मुख्य व्यंजन - XB रेस्तरां

विशेष व्यंजन

HAMBURGUESA XC ORIGINAL

एक्ससी ओरिजिनल बर्गर

200 ग्राम रसीली, मैरीनेट की हुई ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मोज़ेरेला पनीर, कुरकुरा बेकन और घर का बना सॉस (ग्रीन ड्रेसिंग)।

$219.00

QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE

पालक और ब्लू चीज़ क्विच

बेहतरीन अंडा क्विच जिसमें पालक और ब्लू चीज़ है, ओवन में पकाया गया, गुलाबी सॉस में डुबोया गया और भुने हुए आलू के साथ परोसा गया।

$199.00

FRENCH TOAST

फ्रेंच टोस्ट

पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड जिसके साथ कुरकुरे बेकन के 2 स्लाइस या कटे हुए स्ट्रॉबेरी परोसे जाते हैं।

$179.00

HUEVOS AL HORNO

ओवन में पके अंडे

पालक और गोर्गोन्ज़ोला पनीर के साथ ओवन में पके अंडे।

$179.00

GREEN ENGLISH MUFFIN

ग्रीन इंग्लिश मफिन

बकरी पनीर और मसालों के मिश्रण से तैयार किया गया मफिन, जिसमें पालक और अजमोद के साथ अंडा भरा हुआ है, ताजे टमाटर का टुकड़ा और अल्फाल्फा स्प्राउट्स।

$199.00

AGUACATE & BACON BREAKFAST BURGER

एवोकाडो और बेकन ब्रेकफास्ट बर्गर

ग्राउंड बीफ़। कुरकुरे बेकन, मोज़ेरेला पनीर, अमेरिकन पनीर, ग्रिल्ड प्याज़, केचप और एवोकाडो के साथ। ऊपर एक सनराइज़ अंडा परोसा गया। टोस्टेड सैंडविच ब्रेड में परोसा गया।

$289.00

HUEVOS POCHÉ

पॉच्ड अंडे

टोस्टेड ब्रेड पर दो पॉच्ड अंडे, चार पनीर सॉस में डूबे हुए, कटा हुआ बेकन, ब्लू चीज़ और ऊपर से बाल्सामिक ग्लेज़।

$179.00

HUEVOS AHOGADOS

डूबे हुए अंडे

भुने हुए टमाटर और क्रीम चीज़ से बनी सॉस में परोसे गए दो पॉच्ड अंडे। टॉर्टिला जुलिएन, एवोकाडो, क्रीम और पनीर के साथ।

$189.00

HUEVOS BENEDICTINE

एग्ज़ बेनेडिक्ट

पोच किए अंडे, हॉलैंडेज़ सॉस में डूबे, मक्खन लगे अंग्रेज़ी मफिन पर परोसे गए, कटा हुआ हरा प्याज़ और कनाडियाई लोई के साथ।

$199.00

BREAKFAST SÁNDWICH

ब्रेकफ़ास्ट सैंडविच

स्वादिष्ट सैंडविच ब्रेड में मक्खन, पनीर, सूअर का हैम, बेकन, तला हुआ अंडा; साथ में भुने हुए आलू।

$209.00

CHICKEN SÁNDWICH

चिकन सैंडविच

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड में एवोकाडो और पेस्टो के साथ ग्रिल्ड सब्ज़ियों के साथ।

$189.00

AVOCADO TOAST

एवोकाडो टोस्ट

मल्टीग्रेन ब्रेड एवोकाडो, अल्फाल्फा स्प्राउट्स और एक टॉपिंग विकल्प के साथ: पनीर या तला हुआ अंडा।

$169.00

ENCHILADAS VEGETARIANAS

शाकाहारी एनचिलाडा

मक्के की टॉर्टिला में मशरूम, पालक, टमाटर और रिकोटा चीज़ भरकर मोज़ेरेला चीज़ के साथ ग्रैटिन किया गया और लाल सॉस में डूबा हुआ। एवोकाडो के टुकड़ों के साथ परोसा गया।

$189.00

STEAK & EGG (RIB EYE Y HUEVOS FRITOS)

स्टेक एंड एग (रिब आइ और तले हुए अंडे)

रिब आइ प्याज़, लहसुन, मक्खन के साथ स्किलेट में पकाया गया। तले हुए अंडे के साथ। हरे प्याज़ और धनिया से सजाया गया।

$559.00

RIB EYE A LA HOLANDESA

हॉलैंडेज़ रिब आइ

क्लासिक गॉरमेट व्यंजन। हॉलैंडेज़ सॉस में डूबा रिब आइ भुने हुए आलू के साथ।

$539.00

प्रवेश व्यंजन

QUESO FUNDIDO Y ARRACHERA

पिघला हुआ पनीर और अराचेरा

ओवन में पका पनीर ग्रिल्ड अराचेरा स्ट्रिप्स के साथ। लोहे की प्लेट में परोसा गया। आटे की टॉर्टिला के साथ।

$279.00

BARBACOA DE PICAÑA (150g.)

