Bulka Cafe

Bulka Cafe resim

Özel kahve & el yapımı pastane ürünleri.

Rus ve dünya tatlıları 🍰

Her gün sizin için yeni bir şey yaratıyoruz. Çeşitlerimiz değiştiğinden, mevcut ürünleri her zaman vitrinde görebilir ve baristaya danışabilirsiniz.

Kafemizde tattığınız her şey, pastanemiz Bulka'da üretilmektedir:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefon

+59898721320

Açılış saatleri

Pzt – Cum: 08:00–19:30
Cts: 10:00–19:30
Pzr: 14:00–19:30

Adres

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Pastalar

Bulka Pastanemizden Rus ve dünya pastaları

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Ballı Kek)

Rus klasiği. Yumuşak mille-feuille yaprakları, bir dokunuş bal ile Rus pastacı kremalı kek.

Medovik (Ballı Kek) görüntüsü

Rusya'nın klasik ve geleneksel bir pastasıdır. Farklı çıtır katmanları ve Rus kreması ile hazırlanır.

Napolyon görüntüsü

Rus klasiği. Nemli kakao pandispanya katmanları, yumuşak krema ve bir dokunuş portakal reçeli ile.

Praga görüntüsü

Rus klasiği. Bu kek, süt suflesi ve bitter çikolata kaplaması ile çok hassas ve yumuşak.

Emil Wedel görüntüsü

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Cevizli Kek (buğday unu içermez)

Bu kek, ceviz aromalı bir lezzet şölenidir. Üç kat merengue ve ceviz, tereyağ ve kakao kreması ile hazırlanır.

Cevizli Kek (buğday unu içermez) görüntüsü

İnce katmanlar ve ev yapımı karamel aromalı krema ile bir kek.

Caramelita görüntüsü

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (buğday unu içermez)

İnce ceviz ve beze katmanları, Rus pastacı kreması, beyaz çikolata ve bir dokunuş kayısı ile. Klasik bir Macar pastasıdır.

Esterhazy (buğday unu içermez) görüntüsü

Klasik bir Macar pastasıdır. Çikolatalı krema ve tereyağı ile doldurulur. İnce karamel bisküvi katmanları ve yumuşak bir karamel taç ile servis edilir.

Dobos görüntüsü

Tres chocolates

Beyaz çikolata, sütlü çikolata ve bitter çikolata katmanları, yumuşak pandispanya tabanı üzerinde

Üç çikolata görüntüsü

İnanılmaz derecede narin ve yumuşak bir pasta. Yoğunlaştırılmış süt bazlı pandispanya ve süt kreması ile.

Tatlı Kar görüntüsü

Pastane

Browni (sin harina de trigo)

Browni (buğday unu içermez)

Pirinç unu ve kaju fıstığı ile yapılmıştır. Yoğun çikolata tadı.

Browni (buğday unu içermez) görüntüsü

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova Pastası (buğday unu içermez)

Bu pasta çok yumuşak ve narindir. Tabanı beze ve çırpılmış kremadan yapılır, üst katmanı her zaman yabani meyveler ile gelir.

Pavlova Pastası (buğday unu içermez) görüntüsü

Şu hamurundan yapılmış, doldurulmuş ve kaplanmış pastalar.
Tadlar: Karamel / krem peynir / çikolata / ahududu / limonlu turta / çarkıfelek / yaban mersini

Ekler görüntüsü

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Elma ve tarçınlı bulka, ev yapımı karamel ile

Rus klasiği. Elma ve tarçınlı yumuşak bir hamur, krem peynir sosu ile ıslatılmış ve karamel ile kaplanmış.

Elma ve tarçınlı bulka, ev yapımı karamel ile görüntüsü

Rus klasiği. Maya ve buğday unu ile yapılan tatlı küçük ekmek, ricotta peyniri ve farklı dolgular ile: Çilek / yaban mersini / portakal / elma ve tarçın / vişne

Vatruşka görüntüsü

Pastel de ciruela

Kıtır hamur tabanı, erik reçeli dolgusu ve üzeri çıtır crumble ve badem ile kaplı.

Erikli Pasta görüntüsü

İncecik el yapımı krep, çeşitli tatlı seçenekleri ile doldurulmuş. Ricotta ve portakallı / ricotta ve kuru üzümlü / elma ve tarçınlı

Tatlı Blini görüntüsü

Rus klasiği. Ballı bisküvi, ayva reçeli / erik / sütlü karamel ile doldurulmuş

Pryanik görüntüsü

Yumuşak Rus merenguesi ve ayva reçeli ile doldurulmuş, beyaz çikolata ile kaplanmış alfajor

Rus Alfajoru görüntüsü

Galleta de jengibre y miel

Zencefilli ve ballı kurabiye

Zencefilli ve ballı kurabiye görüntüsü

Galleta de limon / naranja

Limon / portakallı kurabiye

İnce kırıntılı hamur, şekerle pişirilmiş taze meyveler (limon veya portakal) ile doldurulmuş, çıtır crumble ile kaplanmış nefis kurabiyeler.

Limon / portakallı kurabiye görüntüsü

Pancito de calabaza

Balkabağılı Küçük Ekmek

Üzeri bademli kabak püreli küçük ekmek

Balkabağılı Küçük Ekmek görüntüsü

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegan Trüf (Eklenmiş şeker ve buğday unu içermez)

Hurma ve kuruyemiş trüfleri — Hurma, kuru yaban mersini, yulaf, fıstık, fındık, kabak çekirdeği, susam, bitter çikolata.

Hindistan cevizi ve badem trüfleri — Beyaz çikolata, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi yağı, rendelenmiş hindistan cevizi, ortasında badem.

Çikolata ve yulaf trüfleri — Yulaf ezmesi, ceviz, hurma, kakao, bal, bitter çikolata.

Erik ve ceviz trüfleri — Kuru erik, ceviz, bitter çikolata.

Vegan Trüf (Eklenmiş şeker ve buğday unu içermez) görüntüsü

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Hindistan cevizli kurabiye (buğday unu içermez)

Kurabiyeler

Sevimli Kurabiye

Çilek reçeli ile

Sevimli Kurabiye görüntüsü

Cookie de avena y nuez

Yulaf ve Cevizli Kurabiye

Yulaf ve Cevizli Kurabiye görüntüsü

Cookie de chocolate

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye görüntüsü

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vanilyalı ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Vanilyalı ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye görüntüsü

Tuzlu

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Peynirli Chipa (buğday unu içermez)

Küçük ve doyurucu, manyokla yapılan geleneksel peynirli ekmekler.

Peynirli Chipa (buğday unu içermez) görüntüsü

Kruvasan görüntüsü

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Jambon ve Peynir Dolgulu Kruvasan

Jambon ve Peynir Dolgulu Kruvasan görüntüsü

İçi tuzlu seçeneklerle doldurulmuş ince el yapımı krep. Et / tavuk ve mantar / jambon ve peynir ile

Tuzlu blini görüntüsü

Atıştırmalıklar

Merienda para dos

İki kişilik atıştırmalık

•2 tuzlu seçenek
(doldurulmuş blini veya kruvasan)
• 2 dilim kek
(vitrinimizden seçtiğiniz).
•2 özel kahve

İki kişilik atıştırmalık görüntüsü