Bulka Cafe

Bulka Cafe pilt

Erkohv & käsitöö kondiitritooted.

Vene ja maailma magustoidud 🍰

Iga päev loome teile midagi uut. Meie sortiment muutub, seetõttu saab hetke saadavust alati vaadata vitriinist ja küsida baristalt.

Kõik, mida meie kohvikus proovite, on valmistatud meie kondiitriäris Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefon

+59898721320

Lahtiolekuajad

E – R: 08:00–19:30
L: 10:00–19:30
P: 14:00–19:30

Aadress

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Koogid

Vene ja maailma koogid meie Bulka Kondiitriärist

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Meekook)

Vene klassika. Õrnadest lehtedest valmistatud kook, mis on täidetud meega maitsestatud Vene vanillikreemiga.

Medovik (Meekook) pilt

Venemaa tüüpiline kook, klassikaline. Koosneb erinevatest krõbedatest kihtidest Vene kondiitrikreemiga.

Napoleon pilt

Vene klassika. Kook, mis koosneb kakaoga niisutatud biskviidikihtidest, pehmest kreemist ja apelsinimoosi mekkest

Praha pilt

Vene klassika. See kook on väga õrn ja pehme, sisaldades piimasufleed ja mõrumokka glasuuri.

Emil Wedel pilt

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Pähklikook (nisujahuta)

See kook on pähklimaitsega maiuspala. Sellel on kolm kihti besee'd ja pähklit või- ja kakaokreemiga.

Pähklikook (nisujahuta) pilt

Õrnadest kihtidest ja isetehtud karamellimaitselise koorega kook

Caramelita pilt

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (nisujahuta)

Õhukesed pähklikoored ja beebimune koor vene kondiitrikreemiga, valge šokolaadiga ja aprikoosiviljaga. See on klassikaline Ungari kook.

Esterhazy (nisujahuta) pilt

See on klassikaline Ungari kook. Õrn šokolaadi- ja võikreemi täidis. Õhukesed karamelliseeritud biskviitkihid. Ja pehme karamellist kroon.

Dobos pilt

Tres chocolates

Kolm šokolaadi

Valge, piima- ja tumeda šokolaadi kihid koheva biskviidi põhjal

Kolm šokolaadi pilt

Hämmastavalt peen ja õrn kook. Põhineb kondenspiima ja hapukoore kreemiga keedetud koogikorpusel.

Magus lumi pilt

Kondiitritooted

Browni (sin harina de trigo)

Brownie (nisujahuta)

Valmistatud riisijahu ja India pähklite baasil. Intensiivne šokolaadimaitse.

Brownie (nisujahuta) pilt

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova kook (nisujahuta)

See kook on väga pehme ja õrn. Põhi on valmistatud besee'st ja vahukoorest ning pealmine kiht on alati marjadega.

Pavlova kook (nisujahuta) pilt

Choux-taignast täidetud ja kaetud koogid.
Maitsed: Karamell / cream cheese / šokolaad / vaarikas / lemon pie / marakuja / jõhvikas

Ekläärid pilt

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Õunane ja kaneeline saiakese kodune karamelliga

Vene klassika. Pehme tainas õuna ja kaneeliga, kastetud toorjuustukreemi ja kaetud karamelliga.

Õunane ja kaneeline saiakese kodune karamelliga pilt

Vene klassika. Magus pärmi- ja nisujahust kukkel, ricotta keskosa ja erinevad täidised: Maasikas / mustikad / apelsin / õun ja kaneel / hapukirss (hapu kirss)

Vatruška pilt

Pastel de ciruela

Muretaigna põhi, ploomimoosi täidis ja peal krõbe purukatte ning mandlid.

Ploomikook pilt

Magusad bliinid

Õrnad käsitöö pannkoogid täidetud maitsvate magusate valikutega. Ricotta ja apelsiniga / ricotta ja rosinatega / õun ja kaneel

Magusad bliinid pilt

Vene klassika. Meeküpsis täidetud küdoonia- / ploomimoosiga / dulce de leche'ga

Präänik pilt

Alfajor täidetud pehme Vene besee ja küdooniamoosiga, kaetud valge šokolaadiga

Vene alfajor pilt

Galleta de jengibre y miel

Ingveri- ja meeküpsis

Ingveri- ja meeküpsis pilt

Galleta de limon / naranja

Sidruni / apelsini küpsis

Õrnad muretaignaküpsised pehme värske puuviljatäidisega (sidrun või apelsin) suhkruga keedetud, kaetud krõbedate purukattega.

Sidruni / apelsini küpsis pilt

Pancito de calabaza

Kõrvitsasaiake

Kukkel kõrvitsapüreega ja mandlilaastudega peal

Kõrvitsasaiake pilt

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegan trufflid (ilma lisatud suhkru ja nisujahuta)

Datlitest ja pähklitest trufflid — Datlid, kuivatatud mustikad, kaer, maapähkel, sarapuupähkel, kõrvitsaseemned, seesam, tume šokolaad.

Kookose- ja mandlitrufflid — Valge šokolaad, kookospiim, kookosõli, kookoshelbed, üks mandel keskel.

Šokolaadi- ja kaeratrufflid — Kaerahelbed, pähkel, datlid, kakao, mesi, tume šokolaad.

Ploomi- ja pähklitrufflid — Kuivatatud ploomid, pähkel, tume šokolaad.

Vegan trufflid (ilma lisatud suhkru ja nisujahuta) pilt

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kookoseküpsised (nisujahuta)

Küpsised

Armas küpsis pilt

Cookie de avena y nuez

Kaera- ja pähkliküpsis

Kaera- ja pähkliküpsis pilt

Cookie de chocolate

Šokolaadiküpsis

Šokolaadiküpsis pilt

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vanilje- ja šokolaaditükiküpsis

Vanilje- ja šokolaaditükiküpsis pilt

Soolased toidud

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa juustuga (nisujahuta)

Väikesed ja rammusad traditsioonilised juustukuklid, valmistatud manniokist.

Chipa juustuga (nisujahuta) pilt

Croissant pilt

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Croissant singi ja juustuga

Croissant singi ja juustuga pilt

Õhukesed käsitöökrepsid täidistega soolased. Liha / kana ja seentega / sink ja juust

Soolatud blini pilt

Suupisted

Merienda para dos

Pärastlõunane einestamine kahele

•2 soolast valikut
(blini või täidetud croissantid)
• 2 tükki kooki
(valik meie vitriinist).
•2 erikohvi

Pärastlõunane einestamine kahele pilt