पिकाना बारबाकोआ (150 ग्राम)

डार्क बियर और दानेदार नमक के साथ धीमी आँच पर पकाया गया। मैग्यू के पत्तों में लपेटा गया।

$299.00

EMPANADAS DE QUESO Y LOMO DE RES

पनीर और बीफ लोई के समोसे

चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसे गए।

$199.00

CHICKEN WINGS

चिकन विंग्स

हल्की तीखी सॉस में डूबे चिकन विंग्स, ब्लू चीज़ ड्रेसिंग और अजवाइन तथा गाजर के जूलिएन के साथ परोसे गए।

$249.00

DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS

चार पनीर का पालक डिप

पालक और 4 प्रकार के पनीर (ब्लू, क्रीम चीज़, मैनचेगो और मोज़ेरेला) से बना डिप बेकन ग्रेवी के साथ, मक्के के टोटोपोस के साथ परोसा गया।

$189.00

DEDOS DE QUESO

पनीर स्टिक्स

स्वादिष्ट चेडर चीज़ स्टिक्स, ब्रेडेड और तली हुई, पोमोडोरो सॉस और हमारी हल्क ड्रेसिंग के साथ परोसी गई।

$199.00

NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA

आराचेरा के साथ वैक्वेरोस नाचोज़

मकई के टोटोपोस, बीन सॉस, पिको डे गैलो, 150 ग्राम आराचेरा और पनीर में डूबे हुए। गुआकामोल और खट्टी क्रीम के साथ।

$289.00

ORDEN DE GUACAMOLE

गुआकामोल की एक परोस

टोटोपोस के साथ परोसा गया..

$129.00

क्रीम और सूप

CREMA DE CHAMPIÑONES

मशरूम क्रीम

विभिन्न प्रकार के मशरूम से बनी रेसिपी। देशी ब्रेड में परोसी गई।

$139.00

CREMA DE CEBOLLA

प्याज़ क्रीम

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ धीमी आंच पर पकाया गया, देशी ब्रेड के अंदर और ऊपर परमेसन पनीर के साथ परोसा गया।

$139.00

CREMA DE PAPA

आलू क्रीम

प्राकृतिक आलू और बेहतरीन सामग्री से घर पर बनाई गई। देशी ब्रेड के अंदर और ऊपर परमेसन पनीर के साथ परोसा गया।

$139.00

SOPA DE VEGETALES

सब्ज़ी का सूप

गाजर, चायोट, ब्रोकोली, फूलगोभी और आलू से बना उत्तम सब्ज़ी का सूप। सभी पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए सही तरीके से पकाया गया।

$129.00

SOPA DE HONGOS

मशरूम का सूप

मशरूम का मिश्रण: पोर्टोबेलो, सेटास और प्राकृतिक चैम्पिग्नन; हल्के मसालेदार लाल शोरबे में पकाया गया।

$139.00

सलाद

CHICKEN SALAD

चिकन सलाद

सलाद पत्ता, टमाटर, खीरे का मिश्रण 200 ग्राम ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, बेकन के टुकड़े, कसा हुआ मोज़ेरेला पनीर और ब्रेड क्राउटन के साथ। ड्रेसिंग: शहद-सरसों, सीज़र या रैंच।

$249.00

SALMON SALAD

सैल्मन सलाद

सलाद पत्ता की परत पर; ग्रिल्ड जूसी सैल्मन फ़िले (100 ग्राम) सूखे टमाटर के पेस्ट, क्रीम चीज़ बॉल्स, अंगूर टमाटर और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल और बाल्समिक सिरका के साथ।

$329.00

ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA

नाशपाती और बकरी पनीर का सलाद

सलाद पत्ता, ब्लूबेरी, बकरी पनीर और नाशपाती के स्लाइस का मिश्रण, दही ड्रेसिंग के साथ।

