Mga Pangunahing Ulam - XB RESTAWRAN

MGA ESPESYALIDAD

HAMBURGUESA XB CLÁSICA

Hamburguesa na gawa sa 200 g. ng giniling na baka na may recipe XB, na may malutong na bacon at keso na mapagpipilian (mozzarella o Americano).

HAMBURGUESA XB CLÁSICA larawan

HAMBURGUESA XC ORIGINAL

200 g. ng masarap na inihaw na dibdib ng manok na may marinade, mozzarella cheese, malutong na bacon at espesyal na dressing (green dressing).

HAMBURGUESA XC ORIGINAL larawan

QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE

QUICHE NG ESPINAKA AT BLUE CHEESE

Napakasarap na quiche na gawa sa itlog na may spinach at blue cheese, inihurno, nilagyan ng pink sauce at sinamahan ng pinritong patatas.

QUICHE NG ESPINAKA AT BLUE CHEESE larawan

Tradisyonal na French toast na sinamahan ng 2 hiwa ng malutong na bacon o hiwa-hiwang strawberry.

HUEVOS AL HORNO

INIHURNONG ITLOG

Inihurnong itlog na may spinach at gorgonzola cheese.

INIHURNONG ITLOG larawan

GREEN ENGLISH MUFFIN

Muffin na nilagyan ng pinaghalong kambing na keso at pampalasa, pinalamanan ng itlog na may spinach at parsley, hiwa ng sariwang kamatis at alfalfa sprouts.

AGUACATE & BACON BREAKFAST BURGER

Giniling na baka. Na may malutong na bacon, mozzarella cheese, Americano cheese, inihaw na sibuyas, ketchup at avocado. Nilagyan ng sunny-side up na itlog sa ibabaw. Inihain sa toasted bread.

Dalawang poached na itlog sa ibabaw ng toast, nilagyan ng sarsa ng apat na keso, tinadtad na bacon, blue cheese at balsamic glaze sa ibabaw.

HUEVOS AHOGADOS

LUMUBOG NA ITLOG

Dalawang poached na itlog na inihain sa sarsang gawa sa inihaw na kamatis at cream cheese. Sinamahan ng julianang tortilla, avocado, cream at panela cheese.

LUMUBOG NA ITLOG larawan

HUEVOS BENEDICTINE

Pochadong itlog, nilubog sa hollandais sauce, inihain sa english muffin na may mantikilya, tinadtad na cebollín, at lomo canadiense.

HUEVOS BENEDICTINE larawan

BREAKFAST SÁNDWICH

Masarap na sándwich sa tinapay na may mantikilya, keso, hamon ng baboy, bacon, itlog na estrellado; may kasamang sauté na patatas.

BREAKFAST SÁNDWICH larawan

CHICKEN SÁNDWICH

Inihaw na dibdib ng manok sa multigrain na tinapay na may abukado at inihaw na gulay na may pesto.

CHICKEN SÁNDWICH larawan

Multigrain na tinapay na may abukado, sprouted alfalfa, at isang topping na mapagpipilian: Queso Panela o Estrelladong Itlog.

AVOCADO TOAST larawan

ENCHILADAS VEGETARIANAS

Corn tortilla na pinalamanan ng kabute, spinach, kamatis, at ricotta na keso, nilagyan ng mozzarella at nilubog sa pulang sarsa. May kasamang hiwa ng abukado.

STEAK & EGG (RIB EYE Y HUEVOS FRITOS)

STEAK & EGG (RIB EYE AT PRITONG ITLOG)

Rib eye na niluto sa skillet na may sibuyas, bawang, mantikilya. May kasamang pritong itlog. Pinalamutian ng cebollín at cilantro.

RIB EYE A LA HOLANDESA

Klasikong gourmet na pagkain. Rib eye na nilubog sa hollandais sauce na may kasamang sauté na patatas.

MGA PAMPAGANA

QUESO FUNDIDO Y ARRACHERA

QUESO FUNDIDO AT ARRACHERA

Inihurnong keso na may inihaw na hita ng baka. Inihain sa bakal na plato. May kasamang flour tortilla.

BARBACOA DE PICAÑA (150g.)

Niluto ng mahina sa apoy na may dark beer at rock salt. Binalot sa dahon ng maguey.

BARBACOA DE PICAÑA (150g.) larawan

EMPANADAS DE QUESO Y LOMO DE RES

EMPANADAS DE QUESO AT LOMO DE RES

Inihain na may chimichurri sauce.

Pitso ng manok na nilubog sa bahagyang maanghang na sarsa, inihain na may blue cheese dressing at julienne na kintsay at karot.

