Кафе Булка

Кафе Булка изображение

Специализирано кафе & занаятчийска сладкарница.

Руски и световни десерти 🍰

Всеки ден създаваме нещо ново за вас. Нашият асортимент се променя, така че текущата наличност винаги може да се види във витрината и да се консултира с бариста.

Всичко, което опитате в нашето кафене, е приготвено в нашата сладкарница Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Телефон

+59898721320

Работно време

пон – пет: 08:00–19:30
съб: 10:00–19:30
нед: 14:00–19:30

Адрес

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Торти

Руски и световни торти от нашата Булка Сладкарница

Medovik (Torta de miel)

Медовик (Медена торта)

Руска класика. Торта с нежни блатове, руски крем с нотка на мед.

Медовик (Медена торта) изображение

Наполеон

Типична руска торта, класика. Състои се от различни хрупкави пластове с руски крем.

Наполеон изображение

Руска класика. Торта с пластове от влажен шоколадов блат, мек крем и нотка на портокалов мармалад.

Прага изображение

Руска класика. Тази торта е много деликатна и нежна, с млечно суфле и глазура от черен шоколад.

Emil Wedel изображение

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Орехова торта (без пшенично брашно)

Тази торта е вкусна с орехов вкус. Има три пласта безе и орех с маслен крем и какао.

Орехова торта (без пшенично брашно) изображение

Карамелита

Торта с тънки слоеве и крем с вкус на домашен карамел

Карамелита изображение

Esterhazy (sin harina de trigo)

Естерхази (без пшенично брашно)

Тънки слоеве орехи и безе с руски крем, бял шоколад и нотка кайсия. Класическа унгарска торта.

Естерхази (без пшенично брашно) изображение

Класическа унгарска торта. Деликатен пълнеж от шоколадов крем и масло. Тънки слоеве от карамелов пандишпан. И корона от мек карамел.

Добош изображение

Tres chocolates

Три шоколада

Слоеве от бял, млечен и черен шоколад върху основа от пухкав блат

Три шоколада изображение

Сладък сняг

Невероятно деликатна и мека торта. Блат от кондензирано мляко с маслен крем.

Сладък сняг изображение

Сладкарница

Browni (sin harina de trigo)

Брауни (без пшенично брашно)

Приготвен с оризово брашно и кашу. Интензивен шоколадов вкус.

Брауни (без пшенично брашно) изображение

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Павлова (без пшенично брашно)

Тази торта е много мека и деликатна. Основата се прави от меренг и разбита сметана, а горният слой винаги идва с горски плодове.

Павлова (без пшенично брашно) изображение

Пълнени и покрити сладкиши от шу тесто.
Вкусове: Карамел / крема сирене / шоколад / малина / лимонов пай / маракуя / боровинка

Еклери изображение

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Кифла с ябълки и канела и домашен карамел

Руска класика. Меко тесто с ябълка и канела, залято с крем от крема сирене и покрито с карамел.

Кифла с ябълки и канела и домашен карамел изображение

Ватрушка

Руска класика. Сладкиш от мая и пшенично брашно, с пълнеж от рикота и различни плънки: Ягода / боровинки / портокал / ябълка и канела / вишна (кисела череша)

Ватрушка изображение

Pastel de ciruela

Сливова торта

Основа от маслено тесто, пълнеж от сладко от сливи, покрит с хрупкав крамбъл и бадеми.

Сливова торта изображение

Сладки блини

Тънки занаятчийски палачинки, пълнени с вкусни сладки опции. С рикота и портокал / с рикота и стафиди / ябълка и канела

Сладки блини изображение

Руска класика. Медена бисквита, пълнена с мармалад от дюля / слива / сладко мляко

Пряник изображение

Руски Алфахор

Алфахор, пълнен с мек руски меренг и мармалад от дюля, покрит с бял шоколад

Руски Алфахор изображение

Galleta de jengibre y miel

Бисквита с джинджифил и мед

Руска класика.

Бисквита с джинджифил и мед изображение

Galleta de limon / naranja

Бисквита с лимон / портокал

Нежни бисквити от маслено тесто с мек пълнеж от пресни плодове (лимон или портокал), сварени със захар, покрити с хрупкав трохиран топинг.

Бисквита с лимон / портокал изображение

Pancito de calabaza

Тиквено хлебче

Кифличка с тиквено пюре и бадем отгоре

Тиквено хлебче изображение

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Веган трюфели (Без добавена захар и пшенично брашно)

Трюфели с фурми и ядки — Фурма, сушени боровинки, овес, фъстъци, лешник, тиквени семки, сусам, черен шоколад.

Трюфели с кокос и бадем — Бял шоколад, кокосово мляко, кокосово масло, кокосови стърготини, един бадем в средата.

Трюфели с шоколад и овес — Овесени ядки, орех, фурма, какао, мед, черен шоколад.

Трюфели със сини сливи и орех — Сини сливи, орех, черен шоколад.

Веган трюфели (Без добавена захар и пшенично брашно) изображение

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Кокосови бисквити (без пшенично брашно)

Бисквити

Сладка бисквитка

С мармалад от ягоди

Сладка бисквитка изображение

Cookie de avena y nuez

Овесена и орехова бисквитка

Овесена и орехова бисквитка изображение

Cookie de chocolate

Шоколадова бисквитка

Шоколадова бисквитка изображение

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Ванилова бисквита с шоколадови капки

Ванилова бисквита с шоколадови капки изображение

Солено

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Чипа със сирене (без пшенично брашно)

Малки и засищащи традиционни сиреневи кифлички, приготвени с маниока.

Чипа със сирене (без пшенично брашно) изображение

Кроасан изображение

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Кроасан, пълнен с шунка и сирене

Кроасан, пълнен с шунка и сирене изображение

Солени блинчета

Тънки домашни палачинки, пълнени със солени варианти. С месо / пиле и гъби / шунка и сирене

Солени блинчета изображение

Закуски

Merienda para dos

Следобедно хапване за двама

•2 солени варианта
(блинчета или пълнени кроасани)
• 2 порции торта
(по избор от нашата витрина).
•2 специални кафета

Следобедно хапване за двама изображение