$239.00

व्यंजन

PEPITO DE ARRACHERA

आराचेरा पेपिटो

(150 ग्राम) घर में बनी सियाबट्टा ब्रेड में ग्रिल्ड रसीली आराचेरा, रीफ्राइड बीन्स, एवोकाडो स्लाइस, टमाटर और सलाद पत्ता के साथ।

$249.00

MEDALLON DE ATÚN ALETA AMARRILLA

येलोफ़िन टूना मेडलियन

लहसुन और अदरक के साथ ग्रिल पर सील किया हुआ (रेयर)। भुने टमाटर और अरुगुला के साथ पास्ता के साथ परोसा गया।

$259.00

COSTILLAS BBQ

बारबेक्यू रिब्स

बेबी बैक रिब्स (पोर्क) बारबेक्यू सॉस में ग्लेज़ किए हुए, बिल्कुल सही बेक किए गए और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसे गए।

$419.00

SALMÓN XB

XB सैल्मन

200 ग्राम सैल्मन फ़िले (कच्चा वजन) ग्रिल किया हुआ, क्रीम चीज़ मूस, केपर्स और डिहाइड्रेटेड टमाटर के साथ परोसा गया।

$399.00

GRILL CHICKEN

ग्रिल्ड चिकन

200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट घर की रेसिपी में मैरीनेट किया हुआ, ग्रिल किया हुआ और मोज़ेरेला चीज़ के साथ ग्रैटिन किया हुआ, बेकन के टुकड़ों के साथ परोसा गया।

$239.00

PECHUGA STUFFED

भरवां चिकन ब्रेस्ट

चिकन ब्रेस्ट लहसुन और डिहाइड्रेटेड टमाटर में मैरीनेट किए झींगे से भरा हुआ, बेकन में लपेटा हुआ, बेक किया हुआ और चिपोटल क्रीम में डुबोया हुआ; आलू और टमाटर के स्लाइस के बिस्तर पर परोसा गया; ग्रैटिन किए मोज़ेरेला चीज़ के साथ।

$259.00

CRISPY CHICKEN

क्रिस्पी चिकन

चिकन ब्रेस्ट ब्रेडेड और हमारी चार चीज़ सॉस में डुबोया हुआ, एक स्वादिष्ट बेक्ड आलू और बेकन ग्रेवी के साथ परोसा गया।

$249.00

PAPA HORNO CON ARRACHERA

अर्राचेरा के साथ बेक्ड आलू

बेकन, क्रीम, चीज़ और 150 ग्राम अर्राचेरा से भरा हुआ। गुआकामोल और पिको डे गैलो टॉपिंग के साथ।

$269.00

पास्ता

2 विभिन्न प्रकार के पास्ता चुनें। फेटुकिनी - स्पेगेटी।

A LOS 4 QUESOS

चार चीज़

चार चीज़ सॉस में डुबोया हुआ: ब्लू चीज़, मोज़ेरेला और क्रीम चीज़; कुरकुरे बेकन के साथ और परमेसन चीज़ के साथ परोसा गया।

$219.00

CARBONARA

कार्बोनारा

पारंपरिक कार्बोनारा सॉस बेकन और हैम के टुकड़ों के साथ।

$199.00

BOLOGNESA

बोलोग्नीज़

पोमोडोरो सॉस में डुबोया हुआ पिसा मांस और मशरूम के साथ, कसा हुआ परमेसन चीज़ के साथ परोसा गया।

$219.00

LASAGNA NATURAL

नेचुरल लज़ान्या

लज़ान्या पास्ता रिकोटा चीज़ से भरा हुआ, पोमोडोरो सॉस में डुबोया हुआ और परमेसन चीज़ और मोज़ेरेला चीज़ के साथ बेक किया हुआ।

$229.00

हैमबर्गर

XB CLÁSICA

XB क्लासिक

हैमबर्गर 200 ग्राम पिसे बीफ़ से बना XB रेसिपी के साथ। कुरकुरे बेकन और आपकी पसंद का चीज़ (मोज़ेरेला या अमेरिकन) के साथ।

$219.00

XB CUATRO QUESOS

XB चार चीज़

200 ग्राम पिसा बीफ़ हमारी XB रेसिपी के साथ, साथ ही चार चीज़ों का हमारा शानदार मिश्रण: बकरी चीज़, मोज़ेरेला चीज़, अमेरिकन चीज़ और गोर्गोन्ज़ोला चीज़।

$239.00

XB BLUE

XB ब्लू

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, कुरकुरे बेकन और ब्लू चीज़ के साथ।

$239.00

XB ¡VIVA MÉXICO!

