Bulka Cafe

Bulka Cafe immaġini

Kafè speċjalità & pastizzerija artiġjanali.

Deżerti Russi u dinjin 🍰

Kull ġurnata noħolqu xi ġdid għalik. Il-varjetà tagħna tinbidel, għalhekk id-disponibbiltà attwali tista' dejjem tidher fil-vetrina u tista' tistaqsi lill-barista.

Dak kollu li tipprova fil-kafetterija tagħna, magħmul fil-pastizzerija tagħna Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telepono

+59898721320

Sigħat tal-ftuħ

Mon – Fri: 08:00–19:30
Sat: 10:00–19:30
Sun: 14:00–19:30

Tirahan

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Kejkijiet

Kejkijiet Russi u globali mill-Paċinar Bulka tagħna

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Kejk tal-għasel)

Klassiku Russu. Kejk b'folji mill taħt xulxin, krema pasticcera Russa b'daqqa ta' għasel.

Medovik (Kejk tal-għasel) larawan

Kejk tipiku tar-Russja, huwa klassiku. Magħmul minn diversi saffi iqarmeċ b'krema tal-pastizzerija Russa.

Napoleon larawan

Klassiku Russu. Kejk b'saffi ta' kejk umdu tal-kakaw bil-krema ħafifa u daqqa ta' marmellata tal-larinġ

Praga larawan

Klassiku Russu. Dan il-kejk huwa ħafif ħafin u delikat bil-soufflé ta' ħalib u glace tal-ċikkulata sewda.

Emil Wedel larawan

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Kejk tal-ġewż (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Dan il-kejk huwa delizzjuż b'togħma tal-ġewż. Għandu tliet saffi ta' meringue u ġewż b'krema tal-butir u kakaw.

Kejk tal-ġewż (mingħajr dqiq tal-qamħ) larawan

Kejk bi saffi rqaq u krema bil-gust tal-karamella tad-dar

Caramelita larawan

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Saffi rqaq tal-ġewż u merengue bi krema pasticcera Russa, ċikkulata bajda u mess ta' damask. Hija kejka klassika Ungeriża.

Esterhazy (mingħajr dqiq tal-qamħ) larawan

Huwa kejk Ungeriż klassiku. Milja delikata ta' krema taċ-ċikkulata u butir. Saffi fini ta' sponġa tal-karamella. U kuruna ta' karamella artab.

Dobos larawan

Tres chocolates

Tliet Ċikkulati

Saffiċċi ta' ħalib abjad, ħalib u skur fuq bażi ta' kejk tal-għawġ

Tliet Ċikkulati larawan

Kejka inkredibbli delikata u ratba. Għandha galletta bbażata fuq ħalib ikkondensat u bi krema tal-ħalib.

Silġ ħelu larawan

Paċinar

Browni (sin harina de trigo)

Browni (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Magħmul bid-dqiq tar-ross u ġewż ta' l-Indi. Togħma intensa taċ-ċikkulata.

Browni (mingħajr dqiq tal-qamħ) larawan

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Dan il-kejk huwa ħafif ħafna u delikat. Il-bażi hi magħmula minn mereng u krema mħawla, u s-saff ta' fuq dejjem jiġi b'berries.

Pavlova (mingħajr dqiq tal-qamħ) larawan

Kejks tal-għaġina choux mimlijin u miksijin.
togħmiet: Caramello / cream cheese / ċikkulata / lampun / lemon pie / passjoni / cranberry

Eclairs larawan

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Bulka tat-tuffieħ u kannella bil-karamella tad-dar

Klassiku Russu. Għaġina artab ma' tuffieħ u kannella, mgħaddas fi krema ta' cream cheese u miksi bil-karamella.

