Булка Кафе

Изображение Булка Кафе

Авторский кофе и домашняя выпечка.

Русские и мировые десерты 🍰

Каждый день мы создаем для вас что-то новое. Наш ассортимент меняется, поэтому актуальное наличие всегда можно посмотреть на витрине и уточнить у бариста.

Всё, что вы пробуете в нашей кофейне, приготовлено в нашей кондитерской Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Телефон

+59898721320

Часы работы

Пн – Пт: 08:00–19:30
Сб: 10:00–19:30
Вс: 14:00–19:30

Адрес

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Торты

Русские и мировые торты от нашей кондитерской Булка

Medovik (Torta de miel)

Классический русский торт. Нежные слои, русский заварной крем с медовой ноткой.

Изображение Медовик

Наполеон

Традиционный русский торт, классика. Состоит из нескольких хрустящих коржей с русским заварным кремом.

Изображение Наполеон

Пражский

Классический русский торт. Слои влажного шоколадного бисквита с нежным кремом и ноткой апельсинового мармелада.

Изображение Пражский

Эмиль Ведель

Классический русский торт. Очень нежный и воздушный с молочным суфле и глазурью из темного шоколада.

Изображение Эмиль Ведель

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Ореховый торт (без пшеничной муки)

Этот торт — настоящее наслаждение с ореховым вкусом. В нём три слоя безе с орехами и масляно-какао крем.

Изображение Ореховый торт (без пшеничной муки)

Карамелита

Торт с тонкими слоями и кремом со вкусом домашней карамели

Изображение Карамелита

Esterhazy (sin harina de trigo)

Эстерхази (без пшеничной муки)

Тонкие слои ореха и безе с русским заварным кремом, белым шоколадом и ноткой абрикоса. Это классический венгерский торт.

Изображение Эстерхази (без пшеничной муки)

Это классический венгерский торт. Нежная начинка из шоколадного крема и масла. Тонкие слои карамельного бисквита. И коронка из мягкой карамели.

Изображение Добош

Tres chocolates

Три шоколада

Слои белого, молочного и темного шоколада на основе воздушного бисквита

Изображение Три шоколада

Сладкий снег

Невероятно нежный и мягкий торт. Бисквит на основе сгущенного молока со сливочным кремом.

Изображение Сладкий снег

Кондитерские изделия

Browni (sin harina de trigo)

Брауни (без пшеничной муки)

Приготовлено из рисовой муки и кешью. Интенсивный шоколадный вкус.

Изображение Брауни (без пшеничной муки)

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Торт Павлова (без пшеничной муки)

Этот торт очень мягкий и нежный. Основа сделана из меренги и взбитых сливок, а верхний слой всегда с ягодами.

Изображение Торт Павлова (без пшеничной муки)

Пирожные из заварного теста с начинкой и покрытием.
Вкусы: Карамель / сливочный сыр / шоколад / малина / лимонный пирог / маракуйя / клюква

Изображение Эклеры

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Яблочно-коричная булка с домашней карамелью

Русская классика. Нежное тесто с яблоком и корицей, политое сливочно-сырным кремом и покрытое карамелью.

Изображение Яблочно-коричная булка с домашней карамелью

Ватрушка

Русская классика. Сладкая булочка на дрожжевом тесте из пшеничной муки, с начинкой из рикотты и разными добавками: Клубника / клюква / апельсин / яблоко с корицей / вишня

Изображение Ватрушка

Pastel de ciruela

Сливовый пирог

Основа из песочного теста, начинка из сливового повидла, покрытие из хрустящей крошки и миндаля.

Изображение Сливовый пирог

Сладкие блины

Тонкие домашние блинчики с начинкой из вкусных сладких вариантов. С рикоттой и апельсином / с рикоттой и изюмом / яблоко и корица

Изображение Сладкие блины

Русская классика. Медовое печенье с начинкой из айвового / сливового варенья / варёной сгущёнки

Изображение Пряник

Русский альфахор

Альфахор с нежным русским безе и айвовым вареньем, покрытый белым шоколадом

Изображение Русский альфахор

Galleta de jengibre y miel

Медово-имбирное печенье

Русская классика.

Изображение Медово-имбирное печенье

Galleta de limon / naranja

Лимонно-апельсиновое печенье

Нежное песочное печенье с мягкой начинкой из свежих фруктов (лимон или апельсин), сваренных с сахаром, покрытое хрустящей крошкой.

Изображение Лимонно-апельсиновое печенье

Pancito de calabaza

Тыквенная булочка

Булочка с тыквенным пюре, сверху миндаль

Изображение Тыквенная булочка

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Веганские трюфели (без добавленного сахара и пшеничной муки)

Трюфели из фиников и орехов — Финик, сушёная клюква, овсянка, арахис, фундук, тыквенные семечки, кунжут, тёмный шоколад.

Кокосово-миндальные трюфели — Белый шоколад, кокосовое молоко, кокосовое масло, кокосовая стружка, миндаль внутри.

Шоколадно-овсяные трюфели — Овсяные хлопья, грецкий орех, финик, какао, мёд, тёмный шоколад.

Сливово-ореховые трюфели — Чернослив, грецкий орех, тёмный шоколад.

Изображение Веганские трюфели (без добавленного сахара и пшеничной муки)

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Кокосовое печенье (без пшеничной муки)

Печенье

Милое печенье

С клубничным вареньем

Изображение Милое печенье

Cookie de avena y nuez

Овсяное печенье с грецким орехом

Изображение Овсяное печенье с грецким орехом

Cookie de chocolate

Шоколадное печенье

Изображение Шоколадное печенье

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Ванильное печенье с шоколадной крошкой

Изображение Ванильное печенье с шоколадной крошкой

Соленое

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Чипа де кесо (без пшеничной муки)

Небольшие сытные традиционные сырные булочки из маниоки.

Изображение Чипа де кесо (без пшеничной муки)

Круассан

Изображение Круассан

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Круассан с ветчиной и сыром

Изображение Круассан с ветчиной и сыром

Соленый блинчик

Тонкие домашние блинчики с солеными начинками. С мясом / курицей и грибами / ветчиной и сыром

Изображение Соленый блинчик

Перекусы

Merienda para dos

Полдник на двоих

•2 соленых варианта
(блинчики или круассаны с начинкой)
• 2 куска торта
(на выбор из нашей витрины).
•2 фирменных кофе

Изображение Полдник на двоих