Bulka Cafe

Bulka Cafe Bild

Spezialitätenkaffee & handgefertigte Patisserie.

Russische und internationale Desserts 🍰

Jeden Tag kreieren wir etwas Neues für dich. Unser Sortiment variiert, daher ist die aktuelle Verfügbarkeit immer in der Vitrine zu sehen und kann beim Barista erfragt werden.

Alles, was du in unserem Café probierst, wird in unserer Konditorei Bulka hergestellt:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefon

+59898721320

Öffnungszeiten

Mo – Fr: 08:00–19:30
Sa: 10:00–19:30
So: 14:00–19:30

Adresse

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Torten

Russische und internationale Torten aus unserer Bulka Konditorei

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Honigtorte)

Russischer Klassiker. Kuchen mit weichen Tausendblättern, russischer Puddingcreme mit einem Hauch von Honig.

Medovik (Honigtorte) Bild

Typische russische Torte, ein Klassiker. Bestehend aus verschiedenen knusprigen Schichten mit russischer Buttercreme.

Napoleon Bild

Russischer Klassiker. Kuchen mit Schichten aus feuchtem Kakaobiskuit, weicher Creme und einem Hauch von Orangenmarmelade.

Praga Bild

Russischer Klassiker. Dieser Kuchen ist sehr zart und weich mit Milchsoufflé und Überzug aus Bitterschokolade.

Emil Wedel Bild

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Nusstorte (ohne Weizenmehl)

Diese Torte ist ein Genuss mit Nussgeschmack. Sie hat drei Schichten aus Baiser und Nuss mit Buttercreme und Kakao.

Nusstorte (ohne Weizenmehl) Bild

Ein Kuchen mit feinen Schichten und Creme mit Geschmack nach hausgemachtem Karamell.

Caramelita Bild

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (ohne Weizenmehl)

Dünne Nussschichten und Baiser mit russischer Puddingcreme, weißer Schokolade und einem Hauch von Aprikose. Es ist eine klassische ungarische Torte.

Esterhazy (ohne Weizenmehl) Bild

Es ist eine klassische ungarische Torte. Zarte Füllung aus Schokoladen-Buttercreme. Dünne Schichten aus Karamellbiskuit. Und eine Krone aus weichem Karamell.

Dobos Bild

Tres chocolates

Drei Schokoladen

Schichten aus weißer, Vollmilch- und dunkler Schokolade auf einem lockeren Biskuitboden

Drei Schokoladen Bild

Eine unglaublich zarte und weiche Torte. Sie hat einen Biskuitboden aus Kondensmilch und eine Sahnecreme.

Süßer Schnee Bild

Konditorei

Browni (sin harina de trigo)

Brownie (ohne Weizenmehl)

Hergestellt aus Reismehl und Cashewnüssen. Intensiver Schokoladengeschmack.

Brownie (ohne Weizenmehl) Bild

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova-Kuchen (ohne Weizenmehl)

Dieser Kuchen ist sehr weich und zart. Der Boden besteht aus Baiser und Schlagsahne, und die oberste Schicht ist immer mit Beeren.

Pavlova-Kuchen (ohne Weizenmehl) Bild

Windbeutel (Choux-Gebäck), gefüllt und überzogen.
Geschmacksrichtungen: Karamell / Frischkäse / Schokolade / Himbeere / Lemon Pie / Maracuja / Cranberry

Éclairs Bild

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Apfel-Zimt-Bulka mit hausgemachtem Karamell

Russischer Klassiker. Ein weicher Teig mit Apfel und Zimt, überzogen mit Frischkäsecreme und bedeckt mit Karamell.

Apfel-Zimt-Bulka mit hausgemachtem Karamell Bild

Russischer Klassiker. Süßes Hefe-Weizenbrötchen mit Ricotta-Zentrum und verschiedenen Füllungen: Erdbeere / Blaubeeren / Orange / Apfel und Zimt / Sauerkirsche

Vatrushka Bild

Pastel de ciruela

Mürbeteigboden, gefüllt mit Pflaumenkompott und bedeckt mit einem knusprigen Streusel und Mandeln.

Pflaumenkuchen Bild

Feine handgemachte Crêpes gefüllt mit köstlichen süßen Optionen. Mit Ricotta und Orange / mit Ricotta und Rosinen / Apfel und Zimt

Süße Blini Bild

Russischer Klassiker. Honigkeks gefüllt mit Quittenmarmelade / Pflaumenmarmelade / Dulce de Leche

Pryanik Bild

Russischer Alfajor

Alfajor gefüllt mit weichem russischem Baiser und Quittenmarmelade, überzogen mit weißer Schokolade

Russischer Alfajor Bild

Galleta de jengibre y miel

Honig-Lebkuchen

Russischer Klassiker.

Honig-Lebkuchen Bild

Galleta de limon / naranja

Zitronenkeks / Orangenkeks

Zarte Mürbeteigkekse mit einer weichen Füllung aus frischen Früchten (Zitrone oder Orange), mit Zucker gekocht, bedeckt mit einem knusprigen Crumble-Topping.

Zitronenkeks / Orangenkeks Bild

Pancito de calabaza

Kürbisbrötchen

Brötchen mit Kürbispüree und Mandel obenauf

Kürbisbrötchen Bild

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegane Trüffel (Ohne zugesetzten Zucker oder Weizenmehl)

Dattel- und Nuss-Trüffel — Dattel, getrocknete Cranberries, Haferflocken, Erdnuss, Haselnuss, Kürbiskerne, Sesam, dunkle Schokolade.

Kokos- und Mandel-Trüffel — Weiße Schokolade, Kokosmilch, Kokosöl, Kokosraspeln, eine Mandel im Zentrum.

Schokoladen- und Hafer-Trüffel — Haferflocken, Walnuss, Dattel, Kakao, Honig, dunkle Schokolade.

Pflaumen- und Walnuss-Trüffel — Pflaumen, Walnuss, dunkle Schokolade.

Vegane Trüffel (Ohne zugesetzten Zucker oder Weizenmehl) Bild

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kokosplätzchen (ohne Weizenmehl)

Cookies

Niedlicher Keks

Mit Erdbeermarmelade

Niedlicher Keks Bild

Cookie de avena y nuez

Haferflocken-Nuss-Keks

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Cookie de chocolate

Schokoladenkeks

Schokoladenkeks Bild

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vanille-Schokoladenchips-Cookie

Vanille-Schokoladenchips-Cookie Bild

Herzhaftes

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa de Queso (Käsebrot) (ohne Weizenmehl)

Kleine und gehaltvolle traditionelle Käsebrötchen, hergestellt aus Maniok.

Chipa de Queso (Käsebrot) (ohne Weizenmehl) Bild

Croissant Bild

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Gefülltes Croissant mit Schinken und Käse

Gefülltes Croissant mit Schinken und Käse Bild

Herzhafte Blini

Feine handgemachte Crêpes gefüllt mit herzhaften Optionen. Mit Fleisch / Hühnchen und Pilzen / Schinken und Käse

Herzhafte Blini Bild

Nachmittagssnacks

Merienda para dos

Nachmittagssnack für zwei

•2 herzhafte Optionen
(Blinis oder gefüllte Croissants)
• 2 Stücke Kuchen
(nach Wahl aus unserer Vitrine).
•2 Spezialitätenkaffees

Nachmittagssnack für zwei Bild