Hidangan Utama - XB RESTAURAN

SPESIALITAS

HAMBURGUESA XB CLÁSICA

HAMBURGER XB KLASIK

Hamburger yang dibuat dari 200 g daging giling sapi dengan resep XB, dengan bacon renyah dan keju pilihan (mozzarella atau amerika).

HAMBURGER XB KLASIK gambar

HAMBURGUESA XC ORIGINAL

HAMBURGER XC ORIGINAL

200 g. dada ayam panggang juicy yang dimarinasi, keju mozzarella, bacon renyah, dan saus khas rumah (saus green).

HAMBURGER XC ORIGINAL gambar

QUICHE DE ESPINACAS Y BLUE CHEESE

QUICHE BAYAM DAN BLUE CHEESE

Quiche telur yang lezat dengan bayam dan keju biru, dipanggang, disiram saus merah muda, dan disertai kentang tumis.

QUICHE BAYAM DAN BLUE CHEESE gambar

Roti Prancis tradisional disertai 2 potong bacon renyah atau stroberi iris.

HUEVOS AL HORNO

Telur panggang dengan bayam dan keju gorgonzola.

TELUR PANGGANG gambar

GREEN ENGLISH MUFFIN

Muffin yang dibumbui dengan campuran keju kambing dan rempah, diisi telur dengan bayam dan peterseli, irisan tomat segar dan kecambah alfalfa.

AGUACATE & BACON BREAKFAST BURGER

AVOCADO & BACON BREAKFAST BURGER

Daging giling sapi. Dengan bacon renyah, keju mozzarella, keju amerika, bawang bombay panggang, saus tomat, dan alpukat. Disertai telur ceplok di atasnya. Disajikan di roti panggang kotak.

Dua telur poché di atas roti panggang, disiram saus empat keju, bacon cincang, keju biru, dan glaze balsamik di atasnya.

HUEVOS AHOGADOS

Dua telur poché disajikan dalam saus yang terbuat dari tomat panggang dan keju krim. Disertai tortilla julienne, alpukat, krim, dan keju panela.

TELUR AHOGADOS gambar

HUEVOS BENEDICTINE

TELUR BENEDIKTINE

Telur rebus setengah matang, disiram saus belanda, di atas roti gandum Inggris dengan mentega, potongan daun bawang, dan daging babi asap Kanada.

TELUR BENEDIKTINE gambar

BREAKFAST SÁNDWICH

ROTI LAPIS SARAPAN

Roti lapis lezat dalam roti tawar yang dibumbui mentega, keju, ham babi, bacon, telur ceplok; disertai kentang tumis.

ROTI LAPIS SARAPAN gambar

CHICKEN SÁNDWICH

ROTI LAPIS AYAM

Dada ayam panggang di roti multigrain dengan alpukat dan sayuran bakar dengan pesto.

ROTI LAPIS AYAM gambar

ROTI ALPUKAT PANGGANG

Roti multigrain dengan alpukat, kecambah alfalfa, dan topping pilihan: Keju Panela atau Telur Ceplok.

ROTI ALPUKAT PANGGANG gambar

ENCHILADAS VEGETARIANAS

ENCHILADA VEGETARIAN

Tortilla jagung diisi jamur, bayam, tomat, dan keju ricotta, dipanggang dengan keju mozzarella dan disiram saus merah. Disertai irisan alpukat.

STEAK & EGG (RIB EYE Y HUEVOS FRITOS)

STEAK & TELUR (RIB EYE DAN TELUR GORENG)

Rib eye dimasak dalam wajan besi dengan bawang bombay, bawang putih, mentega. Disertai telur goreng. Dihiasi dengan daun bawang dan ketumbar.

RIB EYE A LA HOLANDESA

RIB EYE SAUS BELANDA

Hidangan klasik gourmet. Rib eye disiram saus belanda, disertai kentang tumis.

MAKANAN PEMBUKA

QUESO FUNDIDO Y ARRACHERA

KEJU LUMER DAN DAGING SAPI ARRACHERA

Keju panggang dengan potongan arrachera panggang. Disajikan dalam piring besi. Disertai tortilla tepung.

BARBACOA DE PICAÑA (150g.)

BARBACOA PICAÑA (150g)

Dimasak dengan api kecil dengan bir hitam dan garam kasar, dibungkus daun maguey.

BARBACOA PICAÑA (150g) gambar

EMPANADAS DE QUESO Y LOMO DE RES

PASTEL ISI KEJU DAN DAGING SAPI

Disajikan dengan saus chimichurri.

