Μενού Pho Viet 🇻🇳 - Pho Viet 🇻🇳

Delwedd ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Ανακαλύψτε τα δημοφιλή ορεκτικά του Βιετνάμ, φτιαγμένα στο σπίτι
Όλα τα ορεκτικά μας φτιάχνονται στιγμιαία με την παραγγελία συνοδευόμενα με σάλτσα σπιτιού.

Chà Giò « NEM » au porc 🐷

Chà Giò « NEM » με χοιρινό 🐷

Σερβίρονται 4 με σαλάτα μέντας και σάλτσα σπιτιού.

250.00 บาท

Chà Giò « NEM » με χοιρινό 🐷 delwedd

Chà Giò « NEM » au poulet 🐔

Chà Giò « NEM » με κοτόπουλο 🐔

Σερβίρονται 4 με σαλάτα μέντας και σάλτσα σπιτιού.

250.00 บาท

Chà Giò « NEM » με κοτόπουλο 🐔 delwedd

Chà Giò « NEM » Au tofu 🟨

Chà Giò « NEM » Με tofu 🟨

Σερβίρονται 4 με σαλάτα μέντας και σάλτσα σπιτιού.

250.00 บาท

Chà Giò « NEM » Με tofu 🟨 delwedd

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Bò 🥩

Τα τυλίγματα άνοιξης αποτελούνται από νημάτια ρυζιού, φρέσκα λαχανικά όπως καρότο, αγγούρι, μαρούλι και αρωματικά βότανα, με μοσχάρι λεμονόχορτο.

250.00 บาท

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Bò 🥩 delwedd

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tôm 🦐

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Tôm 🦐

250.00 บาท

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Tôm 🦐 delwedd

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟨

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Tofu 🟨

200.00 บาท

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Tofu 🟨 delwedd

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Χοιρινό 🐷

250.00 บาท

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Χοιρινό 🐷 delwedd

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Gà 🍗

250.00 บาท

“Gói Cuốn” Τυλίγματα άνοιξης Gà 🍗 delwedd

Chà Lá Lôt 🐖

250.00 บาท

Chà Lá Lôt 🐖 delwedd

Bò Lá Lôt 🐂

250.00 บาท

Bò Lá Lôt 🐂 delwedd

Delwedd BÁNH MÌ

BÁNH MÌ

Απολαύστε τα banh mi μας με τις συνταγές από το Βιετνάμ.
Όλα τα ημίση βαγγέτες φτιάχνονται από έναν τεχνίτη αρτοποιό Γάλλο και παραδίδονται την ίδια μέρα.

Banh Mi bœuf citronelle 🥩

Banh Mi μοσχάρι λεμονόχορτο 🥩

Ημίση βαγγέτα με βούτυρο, μαγιονέζα, μοσχάρι λεμονόχορτο με ζεστάμενα καρότα, λευκό λαχανάκι, κόλιανδρο

250.00 บาท

Banh Mi μοσχάρι λεμονόχορτο 🥩 delwedd

Banh Mi poulet barbecue 🍗

Banh Mi κοτόπουλο barbecue 🍗

Ημίση βαγγέτα με βούτυρο, μαγιονέζα, κοτόπουλο barbecue με ζεστάμενα καρότα, λευκό λαχανάκι, κόλιανδρο

250.00 บาท

Banh Mi κοτόπουλο barbecue 🍗 delwedd

Banh Mi porc barbecue 🥓

Banh Mi χοιρινό barbecue 🥓

Ημίση βαγγέτα με βούτυρο, μαγιονέζα, χοιρινό barbecue με ζεστάμενα καρότα, λευκό λαχανάκι, κόλιανδρο

250.00 บาท

Banh Mi χοιρινό barbecue 🥓 delwedd

Banh Mi porc croustillant 🐷

Banh Mi χοιρινό τηγανητό 🐷

Ημίση βαγγέτα με βούτυρο, μαγιονέζα, χοιρινό τηγανητό με ζεστάμενα καρότα, λευκό λαχανάκι, κόλιανδρο

