Bulka Cafe

Bulka Cafe kép

Különleges kávé & kézműves sütemények.

Orosz és nemzetközi desszertek 🍰

Minden nap újat alkotunk számodra. Választékunk változó, ezért a jelenlegi kínálat mindig megtekinthető a vitrinben, és egyeztethető a baristával.

Mindent, amit kávézónkban megkóstolsz, a Bulka sütőipari műhelyünkben készítünk:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefon

+59898721320

Nyitvatartási idő

h. – p.: 08:00–19:30
szo.: 10:00–19:30
v.: 14:00–19:30

Cím

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Torták

Orosz és világ torták a mi Bulka Cukrászdánkból

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Mézes torta)

Orosz klasszikus. Torta puha leveles tésztával, orosz vaníliás krém mézes ízzel.

Medovik (Mézes torta) kép

Orosz klasszikus, több ropogós rétegből álló torta, orosz vaníliás krémbetéttel.

Napóleon kép

Orosz klasszikus. Torta nedves kakaós piskóta rétegekkel, lágy krémmel és narancslekvár ízzel.

Praga kép

Orosz klasszikus. Ez a torta nagyon finom és puha, tejfelfújjal és étcsokoládé mázzal.

Emil Wedel kép

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Diós torta (búzaliszt nélkül)

Ez a dióízű torta egy igazi csemege. Három réteg habcsók és dió vajkrémmel és kakaóval.

Diós torta (búzaliszt nélkül) kép

Torta vékony rétegekkel és házi karamell ízű krémmel.

Caramelita kép

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterházy-torta (búzaliszt nélkül)

Díó- és habcsókrétegek orosz vaníliás krém, fehér csokoládé és egy csipet sárgabarack ízzel. Klasszikus magyar torta.

Esterházy-torta (búzaliszt nélkül) kép

Klasszikus magyar torta. Finom csokoládés vajkrém töltelék. Vékony karamellás piskótarétegek. És puha karamell korona.

Dobos kép

Tres chocolates

Három csokoládé

Fehér, tej- és étcsokoládé rétegek puha piskóta alapon

Három csokoládé kép

Hihetetlenül finom, lágy és könnyed torta. Sűrített tejes piskóta és tejszínes krém készül belőle.

Édes hó kép

Cukrászda

Browni (sin harina de trigo)

Brownie (búzaliszt nélkül)

Rizslisztből és kesudióból készül. Intenzív csokoládé ízű.

Brownie (búzaliszt nélkül) kép

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova-torta (búzaliszt nélkül)

Ez a torta nagyon lágy és finom. Az alapja habcsókból és tejszínhabból készül, a felső réteg mindig bogyós gyümölcsökkel van.

Pavlova-torta (búzaliszt nélkül) kép

Tejszínhabos tésztából készült, töltött és bevont sütemények.
Ízek: Karamell / cream cheese / csokoládé / málna / citromos pite / passiógyümölcs / áfonya

Eclairs kép

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Almás-fahéjas bukta házi karamellel

Orosz klasszikus. Puha tészta almával és fahéjjal, cream cheese krémbe mártva, karamellel bevonva.

Almás-fahéjas bukta házi karamellel kép

Orosz klasszikus. Édes kis kelt tészta ricotta középpel és különböző töltelékekkel: Eper / áfonya / narancs / alma és fahéj / meggy (savanyú cseresznye)

Vatruska kép

Pastel de ciruela

Omlós tészta alapon, szilvalekvárral töltve, ropogós morzsával és mandulával megszórva.

Szilvás pite kép

Finom kézműves palacsinták, ízletes édes választékkal töltve. Ricottával és naranccsal / ricottával és mazsolával / almával és fahéjjal

Édes blini kép

Orosz klasszikus. Mézes keksz birsalma / szilva / dulce de leche lekvárral töltve

Pryanik kép

Alfajor puha orosz habcsókkal és birsalma lekvárral töltve, fehér csokoládéba mártva

Orosz alfajor kép

Galleta de jengibre y miel

Mézes gyömbéres süti

Orosz klasszikus.

Mézes gyömbéres süti kép

Galleta de limon / naranja

Citromos / narancsos keksz

Finom omlós tésztakekszek, lágy, friss gyümölcsökkel (citrom vagy narancs) töltve, cukorral főzve, ropogós morzsával megszórva.

Citromos / narancsos keksz kép

Pancito de calabaza

Sütőtökös kenyérke

Sütőtökpürés kenyérke mandulával a tetején

Sütőtökös kenyérke kép

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegán trüffelek (hozzáadott cukor és búzaliszt nélkül)

Datolyás és magvakból készült trüffelek — Datolya, szárított áfonya, zabpehely, földimogyoró, mogyoró, tökmag, szezámmag, étcsokoládé.

Kókuszos és mandulás trüffelek — Fehér csokoládé, kókusztej, kókuszolaj, reszelt kókusz, mandula a közepén.

Csokoládés és zabpelyhes trüffelek — Zabpehely, dió, datolya, kakaó, méz, étcsokoládé.

Szilvás és diós trüffelek — Aszalt szilva, dió, étcsokoládé.

Vegán trüffelek (hozzáadott cukor és búzaliszt nélkül) kép

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kókuszos kekszek (búzaliszt nélkül)

Sütik

Cuki keksz kép

Cookie de avena y nuez

Zabos-diós keksz

Zabos-diós keksz kép

Cookie de chocolate

Csokoládés keksz

Csokoládés keksz kép

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vaníliás csokoládé chipses keksz

Vaníliás csokoládé chipses keksz kép

Sós

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Sajtos Chipa (búzaliszt nélkül)

Apró és laktató, hagyományos sajtos pogácsák, maniókából készítve.

Sajtos Chipa (búzaliszt nélkül) kép

Croissant kép

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Sonkával és sajttal töltött croissant

Sonkával és sajttal töltött croissant kép

Vékony, kézműves palacsinták sós töltelékekkel. Hússal / csirkével és gombával / sonkával és sajttal

Sós blini kép

Uzsonnák

Merienda para dos

Uzsonna kettőre

•2 sós opció
(blini vagy töltött croissant)
• 2 szelet torta
(vitrinünk választéka szerint).
•2 különleges kávé

Uzsonna kettőre kép