Pagrindiniai patiekalai - XB RESTORANAS

SPECIALYBĖS

HAMBURGUESA XB CLÁSICA

HAMBURGERIS XB KLASIKINIS

Hamburgeris pagamintas iš 200 g maltos jautienos pagal XB receptą, su traškia šonine ir pasirinktu sūriu (mocarela arba amerikietiškas).

HAMBURGERIS XB KLASIKINIS vaizdas

HAMBURGUESA XC ORIGINAL

HAMBURGERIS XC ORIGINALUS

200 g sultingos marinuotos vištienos krūtinėlės iš grilio, mocarelos sūris, traški šoninė ir naminis padažas (žalias padažas).

HAMBURGERIS XC ORIGINALUS vaizdas

QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE

ŠPINATŲ IR MĖLYNOJO SŪRIO KIŠAS

Išskirtinis kiaušinių kišas su špinatais ir mėlynuoju sūriu, keptas, aplietas rožiniu padažu ir patiekiamas su keptomis bulvėmis.

ŠPINATŲ IR MĖLYNOJO SŪRIO KIŠAS vaizdas

PRANCŪZIŠKI SKREBUČIAI

Tradiciniai prancūziški skrebučiai patiekiami su 2 griežinėliais traškios šoninės arba pjaustytomis braškėmis.

HUEVOS AL HORNO

ORKE KEPTI KIAUŠINIAI

Orkėje kepti kiaušiniai su špinatais ir gorgonzolos sūriu.

ORKE KEPTI KIAUŠINIAI vaizdas

GREEN ENGLISH MUFFIN

ŽALIAS ANGLIŠKAS MUFFINAS

Muffinas pagardintas ožkos sūrio ir prieskonių mišiniu, įdarytas kiaušiniu su špinatais ir petražolėmis, šviežio pomidoro griežinėliu ir liucernos daigais.

AGUACATE & BACON BREAKFAST BURGER

PUSRYČIŲ BURGERIS SU AVOKADU IR ŠONINE

Malta jautiena. Su traškia šonine, mocarelos sūriu, amerikietišku sūriu, keptu svogūnu, kečupu ir avokadu. Patiekiama su keptu kiaušiniu ant viršaus. Patiekiama ant skrudintos duonos.

POŠUOTI KIAUŠINIAI

Du pošuoti kiaušiniai ant skrudintos duonos, aplieti keturių sūrių padažu, pjaustyta šonine, mėlynuoju sūriu ir balzamiko glajumi ant viršaus.

HUEVOS AHOGADOS

PASKANDINTI KIAUŠINIAI

Du pošuoti kiaušiniai patiekiami padaže iš keptų pomidorų ir grietinėlės sūrio. Patiekiami su tortilijos julienne, avokadu, grietine ir panela sūriu.

PASKANDINTI KIAUŠINIAI vaizdas

HUEVOS BENEDICTINE

BENEDIKTINIAI KIAUŠINIAI

Poširuoti kiaušiniai, aplieti olandišku padažu, patiekiami ant sviestu patepto angliško batono, apibarstyti pjaustytais laiškais ir kanadietiška karbonade.

BENEDIKTINIAI KIAUŠINIAI vaizdas

BREAKFAST SÁNDWICH

PUSRYČIŲ SUMUŠTINIS

Skanus sumuštinis iš baltos duonos, sviestu, sūriu, kiaulienos kumpiu, šonine, keptu kiaušiniu; patiekiamas su keptomis bulvytėmis.

PUSRYČIŲ SUMUŠTINIS vaizdas

CHICKEN SÁNDWICH

VIŠTIENOS SUMUŠTINIS

Iš keptos vištienos krūtinėlės ant daugiagrūdės duonos su avokadu ir pesto prieskoniais pagardintomis keptomis daržovėmis.

VIŠTIENOS SUMUŠTINIS vaizdas

AVOKADO SKREBULYS

Daugiagrūdė duona su avokadu, liucernos daigais ir pasirenkamu priedu: Panela sūriu arba keptu kiaušiniu.