XB ¡विवा मेक्सिको!

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, गुआकामोल और टॉर्टिला जूलिएन के साथ परोसा गया।

$239.00

XB LE BURGER

XB ले बर्गर

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, लहसुन में भुने ताज़े मशरूम और गोर्गोन्ज़ोला चीज़ के साथ।

$239.00

XB FORZA

XB फ़ोर्‍ज़ा

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, लहसुन में भुनी पालक और क्रीम चीज़ के साथ।

$219.00

XB FANTASÍA

XB फैंटेसी

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, बकरी चीज़, काजू और क्रैनबेरी से भरा हुआ; ताज़ी पालक, चुकंदर ड्रेसिंग, सिरप में आड़ू और काले जैतून के गार्निश के साथ।

$249.00

XB PARAÍSO

XB पैराडाइज़

200 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, ग्रिल्ड सिरप में अनानास, हैम, मोत्ज़ारेला चीज़ और हाउस ड्रेसिंग के साथ।

$249.00

SUPER X

सुपर एक्स

400 ग्राम पिसा हुआ बीफ़ हमारे XB रेसिपी के साथ, डबल कुरकुरा बेकन और डबल चीज़ (अमेरिकन या मोत्ज़ारेला) विकल्प के साथ।

$359.00

XC ORIGINAL

एक्ससी ओरिजिनल

200 ग्राम रसीला मैरीनेटेड ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मोत्ज़ारेला चीज़, कुरकुरा बेकन और हाउस ड्रेसिंग (ग्रीन ड्रेसिंग) के साथ।

$219.00

XC CRISPY

एक्ससी क्रिस्पी

200 ग्राम ब्रेडेड और फ्राइड चिकन ब्रेस्ट, ग्रेटेड चीज़ और हाउस ड्रेसिंग (कूल ड्रेसिंग) के साथ।

$239.00

XC BBQ

एक्ससी बीबीक्यू

200 ग्राम रसीला मैरीनेटेड चिकन ब्रेस्ट। ग्रिल किया हुआ और बीबीक्यू सॉस में डूबा हुआ, कुरकुरे बेकन और ब्रेडेड प्याज़ के छल्ले के साथ।

$229.00

X SHRIMP

एक्स श्रिम्प

130 ग्राम लहसुन में भुने झींगे, मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ ग्रेटेड।

$289.00

X RIB

एक्स रिब

200 ग्राम चयनित पिसा हुआ पोर्क। ग्रिल किया हुआ और बीबीक्यू सॉस में डूबा हुआ, चीज़ के साथ ग्रेटेड और ब्रेडेड प्याज़ के छल्ले के साथ परोसा गया।

$229.00

XB MAR Y TIERRA

एक्सबी मार वाई टिएरा

स्वादिष्ट बर्गर जो 200 ग्राम पिसे हुए बीफ़ हमारे XB रेसिपी और लहसुन में भुने झींगे के साथ बनाया गया है। चीज़ के साथ ग्रेटेड।

$329.00

XB XTREME CHEESE BURGER

एक्सबी एक्सट्रीम चीज़ बर्गर

200 ग्राम मैरीनेट किया हुआ बीफ़, अमेरिकन चीज़ और मोज़ेरेला; इसके अलावा ब्रेडेड मेनोनाइट चीज़ का एक बड़ा टुकड़ा, बेकन, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और चिपोटल सॉस में डूबा हुआ।

$329.00

हमारे चारकोल ओवन से

(सभी मांस के टुकड़े भुनी हुई मिर्च के साथ आते हैं)। मांस के टुकड़ों को कच्चा तौला जाता है।

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

अर्राचेरा (300 ग्राम) यूएसडीए चॉइस या समान

$399.00

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O SIMILAR

रिब आई (320 ग्राम) यूएसडीए चॉइस या समान

$599.00

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

पिकाना (300 ग्राम) यूएसडीए चॉइस या समान

$359.00

साइड डिश

अपने मांस के टुकड़ों के साथ परोसने के लिए

ग्रेवी और कटे हुए बेकन के साथ

$99.00

HONGOS

मशरूम

लहसुन और अजमोद के साथ जैतून के तेल में