Bulka Cafe

Зображення Bulka Cafe

Speciality coffee & artisan pastry.

Russian and world desserts 🍰

Every day we create something new for you. Our assortment varies, so current availability can always be seen in the display case and asked from the barista.

Everything you try in our café, made in our pastry shop Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Телефон

+59898721320

Години роботи

пн. – пт.: 08:00–19:30
сб.: 10:00–19:30
нд.: 14:00–19:30

Адреса

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Cakes

Russian and world cakes from our Bulka Pastelería

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Honey cake)

A Russian classic. Cake with soft mille-feuille layers and Russian custard cream with a hint of honey.

Зображення Medovik (Honey cake)

A classic Russian cake, made of various crispy layers with Russian custard cream.

Зображення Napoleon

A Russian classic. Cake with layers of moist cocoa sponge, soft cream and a hint of orange jam.

Зображення Prague

A Russian classic. This cake is very delicate and soft, with milk soufflé and dark chocolate glaze.

Зображення Emil Wedel

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Walnut Cake (without wheat flour)

This cake is a delicious walnut-flavoured treat. It has three layers of meringue and walnut with butter and cocoa cream.

Зображення Walnut Cake (without wheat flour)

A cake with thin layers and a cream with a taste of homemade caramel.

Зображення Caramelita

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (without wheat flour)

Fine layers of walnut and meringue with Russian pastry cream, white chocolate and a hint of apricot. It is a classic Hungarian cake.

Зображення Esterhazy (without wheat flour)

It is a classic Hungarian cake. Delicate filling of chocolate and butter cream. Thin layers of caramel sponge cake. And a soft caramel crown.

Зображення Dobos

Tres chocolates

Three Chocolates

Layers of white, milk and dark chocolate on a sponge base

Зображення Three Chocolates

An incredibly delicate and soft cake. It has a sponge cake made with condensed milk and cream.

Зображення Sweet snow

Pastries

Browni (sin harina de trigo)

Brownie (without wheat flour)

Made with rice flour and cashew nuts. Intense chocolate flavour.

Зображення Brownie (without wheat flour)

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova Cake (without wheat flour)

This cake is very soft and delicate. The base is made of meringue and whipped cream, and the top layer always comes with berries.

Зображення Pavlova Cake (without wheat flour)

Choux pastries filled and topped.
Flavours: Caramel / cream cheese / chocolate / raspberry / lemon pie / passion fruit / blueberry

Зображення Éclairs

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Apple and cinnamon bun with homemade caramel

Russian classic. A soft dough with apple and cinnamon, bathed in cream cheese cream and topped with caramel.

Зображення Apple and cinnamon bun with homemade caramel

Russian classic. A sweet bun made with yeast and wheat flour, with a ricotta centre and different fillings: Strawberry / blueberries / orange / apple and cinnamon / sour cherry.

Зображення Vatrushka

Pastel de ciruela

Shortcrust pastry base, plum jam filling and topped with a crunchy crumble and almonds.

Зображення Plum cake

Thin artisan crêpes filled with delicious sweet options. With ricotta and orange / with ricotta and raisins / apple and cinnamon.

Зображення Sweet blini

Russian classic. Honey biscuit filled with quince jam / plum / dulce de leche.

Зображення Pryanik

Russian Alfajor

Alfajor filled with soft Russian meringue and quince jam, coated in white chocolate.

Зображення Russian Alfajor

Galleta de jengibre y miel

Ginger and honey biscuit

Russian classic.

Зображення Ginger and honey biscuit

Galleta de limon / naranja

Lemon / Orange Biscuit

Delicate shortcrust biscuits with a soft filling of fresh fruits (lemon or orange) cooked with sugar, covered with a crunchy crumble topping.

Зображення Lemon / Orange Biscuit

Pancito de calabaza

Pumpkin bread roll

Small bread with pumpkin purée topped with almond.

Зображення Pumpkin bread roll

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegan Truffles (No added sugar or wheat flour)

Date and Nut Truffles — Date, dried cranberries, oats, peanuts, hazelnut, pumpkin seeds, sesame, dark chocolate.

Coconut and Almond Truffles — White chocolate, coconut milk, coconut oil, desiccated coconut, an almond in the centre.

Chocolate and Oat Truffles — Rolled oats, walnut, date, cocoa, honey, dark chocolate.

Plum and Walnut Truffles — Prunes, walnut, dark chocolate.

Зображення Vegan Truffles (No added sugar or wheat flour)

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Coconut Biscuits (without wheat flour)

Cookies

With strawberry jam.

Зображення Cute cookie

Cookie de avena y nuez

Oat and walnut cookie

Зображення Oat and walnut cookie

Cookie de chocolate

Chocolate cookie

Зображення Chocolate cookie

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vanilla and chocolate chip cookie

Зображення Vanilla and chocolate chip cookie

Savouries

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Cheese Chipa (without wheat flour)

Small, hearty traditional cheese buns made with cassava.

Зображення Cheese Chipa (without wheat flour)

Зображення Croissant

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Croissant filled with ham and cheese

Зображення Croissant filled with ham and cheese

Fine handmade crepes with savoury fillings. With meat / chicken and mushrooms / ham and cheese

Зображення Savoury blini

Snacks

Merienda para dos

•2 savoury options
(blinis or stuffed croissants)
• 2 slices of cake
(choose from our display case).
•2 specialty coffees

Зображення Snack for two