AVOKADO SKREBULYS vaizdas

ENCHILADAS VEGETARIANAS

VEGETARIŠKI ENČILADOS

Kukurūzų tortilijos, įdarytos pievagrybiais, špinatais, pomidorais ir rikotos sūriu, aplietos mocarela sūriu ir apkeptos orkaitėje, aplietos raudonu padažu. Patiekiamos su avokado griežinėliais.

STEAK & EGG (RIB EYE Y HUEVOS FRITOS)

JAUČIO AKIES KEPALAS IR KIAUŠINIAI (RIB EYE SU KEPTAIS KIAUŠINIAIS)

Jaučio akies kepalas, iškeptas keptuvėje su svogūnais, česnaku, sviestu. Patiekiamas su keptais kiaušiniais. Papuoštas laiškiniais svogūnais ir kalendra.

RIB EYE A LA HOLANDESA

JAUČIO AKIES KEPALAS OLANDIŠKU PADUŽU

Klasikinis gurmaniškas patiekalas. Jaučio akies kepalas, aplietas olandišku padažu, patiekiamas su keptomis bulvytėmis.

UŽKANDŽIAI

QUESO FUNDIDO Y ARRACHERA

LYDYTO SŪRIO IR ARRAČEROS PATIEKALAS

Orkaitėje keptas sūris su keptos arračeros juostelėmis. Patiekiamas geležinėje lėkštėje. Kartu su miltinėmis tortilijomis.

BARBACOA DE PICAÑA (150g.)

PICAŅOS BARBAKOA (150 g)

Lėtai troškintas su tamsiu alumi ir stambia druska. Apvyniotas magėjos lapais.

PICAŅOS BARBAKOA (150 g) vaizdas

EMPANADAS DE QUESO Y LOMO DE RES

SŪRINIAI IR JAUČIENOS KEPALO EMPANADOS

Patiekiami su chimichurri padažu.

VIŠTIENOS SPARNUČIAI

Vištienos sparneliai, aplieti aštrokai padažu, patiekiami su blue cheese padažu ir saliero bei morkų šiaudeliais.

VIŠTIENOS SPARNUČIAI vaizdas

DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS

KETURIŲ SŪRIŲ ŠPINATŲ DIPAS

Dipas iš špinatų ir 4 sūrių (mėlynojo, kreminio, Mančego ir mocarelos) padažo su šoninės padažu, patiekiamas su kukurūzų traškučiais.

KETURIŲ SŪRIŲ ŠPINATŲ DIPAS vaizdas

SŪRIO PIRŠTELIAI

Skanūs čederio sūrio lazdelės, apkeptos ir keptos, patiekiamos su pomidorų padažu ir mūsų „Hulk“ užpilu.

SŪRIO PIRŠTELIAI vaizdas

NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA

NACHOS VAQUEROS SU JAUČIENOS IŠKOČA

Kukurūzų traškučiai, aplieti pupelių padažu, pico de gallo, 150 g jaučienos iškočia ir sūriu. Patiekiami su gvakamole ir grietine.

NACHOS VAQUEROS SU JAUČIENOS IŠKOČA vaizdas

ORDEN DE GUACAMOLE

GVAKAMOLĖS PORCIJA

Patiekiama su traškučiais.

KREMAI IR SRIUBOS

CREMA DE CHAMPIÑONES

PIEVŲ KREMINĖ SRUBA

Receptas, pagamintas iš įvairių grybų. Patiekiama kaimiškoje duonoje.

CREMA DE CEBOLLA

SVOGŪNŲ KREMINĖ SRUBA

Lėtai virta su aukštos kokybės ingredientais, patiekiama kaimiškoje duonoje su parmezano sūriu ant viršaus.

BULVIŲ KREMINĖ SRUBA

Pagaminta namuose iš natūralių bulvių ir pačių geriausių ingredientų. Patiekiama kaimiškoje duonoje su parmezano sūriu ant viršaus.

BULVIŲ KREMINĖ SRUBA vaizdas

SOPA DE VEGETALES

DARŽOVIŲ SRUBA

Puiki daržovių sriuba iš morkų, čajoto, brokolių, žiedinių kopūstų ir bulvių. Išvirta tobulai, kad išlaikytų visas maistines medžiagas.

DARŽOVIŲ SRUBA vaizdas

Grybų mišinys: portobello, pievagrybiai ir natūralūs grybai, virti šiek tiek aštriame rausvame sultinyje.