CHICKEN WINGS larawan

DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS

DIP DE ESPINACAS APAT NA KESO

Dipping na gawa sa spinach at 4-cheese sauce (blue cheese, cream cheese, manchego, at mozzarella) na may gravy ng bacon, inihahain kasama ng corn tortilla chips.

DIP DE ESPINACAS APAT NA KESO larawan

Masarap na cheddar cheese sticks na pinirito at may coating, inihain kasama ng pomodoro sauce at aming hulk dressing.

CHEESE STICKS larawan

NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA

NACHOS COWBOY NA MAY ARRACHERA

Mga corn chips, nilublob sa bean sauce, pico de gallo, 150g arrachera, at keso. Sinamahan ng guacamole at sour cream.

NACHOS COWBOY NA MAY ARRACHERA larawan

ORDEN DE GUACAMOLE

ORDER NG GUACAMOLE

Sinamahan ng totopos..

MGA CREMA AT SOPA

CREMA DE CHAMPIÑONES

CREAM NG KABUTE

Resipe na gawa sa iba't ibang uri ng kabute. Inihain sa tinapay na pang-bukid.

CREMA DE CEBOLLA

CREAM NG SIbuyas

Niluto sa mababang apoy na may mataas na kalidad na sangkap, inihain sa loob ng tinapay na pang-bukid at may parmesan cheese sa ibabaw.

CREAM NG PATATAS

Gawa sa bahay gamit ang natural na patatas at pinakamahusay na sangkap. Inihain sa loob ng tinapay na pang-bukid at may parmesan cheese sa ibabaw.

CREAM NG PATATAS larawan

SOPA DE VEGETALES

Napakasarap na sopas ng gulay na gawa sa carrot, chayote, broccoli, cauliflower, at patatas. Lutong-luto sa tamang oras upang mapanatili ang lahat ng sustansya.

SOPAS NG GULAY larawan

SOPAS NG KABUTE

Pinaghalong kabute: portobello, setas, at natural na champignon; niluto sa isang mapula-pulang sabaw na bahagyang maanghang.

SOPAS NG KABUTE larawan

MGA ENSALADA

Kombinasyon ng lettuce, kamatis, pipino na may 200g grilled chicken breast, piraso ng bacon, ginayat na mozzarella cheese, at bread croutons. Pumili ng dressing: honey mustard, caesar, o ranch.

SALAD NG MANOK larawan

SALAD NG SALMON

Sa ibabaw ng lettuce; makatas na salmon fillet (100g) na inihaw na may tomato paste, cream cheese balls, grape tomatoes, at nilagyan ng extra virgin olive oil at balsamic vinegar.

ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA

SALAD NG PERAS AT KESO NG KAMBING

Pinaghalong lettuce, blueberries, goat cheese, at hiwa ng peras, na may yogurt dressing.

SALAD NG PERAS AT KESO NG KAMBING larawan

MGA ULAM

PEPITO DE ARRACHERA

PEPITO NA MAY ARRACHERA

(150g) ng makatas na grilled arrachera sa gawang-bahay na Ciabatta bread, sinamahan ng refried beans, hiwa ng avocado, kamatis, at lettuce.

MEDALLON DE ATÚN ALETA AMARRILLA

MEDALLION NG YELLOWFIN TUNA

Selyado sa apoy, medium rare, na may bawang at luya. Sinamahan ng pasta na may roasted tomatoes at arugula.

Mga baby back ribs ng baboy na pinahiran ng barbecue sauce, inihurno nang perpekto, at ihinatid kasama ng french fries.

200 g. ng salmon fillet (timbang hilaw) na inihaw, may kasamang mousse ng cream cheese, capers, at dehydrated na kamatis.

SALMON XB larawan

200 g. ng dibdib ng manok na marinated sa recipe ng bahay, inihaw sa kawali at may gratin na mozzarella, inihain na may piraso ng bacon.

GRILL CHICKEN larawan

PECHUGA STUFFED

STUFFED CHICKEN BREAST

Dibdib ng manok na pinalamanan ng hipon na inatsara sa bawang at dehydrated na kamatis, binalot sa bacon, inihurno, at nilagyan ng chipotle cream; inihain sa kama ng hiwang patatas at kamatis; may gratin na mozzarella.

STUFFED CHICKEN BREAST larawan

Dibdib ng manok na breaded at nilagyan ng aming four-cheese sauce, may kasamang masarap na inihurnong patatas at bacon gravy.

