا موزاریلا) انتخاب کے ساتھ۔
$359.00
SUPER X تصویر
XC ORIGINAL
200 گرام گرل شدہ میرینیٹڈ رسیلی چکن بریسٹ، موزاریلا پنیر، کرسپی بیکن اور گھر کا ڈریسنگ (گرین ڈریسنگ) کے ساتھ۔
$219.00
XC ORIGINAL تصویر
XC CRISPY
200 گرام بریڈڈ اور فرائیڈ چکن بریسٹ، گرےٹینیڈ پنیر اور گھر کا ڈریسنگ (کول ڈریسنگ) کے ساتھ۔
$239.00
XC CRISPY تصویر
XC BBQ
200 گرام میرینیٹڈ رسیلی چکن بریسٹ۔ گرل کیا گیا اور بی بی کیو ساس میں ڈبو کر، کرسپی بیکن اور بریڈڈ پیاز کے حلقوں کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$229.00
XC BBQ تصویر
X SHRIMP
130 گرام لہسن میں بھونے ہوئے جھینگے اور موزاریلا پنیر سے گرےٹینیڈ۔
$289.00
X SHRIMP تصویر
X RIB
200 گرام منتخب سور کے گوشت کا قیمہ۔ گرل کیا گیا اور بی بی کیو ساس میں ڈبو کر، پنیر سے گرےٹینیڈ اور بریڈڈ پیاز کے حلقوں کے ساتھ پیش کیا گیا۔
$229.00
X RIB تصویر
XB MAR Y TIERRA
لذیذ برگر جو 200 گرام گائے کے گوشت کے قیمے سے ہماری XB ترکیب اور لہسن میں بھونے ہوئے جھینگوں کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ پنیر سے گرےٹینیڈ۔
$329.00
XB XTREME CHEESE BURGER
XB XTREME پنیر برگر
200 گرام میرینیٹ شدہ گائے کا گوشت، امریکن پنیر اور موزاریلا؛ اس کے علاوہ مینونائٹ پنیر کی ایک موٹی سلائس، بیکن، کیریملائزڈ پیاز اور چپوٹلے چٹنی میں ڈبو کر پیش کیا جاتا ہے۔
$329.00
XB XTREME پنیر برگر تصویر

ہماری انگارہ اوون سے

(تمام کٹے ہوئے گوشت کے ساتھ چلی ٹوریڈوز بھی شامل ہیں)۔ گوشت کے ٹکڑوں کو کچا تولا جاتا ہے۔
ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR
اراچیرا (300 گرام) USDA چوائس یا اسی قسم کا
$399.00
RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O SIMILAR
ریب آئی (320 گرام) USDA چوائس یا اسی قسم کا
$599.00
PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR
پیکانہ (300 گرام) USDA چوائس یا اسی قسم کا
$359.00

سائیڈ ڈشز

اپنے گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کرنے کے لیے
ESPINACAS A LA CREMA
کریمی پالک
$99.00
PAPA AL HORNO
تندور میں پکی ہوئی آلو
گریوی اور کٹے ہوئے بیکن کے ساتھ
$99.00
HONGOS
مشروم
لہسن اور اجمودا کے ساتھ زیتون کے تیل میں
$99.00
PAPAS FRANCESAS
فرنچ فرائز
$89.00