Sayap ayam disiram saus sedikit pedas, disajikan dengan saus keju biru dan potongan seledri serta wortel.

SAYAP AYAM gambar

DIP DE ESPINACAS CUATRO QUESOS

CELUPAN BAYAM EMPAT KEJU

Celupan dibuat dari bayam dan saus 4 keju (biru, keju krim, manchego, dan mozzarella) dengan saus kental bacon, disajikan dengan keripik jagung.

CELUPAN BAYAM EMPAT KEJU gambar

Stik keju cheddar lezat yang dilapisi tepung roti dan digoreng, disajikan dengan saus pomodoro dan dressing hulk kami.

STIK KEJU gambar

NACHOS VAQUEROS CON ARRACHERA

NACHOS COWBOY DENGAN ARRACHERA

Keripik jagung, disiram dengan saus kacang, pico de gallo, arrachera 150g, dan keju. Disertai guacamole dan krim asam.

NACHOS COWBOY DENGAN ARRACHERA gambar

ORDEN DE GUACAMOLE

Disertai dengan keripik jagung..

KREME & SUP

CREMA DE CHAMPIÑONES

Resep yang dibuat dengan berbagai jamur berbeda. Disajikan dalam roti petani.

CREMA DE CEBOLLA

Dimasak dengan api kecil dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, disajikan di dalam roti petani dengan keju parmesan di atasnya.

Dibuat sendiri di rumah dengan kentang alami dan bahan-bahan paling pilihan. Disajikan di dalam roti petani dengan keju parmesan di atasnya.

KREM KENTANG gambar

SOPA DE VEGETALES

Sup sayuran lezat yang terbuat dari wortel, labu siam, brokoli, kembang kol, dan kentang. Dimasak dengan sempurna untuk menjaga semua nutrisinya.

SUP SAYURAN gambar

Campuran jamur: portobello, jamur tiram, dan jamur kancing alami; dimasak dalam kaldu kemerahan yang sedikit pedas.

SUP JAMUR gambar

SALAD

Kombinasi selada, tomat, mentimun dengan 200g dada ayam panggang, potongan bacon, keju mozzarella parut, dan crouton roti. Dressing pilihan: mustard madu, Caesar, atau ranch.

SALAD AYAM gambar

Di atas alas selada; fillet salmon juicy (100g) panggang dengan pasta tomat kering, bola-bola keju krim, tomat anggur, dan dibalut dengan minyak zaitun extra virgin dan cuka balsamic.

ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA

SALAD PIR DAN KEJU KAMBING

Campuran selada, blueberry, keju kambing, dan irisan pir, dengan dressing yogurt.

SALAD PIR DAN KEJU KAMBING gambar

HIDANGAN

PEPITO DE ARRACHERA

PEPITO ARRACHERA

(150g) arrachera juicy panggang dalam roti Ciabatta buatan rumah, disertai kacang refried, irisan alpukat, tomat, dan selada.

MEDALLON DE ATÚN ALETA AMARRILLA

MEDALLON TUNA SIRIP KUNING

Diseal di atas bara dengan tingkat kematangan merah (medium rare) dengan bawang putih dan jahe. Disertai pasta dengan tomat panggang dan arugula.

Baby back ribs babi yang dilapisi saus barbecue, dipanggang sempurna dan disajikan dengan kentang goreng.

200 g fillet salmon (berat mentah) dipanggang dengan mousse keju krim, caper, dan tomat kering.

SALMON XB gambar

200 g dada ayam yang dimarinasi dengan resep spesial, dipanggang dan digratin dengan keju mozzarella, disajikan dengan potongan daging asap.

AYAM PANGGANG gambar

PECHUGA STUFFED

Dada ayam diisi udang yang dimarinasi bawang putih dan tomat kering, dibungkus daging asap, dipanggang dan disiram krim chipotle; disajikan di atas irisan kentang dan tomat; dengan keju mozzarella gratin.

DADA AYAM ISI gambar

Dada ayam tepung yang disiram saus empat keju kami, disertai kentang panggang lezat dan gravy daging asap.

AYAM KRISPI gambar

PAPA HORNO CON ARRACHERA

KENTANG PANGGANG DENGAN DAGING SAPI

Diisi dengan daging asap, krim, keju, dan 150 g daging sapi arrachera. Dengan topping guacamole dan pico de gallo.

KENTANG PANGGANG DENGAN DAGING SAPI gambar

PASTA

PILIH 2 JENIS PASTA BERBEDA. FETTUCCINI - SPAGHETTI.

