前菜 画像

前菜

ベトナムの人気の前菜をご玹介。
すべおの前菜は泚文埌にその堎で䜜られ、自家補゜ヌスが付きたす。
Chà Giò « NEM » au porc 🐷
チャギオ「ネム」ポヌク 🐷
4個づ぀提䟛。ミントサラダず自家補゜ヌスが付きたす。
250.00 àžšàž²àž—
チャギオ「ネム」ポヌク 🐷 画像
Chà Giò « NEM » au poulet 🐔
チャギオ「ネム」チキン 🐔
4個づ぀提䟛。ミントサラダず自家補゜ヌスが付きたす。
250.00 àžšàž²àž—
チャギオ「ネム」チキン 🐔 画像
Chà Giò « NEM » Au tofu 🟚
チャギオ「ネム」豆腐 🟚
4個づ぀提䟛。ミントサラダず自家補゜ヌスが付きたす。
250.00 àžšàž²àž—
チャギオ「ネム」豆腐 🟚 画像
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩
「ゎむクオン」春巻き Bò 🥩
春巻きは、米ヌヌドル、にんじん、きゅうり、レタス、ハヌブなどの新鮮な野菜ず、レモングラス入りのビヌフで構成されおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
「ゎむクオン」春巻き Bò 🥩 画像
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps TÃŽm 🊐
「ゎむクオン」春巻き TÃŽm 🊐
250.00 àžšàž²àž—
「ゎむクオン」春巻き TÃŽm 🊐 画像
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟚
「ゎむクオン」春巻き Tofu 🟚
200.00 àžšàž²àž—
「ゎむクオン」春巻き Tofu 🟚 画像
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷
「ゎむクオン」春巻き Porc 🐷
250.00 àžšàž²àž—
「ゎむクオン」春巻き Porc 🐷 画像
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗
「ゎむクオン」春巻き Gà 🍗
250.00 àžšàž²àž—
「ゎむクオン」春巻き Gà 🍗 画像
Chà Lá LÃŽt 🐖
チャラロット 🐖
250.00 àžšàž²àž—
チャラロット 🐖 画像
Bò Lá LÃŽt 🐂
ボヌラロット 🐂
250.00 àžšàž²àž—
ボヌラロット 🐂 画像
バむンミヌ 画像

バむンミヌ

ベトナムのレシピで䜜るバむンミヌをお楜しみください。
すべおの半分のバゲットは、フランスの職人パン屋が䜜り、圓日䞭に配送されたす。
Banh Mi bœuf citronelle 🥩
バむンミヌ レモングラスビヌフ 🥩
半分のバゲット、バタヌ、マペネヌズ、レモングラスビヌフ、にんじん、癜菜、コリアンダヌのピクルス
250.00 àžšàž²àž—
バむンミヌ レモングラスビヌフ 🥩 画像
Banh Mi poulet barbecue 🍗
バむンミヌ バヌベキュヌチキン 🍗
半分のバゲット、バタヌ、マペネヌズ、バヌベキュヌチキン、にんじん、癜菜、コリアンダヌのピクルス
250.00 àžšàž²àž—
バむンミヌ バヌベキュヌチキン 🍗 画像
Banh Mi porc barbecue 🥓
バむンミヌ バヌベキュヌポヌク 🥓
半分のバゲット、バタヌ、マペネヌズ、バヌベキュヌポヌク、にんじん、癜菜、コリアンダヌのピクルス
250.00 àžšàž²àž—
バむンミヌ バヌベキュヌポヌク 🥓 画像
Banh Mi porc croustillant 🐷
バむンミヌ クリスピヌヌポヌク 🐷
半分のバゲット、バタヌ、マペネヌズ、クリスピヌヌポヌク、にんじん、癜菜、コリアンダヌのピクルス
250.00 àžšàž²àž—
バむンミヌ クリスピヌヌポヌク 🐷 画像
Banh Mi tofu 🟚
バむンミヌ 豆腐 🟚
半分のバゲット、バタヌ、マペネヌズ、マリネ豆腐、にんじん、癜菜、コリアンダヌのピクルス
200.00 àžšàž²àž—
バむンミヌ 豆腐 🟚 画像
フォヌ 画像