250.00 บาท

Banh Mi χοιρινό τηγανητό 🐷 delwedd

Banh Mi tofu 🟨

Ημίση βαγγέτα με βούτυρο, μαγιονέζα, tofu μαριναρισμένο με ζεστάμενα καρότα, λευκό λαχανάκι, κόλιανδρο

200.00 บาท

Banh Mi tofu 🟨 delwedd

Delwedd PHÕ

PHÕ

Το phở, επίσης γνωστό ως pho ή σούπα τονκινέζικη, είναι ένα πιάτο παραδοσιακό της βιετναμέζικης κουζίνας, με βάση ζωμό κρέατος και νημάτια ρυζιού, με διάφορα συστατικά. Το phở μαγειρεύεται παραδοσιακά με μοσχάρι ή ακόμα και κοτόπουλο.

Το Pho Bò Tái είναι μια διάσημη βιετναμέζικη σούπα, ένα ζεστό μπολ με νημάτια ρυζιού σε αρωματικό ζωμό, χαρακτηριζόμενο από την προσθήκη λεπτών φέτων ωμού μοσχαριού (tái) που στιγμιαία βράζονται από τον ζωμό, προσφέροντας έκρηξη γεύσεων χάρη στα μπαχαρικά όπως η κανέλα και το ανεμόφυλλο, και γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα (ταϊλανδέζικη βασιλική, κόλιανδρο), πιπεριές και πράσινο λεμόνι

250.00 บาท

Pho Tái Bò delwedd

Δημοφιλής βιετναμέζικη σούπα με νημάτια μοσχαριού (Phở Bò) με βάση μοσχάρι λιπαρό απαλό και καλομαγειρεμένο (chín), συνήθως στήθος ή πλευρά, σερβιρισμένο σε πλούσιο και αρωματικό ζωμό με νημάτια ρυζιού, φρέσκα βότανα και γαρνιτούρα, προσφέροντας μια βολική, άφθονη και νόστιμη εμπειρία.

250.00 บาท

Pho Bò Chín delwedd

Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )

Pho Tái / Chín ( Στυλ Hanoi )

Pho tai + chin ( 2 κρέατα )

300.00 บาท

Pho Tái / Chín ( Στυλ Hanoi ) delwedd

είναι μια δημοφιλής παραλλαγή του διάσημου βιετναμέζικου πιάτου, του Phở με μοσχάρι, που ξεχωρίζει με την προσθήκη bò viên βιετναμέζικες μπάλες μοσχαριού ελαστικές και νόστιμες, συνήθως φτιαγμένες από μοσχάρι χανούμ, σάλτσα ψαριού και άμυλο.

250.00 บาท

Pho Bò Viên delwedd

Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢

Phở Đặc Biệt (Ειδικό) 🇻🇳🥢

ένα πλούσιο και άφθονο πιάτο που περιλαμβάνει διάφορα κομμάτια μοσχαριού όπως τένοντα, στομάχι, στήθος, στέικ και μπάλες, τα οποία σερβίρονται σε νόστιμο ζωμό με νημάτια ρυζιού και γαρνιρισμένα με φρέσκα βότανα, βλαστάρια φασολιών μούνγκο και πράσινο λεμόνι. Είναι ένα ολοκληρωμένο μπολ pho, ιδανικό για λάτρεις του μοσχαριού.

350.00 บาท

Phở Đặc Biệt (Ειδικό) 🇻🇳🥢 delwedd

Το «Phở gà» σημαίνει σούπα νηματιών ρυζιού με κοτόπουλο. Ένα μπολ pho ga αποτελείται από νημάτια και αρωματικά βότανα με κομμάτια κοτοπούλου ή ψιλοκομμένα και έναν ελαφρύ και αρωματικό ζωμό.

250.00 บาท

Phõ Gà 🐓 delwedd

Phõ Chay Tofu 🟨

Το Pho vegαν (Phở Chay) ! Ο ζωμός είναι νόστιμος, ελαφρύς και γεμάτος με πολλά αρωματικά μπαχαρικά. Ο ζωμός φτιάχνεται από λαχανικά που έχουν καβουρδιστεί και ψημένα μπαχαρικά για να δημιουργήσουν αυτή την πολύπλοκη γεύση. Στη συνέχεια σερβίρεται με νημάτια ρυζιού καθώς και μια ποικιλία βοτάνων και φρέσκων βλασταριών φασολιών μούνγκο με tofu ως πρωτεΐνη.