GRYBŲ SRUBA vaizdas

SALOTOS

VIŠTIENOS SALOTOS

Salotų lapų, pomidorų, agurkų derinys su 200g keptos vištienos krūtinėlės, šoninės gabaliukais, tarkuotu mocarelos sūriu ir duonos skrebučiais. Pasirinktinas užpilas: garstyčių-medaus, cezario arba rančo.

VIŠTIENOS SALOTOS vaizdas

LAŠIŠINIŲ SALOTOS

Ant salotų lapų pagrindo: sultingas lašišos filė (100 g) kepta su džiovintų pomidorų pasta, kreminio sūrio rutuliukais, vynuoginiais pomidorais, pagardinta aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu.

ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA

KRIAUŠIŲ IR OŽKOS SŪRIO SALOTOS

Salotų lapų mišinys, spanguolės, ožkos sūris ir kriaušių griežinėliai su jogurto užpilu.

KRIAUŠIŲ IR OŽKOS SŪRIO SALOTOS vaizdas

PATIEKALAI

PEPITO DE ARRACHERA

JAUČIENOS IŠKOČIOS SUMUŠTINIS PEPITO

(150 g) sultingos ant grotelių keptos jaučienos iškočios naminėje ciabattoje, patiekiamas su keptomis pupelėmis, avokado griežinėliais, pomidorais ir salotomis.

MEDALLON DE ATÚN ALETA AMARRILLA

GELTONPELEKIO TUNO MEDALIONAS

Apskrudintas ant žarijų iki raudonojo termino su česnaku ir imbieru. Patiekiamas su makaronais, keptais pomidorais ir rukola.

BBQ ŠONKAULIAI

Kiaulienos baby back ribs, glazūruoti barbekiu padaže, kepti iki tobulumo, patiekiami su gruzdintomis bulvytėmis.

200 g lašišos filė (žalio svorio), kepta ant grotelių, patiekiama su kreminio sūrio putėsiais, kaparėliais ir džiovintais pomidorais.

XB LAŠIŠA vaizdas

GRILLINĖ VIŠTIENA

200 g vištienos krūtinėlės, marinuotos pagal namų receptą, keptos ant grotelių ir gratinuotos su mocarela sūriu, patiekiama su šoninės gabalėliais.

GRILLINĖ VIŠTIENA vaizdas

PECHUGA STUFFED

ĮDARTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ

Vištienos krūtinėlė, įdaryta česnake marinuotomis krevetėmis ir džiovintais pomidorais, apvyniota šonine, kepta orkaitėje ir aplieta chipotle grietinėle; patiekiama ant bulvių ir pomidorų griežinėlių lovos; su gratinuotu mocarela sūriu.

ĮDARTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ vaizdas

TRAŠKI VIŠTIENA

Vištienos krūtinėlė, apkepta tešloje, aplieta mūsų keturių sūrių padažu, patiekiama su gardžia kepta bulve ir šoninės padažu.

TRAŠKI VIŠTIENA vaizdas

PAPA HORNO CON ARRACHERA

ORKAITĖJE KEPTA BULVĖ SU ARRAČERA

Įdaryta šonine, grietinėle, sūriu ir 150 g arračeros. Su guakamolės ir pico de gallo užpilu.

ORKAITĖJE KEPTA BULVĖ SU ARRAČERA vaizdas

MAKARONAI

RINKITĖS 2 SKIRTINGUS MAKARONŲ TIPUS. FETUČINIAI - SPAGETIAI.

KETURIŲ SŪRIŲ

Aplieta keturių sūrių padažu: mėlynuoju sūriu, mocarela ir kreminiu sūriu; su traškia šonine ir patiekiama su parmezano sūriu.

KETURIŲ SŪRIŲ vaizdas

Tradicinis carbonara padažas su šonine ir kumpio gabalėliais.

CARBONARA vaizdas

Aplieta pomodoro padažu su malta mėsa ir pievagrybiais, patiekiama su tarkuotu parmezano sūriu.

BOLOGNESA vaizdas

LASAGNA NATURAL

NATŪRALI LAZANIJA

Lazanijos makaronai, įdaryti rikotos sūriu, aplieti pomodoro padažu ir kepti orkaitėje su parmezano ir mocarelos sūriais.