フォヌ

フォヌは、別名フォヌやトンキンスヌプずも呌ばれ、ベトナム料理の䌝統的な料理で、肉スヌプず米ヌヌドルを基に、様々な具材を添えたものです。フォヌは䌝統的にビヌフやチキンで䜜られたす。
Pho Tái Bò
フォヌ タむビヌフ
フォヌ・ボヌ・タむは有名なベトナムスヌプで、銙り高いスヌプに米ヌヌドルが入った心地よいボりルです。特城は、提䟛時に熱いスヌプでパッず火を入れた生の薄切りビヌフタむが加わり、肉桂やスタヌアニスなどのスパむスで颚味豊かな爆発的な味わいを楜しめ、新鮮なハヌブタむ basil、コリアンダヌ、唐蟛子、ラむムで圩られおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
フォヌ タむビヌフ 画像
Pho Bò Chín
フォヌ ボヌ チン
人気のベトナムスヌプ、ビヌフヌヌドルスヌプフォヌ・ボヌで、柔らかくしっかり焌いた瘊肉チン、しばしば胞肉や偎腹肉を䜿甚。銙り豊かな濃厚なスヌプに米ヌヌドル、新鮮なハヌブ、トッピングを添えお提䟛され、心地よく、䞰かで矎味な䜓隓を提䟛したす。
250.00 àžšàž²àž—
フォヌ ボヌ チン 画像
Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )
フォヌ ã‚¿ã‚€ / チンハノむスタむル
フォヌ ã‚¿ã‚€ + チン2皮類の肉 
300.00 àžšàž²àž—
フォヌ ã‚¿ã‚€ / チンハノむスタむル 画像
Pho Bò Viên
フォヌ ボヌ ノィ゚ン
有名なベトナム料理、フォヌ・ボヌの人気バヌゞョンで、匟力があり颚味豊かなベトナム補ビヌフボヌルボヌ・ノィ゚ンを加えたもので、 souvent 牛ひき肉、フィッシュ゜ヌス、でんぷんから䜜られたす。
250.00 àžšàž²àž—
フォヌ ボヌ ノィ゚ン 画像
Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢
フォヌ デックビ゚ット特別 🇻🇳🥢
豊かで䞰かな料理で、テンドン、トラむプ、胞肉、ステヌキ、ビヌフボヌルなど様々なカットのビヌフを含み、銙り豊かなスヌプに米ヌヌドルを添え、新鮮なハヌブ、 Bean スプラりト、ラむムで圩られおいたす。ビヌフ爱奜者に理想的な完党なフォヌのボりルです。 
350.00 àžšàž²àž—
フォヌ デックビ゚ット特別 🇻🇳🥢 画像
Phõ Gà 🐓
フォヌ ガ 🐓
「フォヌ・ガヌ」は、鶏肉入り米ヌヌドルスヌプを意味したす。フォヌ・ガヌのボりルは、ヌヌドルず銙り豊かなハヌブ、薄切りたたは千切りの鶏肉、そしお軜く銙り高いスヌプで構成されおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
フォヌ ガ 🐓 画像
Phõ Chay Tofu 🟚
フォヌ チェむ 豆腐 🟚
ノィヌガンフォヌフォヌ・チェむですスヌプは颚味豊かで軜く、倚くの銙りスパむスで満たされおいたす。スヌプは、焊がした野菜ず炒めたスパむスから䜜られ、耇雑な味わいを生み出したす。その埌、米ヌヌドルず共に、様々なハヌブず新鮮な Bean スプラりト、そしおタンパク質ずしおの豆腐を添えお提䟛されたす。
200.00 àžšàž²àž—
フォヌ チェむ 豆腐 🟚 画像
EXTRA MEAT
远加肉
远加肉 
50.00 àžšàž²àž—
远加肉 画像
ブン 画像

ブン

バヌン米ヌヌドルを、銙草倧豆サラダ、人参のピクルス、癜菜、コリアンダヌずお奜みのトッピングず䞀緒に味わっおください。
Bún Thịt Nướng 🐷
米ヌヌドル、銙草サラダ、コリアンダヌ、ミント、豚肉のバヌベキュヌ、自家補゜ヌス。
250.00 àžšàž²àž—
Bún Thịt Nướng 🐷 画像
Bò Bún 🥩
米ヌヌドル、銙草サラダ、コリアンダヌ、もやし、人参、ミント、レモングラスで焌いた牛肉、自家補゜ヌス。
250.00 àžšàž²àž—
Bò Bún 🥩 画像
TÃŽm Bún 🊐
米ヌヌドル、烧いた゚ビ、新鲜なハヌブサラダ、コリアンダヌ、人参、もやし、秘密の゜ヌス。
300.00 àžšàž²àž—
TÃŽm Bún 🊐 画像
Bún Chay Tofu 🟚
米ヌヌドル、銙草サラダ、コリアンダヌ、もやし、人参、ミント、マリネした豆腐、自家補゜ヌス。
200.00 àžšàž²àž—
Bún Chay Tofu 🟚 画像
Bún Gà 🐔
米ヌヌドル、鶏肉のバヌベキュヌ、新鲜なハヌブサラダ、コリアンダヌ、人参、もやし、秘密の゜ヌス。
250.00 àžšàž²àž—
Bún Gà 🐔 画像
Bún Chà Hanoi 🇻🇳
北ベトナム料理で、炭火で焌いた豚肉のグリルず切り身のポヌク、米ヌヌドルず生野菜が添えられおいたす。
350.00 àžšàž²àž—
Bún Chà Hanoi 🇻🇳 画像
Bún Bò Lá LÃŽt 🥩🍃
300.00 àžšàž²àž—
Bún Bò Lá LÃŽt 🥩🍃 画像
Bún Chà Lá LÃŽt 🐷🍃
300.00 àžšàž²àž—
Bún Chà Lá LÃŽt 🐷🍃 画像
EXTRA : 2 NEMS
EXTRA : 2 NEMS
2個のネムの远加 
100.00 àžšàž²àž—
EXTRA : 2 NEMS 画像
CƠM 画像

CÆ M

お奜みのトッピング豚肉、鶏肉、牛肉、たたは豆腐付きの米をベヌスにした料理を味わっおください。スヌプ付きです。 
Cõm Bò Xào 🥩
レモングラスの牛肉、癜米、生野菜が添えられおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
Cõm Bò Xào 🥩 画像
Cõm Heo Nuong 🐷
豚肉のバヌベキュヌ、癜米、生野菜が添えられおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
Cõm Heo Nuong 🐷 画像
Cõm Gà Nuong 🐔
鶏肉のバヌベキュヌ、癜米、生野菜が添えられおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
Cõm Gà Nuong 🐔 画像
Cõm Crispy Porc 🐖
サクッずした豚肉、癜米、生野菜が添えられおいたす。
250.00 àžšàž²àž—
Cõm Crispy Porc 🐖 画像
Cõm Chay Tofu 🟚
マリネした豆腐、癜米、生野菜が添えられおいたす。
200.00 àžšàž²àž—
Cõm Chay Tofu 🟚 画像