200.00 บาท

Phõ Chay Tofu 🟨 delwedd

ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΚΡΕΑΣ

Κρέας σε πρόσθετη ποσότητα

50.00 บาท

ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΚΡΕΑΣ delwedd

Delwedd BÚN

BÚN

Απολαύστε τα νουντλς μας (ρεβίθια ρυζιού) με αρωματικά βότανα (σαλάτα σόγιας, τουρσί καρότου λευκό λάχανο, κόριανδρο) με συνοδεία της επιλογής σας.

Bún Thịt Nướng 🐷

Ρεβίθια ρυζιού, αρωματικά βότανα (σαλάτα, κόριανδρο, μέντα) ψημένο χοιρινό και σάλτσα μυστική σόυς του σπιτιού.

250.00 บาท

Bún Thịt Nướng 🐷 delwedd

Ρεβίθια ρυζιού, αρωματικά βότανα (σαλάτα, κόριανδρο, φυτράκια σόγιας, καρότο, μέντα) μοσχάρι ψημένο με λεμόνι και σάλτσα μυστική σόυς του σπιτιού.

250.00 บาท

Bò Bún 🥩 delwedd

Ρεβίθια ρυζιού, ψημένα γαρίδες, φρέσκα βότανα (σαλάτα, κόριανδρο, καρότο, φυτράκια σόγιας) και μυστική σάλτσα.

300.00 บาท

Tôm Bún 🦐 delwedd

Bún Chay Tofu 🟨

Ρεβίθια ρυζιού, αρωματικά βότανα (σαλάτα, κόριανδρο, φυτράκια σόγιας, καρότο, μέντα) μαριναρισμένο τόφου και σάλτσα μυστική σόυς του σπιτιού.

200.00 บาท

Bún Chay Tofu 🟨 delwedd

Ρεβίθια ρυζιού, ψημένο κοτόπουλο, φρέσκα βότανα (σαλάτα, κόριανδρο, καρότο, φυτράκια σόγιας) και μυστική σάλτσα

250.00 บาท

Bún Gà 🐔 delwedd

Bún Chà Hanoi 🇻🇳

Πιάτο βιετναμέζικο του Βορρά αποτελούμενο από παντεσάνια χοιρινού ψημένα σε κάρβουνο καπνιστά και μπριζόλες χοιρινού κομμένες, σερβιρισμένα με νούντλς από ρεβίθια ρυζιού και ωμιάδες.

350.00 บาท

Bún Chà Hanoi 🇻🇳 delwedd

Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃

300.00 บาท

Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃 delwedd

Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃

300.00 บาท

Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃 delwedd

ΕΞΤΡΑ: 2 NEMS

2 nems πρόσθετα

100.00 บาท

ΕΞΤΡΑ: 2 NEMS delwedd

Delwedd CƠM

CƠM

Απολαύστε τα πιάτα μας με βάση ρύζι με συνοδείες της επιλογής σας (χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι ή τόφου) μαζί με ζωμό.

Cõm Bò Xào 🥩

Μοσχάρι με λεμόνι σερβιρισμένο με λευκό ρύζι και ωμιάδες.

250.00 บาท

Cõm Bò Xào 🥩 delwedd

Cõm Heo Nuong 🐷

Ψημένο χοιρινό σερβιρισμένο με λευκό ρύζι και ωμιάδες.

250.00 บาท

Cõm Heo Nuong 🐷 delwedd

Cõm Gà Nuong 🐔

Ψημένο κοτόπουλο σερβιρισμένο με λευκό ρύζι και ωμιάδες.

250.00 บาท

Cõm Gà Nuong 🐔 delwedd

Cõm Crispy Porc 🐖

Τραγανό χοιρινό σερβιρισμένο με λευκό ρύζι και ωμιάδες.

250.00 บาท

Cõm Crispy Porc 🐖 delwedd

Cõm Chay Tofu 🟨

Μαριναρισμένο τόφου σερβιρισμένο με λευκό ρύζι και ωμιάδες

200.00 บาท

Cõm Chay Tofu 🟨 delwedd