Bulka tat-tuffieħ u kannella bil-karamella tad-dar larawan

Klassiku Russu. Ħobż żgħir ħelu magħmul bil-ħmira u dqiq tal-qamħ, b'ċentru ta' ricotta u miljiet differenti: Frawli / cranberry / larinġ / tuffieħ u kannella / qares (ċirasa qarsa)

Vatrushka larawan

Pastel de ciruela

Kejk tal-pruina

Bażi ta' għaġina tal-pastard, mimlija b'marmellata tal-pruina u mgħottija b'crumble ħelu u lewż.

Kejk tal-pruina larawan

Crepes artiġjanali fini mimlijin b'għażliet ħelwin delizzjużi. Bir-ricotta u larinġ / bir-ricotta u żbib / tuffieħ u kannella

Blini ħelu larawan

Klassiku Russu. Galletta tal-għasel mimlija bil-marmellata ta' sfarġel / għajn / dulce de leche

Pryanik larawan

Alfajor mimli b'meringue artab Russu u marmellata ta' sfarġel, miksi biċ-ċikkulata bajda

Alfajor Russu larawan

Galleta de jengibre y miel

Biskutt tal-ġinġer u l-għasel

Klassiku Russu.

Biskutt tal-ġinġer u l-għasel larawan

Galleta de limon / naranja

Galletta tal-lumi / larinġ

Galletti delikati ta' għaġina miksura b'milja artab ta' frott frisk (lumi jew larinġ) imsajjar biz-zokkor, miksijin b'mess iqarmeċ ta' crumble.

Galletta tal-lumi / larinġ larawan

Pancito de calabaza

Ħobż taċ-ċukka

Ħobż żgħir ma' purejiet tal-qara' ħamra bil-lewża fuq

Ħobż taċ-ċukka larawan

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Truffi veġani (Mingħajr zokkor u mingħajr dqiq tal-qamħ miżjud)

Truffi tat-tamar u frott imnixxef — Tamar, cranberries imnixxfa, ħafur, karawett, ġellewż, żerriegħa tal-qara', ġulġlien, ċikkulata skura.

Truffi tal-ġewż tal-Indi u lewż — Ċikkulata bajda, ħalib tal-ġewż tal-Indi, żejt tal-ġewż tal-Indi, ġewż tal-Indi mħaffef, lewża fin-nofs.

Truffi taċ-ċikkulata u ħafur — Qxur tal-ħafur, ġewż, tamar, kakaw, għasel, ċikkulata skura.

Truffi tal-plum u ġewż — Prunelli imnixxfin, ġewż, ċikkulata skura.

Truffi veġani (Mingħajr zokkor u mingħajr dqiq tal-qamħ miżjud) larawan

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Galletti tal-ġewż tal-Indi (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Gallettini

Gallettina ħeluża

Bil-marmellata tal-frawli

Gallettina ħeluża larawan

Cookie de avena y nuez

Gallettina tal-ħafur u l-ġewż

Gallettina tal-ħafur u l-ġewż larawan

Cookie de chocolate

Gallettina taċ-ċikkulata

Gallettina taċ-ċikkulata larawan

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Gallettina tal-vanilla u l-bqajja' taċ-ċikkulata

Gallettina tal-vanilla u l-bqajja' taċ-ċikkulata larawan

Imħawwad

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa tal-ġobon (mingħajr dqiq tal-qamħ)

Panini tal-ġobon tradizzjonali żgħar u sustanzjużi, magħmula bil-mandjoka.

Chipa tal-ġobon (mingħajr dqiq tal-qamħ) larawan

Kroissant larawan

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Kroissant Imlema b'Perżut u Ġobon

Kroissant Imlema b'Perżut u Ġobon larawan

Crepes irqaq artiġjanali mimlijin b'għażliet melħin. Bil-laħam / tiġieġ u faqqiegħ / perżut u ġobon.

Blini salat larawan

Snacks

Merienda para dos

Merienda għal tnejn

•2 għażliet melħin
(blini jew croissants mimlijin)
• 2 porzjonijiet ta' torta
(għażla mill-vetrina tagħna).
•2 kafejiet speċjalizzati

Merienda għal tnejn larawan