Disiram saus empat keju: keju biru, mozzarella, dan keju krim; dengan daging asap renyah dan disajikan dengan keju parmesan.

EMPAT KEJU gambar

Saus carbonara tradisional dengan daging asap dan potongan ham.

KARBONARA gambar

Disiram saus pomodoro dengan daging giling dan jamur, disajikan dengan keju parmesan parut.

BOLOGNESE gambar

LASAGNA NATURAL

Pasta lasagna diisi keju ricotta disiram saus pomodoro dan dipanggang dengan keju parmesan dan keju mozzarella.

LASAGNA ALAMI gambar

BURGER

Burger dibuat dengan 200 g daging sapi giling dengan resep XB. Dengan daging asap renyah dan keju pilihan (mozzarella atau amerika).

XB KLASIK gambar

XB CUATRO QUESOS

200 g daging sapi giling dengan resep XB, ditambah campuran empat keju kami: keju kambing, keju mozzarella, keju amerika, dan keju gorgonzola.

200 g daging sapi giling dengan resep XB kami dengan bacon renyah dan keju biru.

XB BLUE gambar

XB ¡VIVA MÉXICO!

XB HIDUP MEKSIKO!

200 g daging sapi giling dalam resep XB kami disajikan dengan guacamole dan potongan tortilla.

XB HIDUP MEKSIKO! gambar

200 g daging sapi giling dengan resep XB kami dengan jamur segar tumis bawang putih dan keju gorgonzola.

XB BURGER gambar

200 gram daging sapi giling dengan resep XB kami dengan bayam tumis bawang putih dan keju krim.

XB FORZA gambar

200 g daging sapi giling dengan resep XB kami diisi dengan keju kambing, kacang mete, dan blueberry; dengan hiasan bayam segar, saus bit, persik dalam sirup, dan zaitun hitam.

XB FANTASI gambar

200 g daging sapi giling dengan resep XB kami dengan nanas dalam sirup panggang, ham babi, keju mozzarella, dan saus rumah.

XB SURGA gambar

400 g daging sapi giling dengan resep XB kami, porsi ganda bacon renyah dan porsi ganda keju pilihan (Amerika atau mozzarella).

SUPER X gambar

200 g dada ayam panggang berair yang dimarinasi, dengan keju mozzarella, bacon renyah, dan saus rumah (saus hijau).

XC ASLI gambar

200 g dada ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng, dengan keju gratin dan saus rumah (cool dressing).

XC RENYAH gambar

200 g dada ayam berair yang dimarinasi. Dipanggang dan dilumuri saus BBQ, disertai bacon renyah dan onion ring tepung.

200 g dada ayam berair yang dimarinasi. Dipanggang dan dilumuri saus BBQ, disertai bacon renyah dan onion ring tepung. gambar

130 g udang yang ditumis dengan bawang putih dan dipanggang dengan keju mozzarella.

X IGA gambar

200 g daging babi giling pilihan. Dipanggang dan dilumuri saus BBQ, dilapisi keju panggang dan disertai onion ring tepung.

XB LAUT DAN DARAT

200 g daging babi giling pilihan. Dipanggang dan dilumuri saus BBQ, dilapisi keju panggang dan disertai onion ring tepung. gambar

XB MAR Y TIERRA

Hamburger lezat dibuat dengan 200 g daging sapi giling dengan resep XB kami dan udang tumis bawang putih. Dipanggang dengan keju.

Hamburger lezat dibuat dengan 200 g daging sapi giling dengan resep XB kami dan udang tumis bawang putih. Dipanggang dengan keju.

XB XTREME CHEESE BURGER

200 gr daging sapi marinasi, keju amerika dan mozzarella; Ditambah sepotong keju menonita yang dilapisi tepung roti, bacon, bawang bombay karamel, dan disiram saus chipotle.

XB XTREME CHEESE BURGER gambar

DARI OVEN ARANG KAMI

(SEMUA POTONGAN DAGING DISERTAI CABAI TOREADO). POTONGAN DAGING DITIMBANG DALAM KEADAAN MENTAH.

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

ARRACHERA (300g.) USDA CHOICE ATAU SERUPA

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE O SIMILAR

RIB EYE (320g.) USDA CHOICE ATAU SERUPA

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE O SIMILAR

PICAÑA (300g.) USDA CHOICE ATAU SERUPA

LAUK PENDAMPING

UNTUK MENEMANI POTONGAN DAGING ANDA

ESPINACAS A LA CREMA

Kentang Panggang

Dengan gravy dan bacon cincang

Dengan bawang putih dan peterseli dalam minyak zaitun

PAPAS FRANCESAS