NATŪRALI LAZANIJA vaizdas

MĖSAINIAI

Mėsainis, pagamintas iš 200 g maltos jautienos pagal XB receptą. Su traškia šonine ir pasirenkamu sūriu (mocarela arba amerikietišku).

XB KLASIKINĖ vaizdas

XB CUATRO QUESOS

XB KETURIŲ SŪRIŲ

200 g maltos jautienos pagal mūsų XB receptą, su mūsų išskirtine keturių sūrių mišiniu: ožkos sūriu, mocarela, amerikietišku sūriu ir gorgonzola.

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą su traškiais bekonais ir mėlynuoju sūriu.

XB MĖLYNASIS vaizdas

XB ¡VIVA MÉXICO!

XB ¡VIVA MEXICO!

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą, patiekiamas su gvakamole ir tortilijos lazdelėmis.

XB ¡VIVA MEXICO! vaizdas

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą su česnake keptais šviežiais pievagrybiais ir gorgonzolos sūriu.

XB LE BURGER vaizdas

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą su česnake keptais špinatais ir kreminiu sūriu.

XB FORZA vaizdas

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą, įdarytas ožkų sūriu, anakardžių riešutais ir spanguolėmis; patiekiamas su šviežių špinatų garnyru, burokėlių padažu, konservuotais persikais ir juodosiomis alyvuogėmis.

XB FANTASY vaizdas

200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą su ant grotelių keptu konservuotu ananasu, kiaulienos kumpiu, mocarellos sūriu ir naminio gamybos padažu.

XB PARADISE vaizdas

400 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą, dviguba porcija traškių bekono ir dviguba porcija pasirinkto sūrio (amerikietiškas arba mocarellos).

SUPER X vaizdas

200 g sultingos ant grotelių keptos marinuotos vištienos krūtinėlės su mocarellos sūriu, traškiais bekonais ir naminio gamybos padažu (green dressing).

XC ORIGINAL vaizdas

200 g keptos vištienos krūtinėlės miltuose ir gruzdintos su lydytu sūriu ir naminio gamybos padažu (cool dressing).

XC CRISPY vaizdas

200 g sultingos marinuotos vištienos krūtinėlės. Ant grotelių ir aplietos BBQ padažu, kartu su traškiais bekonais ir keptais svogūnų žiedais.

XC BBQ vaizdas

130 g česnake keptų krevečių, užkeptų su mocarellos sūriu.

X SHRIMP vaizdas

200 g rinktinės maltos kiaulienos. Ant grotelių keptos ir aplietos BBQ padažu, užkeptos su sūriu ir patiekiamos su keptais svogūnų žiedais.

X RIB vaizdas

XB MAR Y TIERRA

XB SEA AND LAND

Skanus mėsainis, pagamintas iš 200 g maltos jautienos faršo pagal mūsų XB receptą ir česnake keptų krevečių. Žaisti su sūriu.

XB XTREME CHEESE BURGER

XB XTREME SŪRINIS BURGERIS

200 g marinuotos jautienos, amerikietiškas sūris ir mocarela; Taip pat gausus gabaliukas kepto menonitų sūrio, šoninė, svogūnai, kepti iki auksinės spalvos, ir viskas aplieta chipotle padažu.

XB XTREME SŪRINIS BURGERIS vaizdas

IŠ MŪSŲ ANGLIŲ KROSNĖS

(VISI MĖSOS PŪDULIAI PATIEKIAMI SU ČILIAIS „TOREADOS“). MĖSOS PŪDULIAI SVERIAMI NEVIRTI.

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

ARRAČERA (300 g) USDA CHOICE ARBA PANAŠI

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O SIMILAR

RIB EYE (320 g) USDA CHOICE ARBA PANAŠUS

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

PIKAÑA (300 g) USDA CHOICE ARBA PANAŠI

GARNYRAI

PAPILDYTI SAVO MĖSOS PŪDULIUS

ESPINACAS A LA CREMA

ŠPINATAI SU GRIETINĖS PADAŽU

Su gravy ir kapota šonine

Su česnaku ir petražolėmis alyvuogių aliejuje

PAPAS FRANCESAS

KEPTOS BULVYTĖS