CRISPY CHICKEN larawan

PAPA HORNO CON ARRACHERA

INIHURNONG PATATAS NA MAY ARRACHERA

Pinalamanan ng bacon, cream, cheese, at 150 g ng arrachera. May topping na guacamole at pico de gallo.

INIHURNONG PATATAS NA MAY ARRACHERA larawan

MGA PASTA

PUMILI NG 2 IBA'T IBANG URI NG PASTA. FETTUCCINI - ESPAGUETI.

Nilagyan ng four-cheese sauce: blue cheese, mozzarella, at cream cheese; may malutong na bacon at inihain na may parmesan cheese.

APAT NA KESO larawan

Tradisyonal na carbonara sauce na may bacon at piraso ng ham.

CARBONARA larawan

Nilagyan ng pomodoro sauce na may giniling na karne at mushroom, inihain na may grated parmesan.

BOLOGNESE larawan

LASAGNA NATURAL

Pasta lasagna na pinalamanan ng ricotta cheese, may pomodoro sauce, at inihurno na may parmesan at mozzarella.

LASAGNA NATURAL larawan

MGA HAMBURGER

Burger na gawa sa 200 g ng giniling na karne ng baka gamit ang XB recipe. May malutong na bacon at cheese na mapagpipilian (mozzarella o American).

XB CLASSIC larawan

XB CUATRO QUESOS

200 g ng giniling na karne ng baka gamit ang aming XB recipe, kasama ang aming napakasarap na apat na keso: goat cheese, mozzarella, American cheese, at gorgonzola.

200 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB na may malutong na bacon at asul na keso.

XB BLUE larawan

XB ¡VIVA MÉXICO!

XB MABUHAY ANG MEXICO!

200 g. ng giniling na karne ng baka sa aming recipe na XB na inihahain kasama ng guacamole at tortilla julienne.

XB MABUHAY ANG MEXICO! larawan

200 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB na may natural na kabute na pina-sauté sa bawang at gorgonzola na keso.

XB ANG BURGER larawan

200 gramo ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB na may spinach na pina-sauté sa bawang at cream cheese.

XB LAKAS larawan

200 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB na pinalamanan ng keso ng kambing, kasoy, at cranberry; na may side dish ng sariwang spinach, dressing ng beets, peaches in syrup, at black olives.

XB PANTASYA larawan

200 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB na may grilled pineapple in syrup, ham ng baboy, mozzarella cheese, at house dressing.

XB PARAYSO larawan

400 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB, dobleng serving ng malutong na bacon at dobleng serving ng keso na mapagpipilian (American o mozzarella).

SUPER X larawan

200 g. ng makatas na dibdib ng manok na inihaw at inatsara, na may mozzarella cheese, malutong na bacon, at house dressing (green dressing).

XC ORIGINAL larawan

200 g. ng dibdib ng manok na breaded at prito, na may gratinadong keso at house dressing (cool dressing).

XC CRISPY larawan

200 g. ng makatas na dibdib ng manok na inatsara. Inihaw at nilublob sa bbq sauce, sinamahan ng malutong na bacon at breaded onion rings.

XC BBQ larawan

130 g. ng hipon na pina-sauté sa bawang at gratinado ng mozzarella cheese.

X HIPON larawan

200 g. ng piling giniling na karne ng baboy. Inihaw at nilublob sa BBQ sauce, gratinado ng keso at sinamahan ng breaded onion rings.

X TADYANG larawan

XB MAR Y TIERRA

XB DAGAT AT LUPA

Masarap na hamburger na gawa sa 200 g. ng giniling na karne ng baka gamit ang aming recipe na XB at hipon na pina-sauté sa bawang. Gratinado ng keso.

XB XTREME CHEESE BURGER

200 gr. ng inatsahang karne ng baka, kesong Amerikano at mozzarella; Dagdag pa ang isang masaganang hiwa ng empanadang kesong menonita, bacon, sibuyas na igisa, at binuhusan ng sarsang chipotle.

XB XTREME CHEESE BURGER larawan

MULA SA AMING HORNO DE BRASA

(LAHAT NG MGA CORTE AY MAY KASAMANG CHILES TOREADOS). ANG MGA CORTE NG KARNE AY TINITIMBANG NA HILAW.

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O KATULAD

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O SIMILAR

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O KATULAD

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O KATULAD

MGA SIDE DISH

PARA SA PAGSASAMA NG IYONG MGA CORTE NG KARNE

ESPINACAS A LA CREMA

ESPINAKAS NA MAY KREMA

INIHURNANG PATATAS

Na may gravy at ginayat na bacon

Na may bawang at perehil sa langis ng oliba

PAPAS FRANCESAS

PRITONG PATATAS