Bulka Cafe

Bulka Cafe слика

Specijalna kafa & zanatska poslastičarnica.

Ruski i svetski deserti 🍰

Svakog dana stvaramo nešto novo za vas. Naš asortiman se menja, tako da trenutnu dostupnost uvek možete videti u vitrini i pitati baristu.

Sve što probate u našoj kafeteriji, napravljeno je u našoj poslastičarnici Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Телефон

+59898721320

Радно време

Пон – Пет: 08:00–19:30
Суб: 10:00–19:30
Нед: 14:00–19:30

Адреса

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Torte

Ruske i svetske torte iz naše Bulka poslastičarnice

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Torta od meda)

Ruski klasik. Torta sa mekim milfejom, ruska krema sa dodatkom meda.

Medovik (Torta od meda) слика

Ruska klasična torta. Sastoji se od nekoliko hrskavih slojeva sa ruskim kremom.

Napoleon слика

Ruski klasik. Torta sa slojevima vlažnog biskvita od kakaa, mekom kremom i notom džema od pomorandže.

Praga слика

Ruski klasik. Ova torta je veoma delikatna i meka, sa mlečnim sufleom i glazurom od tamne čokolade.

Emil Wedel слика

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Torta od oraha (bez pšeničnog brašna)

Ova torta je poslastica sa ukusom oraha. Ima tri sloja merenge i oraha sa kremom od putera i kakaa.

Torta od oraha (bez pšeničnog brašna) слика

Kolač sa tankim slojevima i kremom od domaćeg karamele

Caramelita слика

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (bez pšeničnog brašna)

Tanki slojevi oraha i beze sa ruskom kremom, belom čokoladom i daškom kajsije. To je klasična mađarska torta.

Esterhazy (bez pšeničnog brašna) слика

Klasična mađarska torta. Nježni fil od čokoladne kreme i putera. Tanki slojevi karamel biskvita. I kruna od mekog karamela.

Doboš слика

Tres chocolates

Slojevi bele, mlečne i crne čokolade na bazi prozračnog biskvita

Tri čokolade слика

Neverovatno delikatna i mekana torta. Ima biskvit na bazi kondenzovanog mleka i sa kremom od mleka.

Slatki sneg слика

Poslastice

Browni (sin harina de trigo)

Browni (bez pšeničnog brašna)

Pripremljeno sa pirinčanim brašnom i indijskim orasima. Intenzivan ukus čokolade.

Browni (bez pšeničnog brašna) слика

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova torta (bez pšeničnog brašna)

Ova torta je veoma mekana i delikatna. Osnova je od merengea i šlaga, a gornji sloj uvek dolazi sa bobičastim voćem.

Pavlova torta (bez pšeničnog brašna) слика

Kolači od choux testa punjeni i preliveni.
Ukusi: Karamel / cream cheese / čokolada / malina / lemon pie / marakuja / borovnica

Ekleri слика

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Lepinja od jabuke i cimeta sa domaćim karamelom

Ruski klasik. Meko testo sa jabukom i cimetom, preliveno kremom od cream cheese i prekriveno karamelom.

Lepinja od jabuke i cimeta sa domaćim karamelom слика

Ruski klasik. Slatki kolač od kvasca i pšeničnog brašna, sa ricotta punjenjem i različitim filovima: Jagoda / borovnica / narandža / jabuka i cimet / višnja (kisela trešnja)

Vatruška слика

Pastel de ciruela

Pita od šljiva

Osnova od prhkog testa, punjenje od džema od šljiva i prekriveno hrskavim crumbleom i bademima.

Pita od šljiva слика

Fini zanatski krepovi punjeni ukusnim slatkim opcijama. Sa ricotta i narandžom / sa ricotta i grožđicama / jabuka i cimet

Slatki blini слика

Ruski klasik. Medeni keks punjen džemom od dunje / šljive / dulce de leche

Prjanik слика

Alfajor punjen mekim ruskim merengom i džemom od dunje, preliven belom čokoladom

Ruski alfajor слика

Galleta de jengibre y miel

Keks od đumbira i meda

Keks od đumbira i meda слика

Galleta de limon / naranja

Keks od limuna / narandže

Delikatni keksi od prhkog testa sa mekim filom od svežeg voća (limun ili narandža) kuvanog sa šećerom, prekriveni hrskavim crumbleom.

Keks od limuna / narandže слика

Pancito de calabaza

Hlebac od bundeve

Mali kolač sa pireom od bundeve i bademom na vrhu

Hlebac od bundeve слика

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Veganske trufe (Bez dodanog šećera i pšeničnog brašna)

Trufe od datulja i orašastih plodova — Datulja, suve brusnice, ovas, kikiriki, lešnik, semenke bundeve, susam, crna čokolada.

Trufe od kokosa i badema — Bela čokolada, kokosovo mleko, kokosovo ulje, rendani kokos, jedan badem u sredini.

Trufe od čokolade i ovsa — Ovsene pahuljice, orah, datulja, kakao, med, crna čokolada.

Trufe od šljive i oraha — Suve šljive, orah, crna čokolada.

Veganske trufe (Bez dodanog šećera i pšeničnog brašna) слика

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kokos keksi (bez pšeničnog brašna)

Kolačići

Simpatični keks

Sa džemom od jagode

Simpatični keks слика

Cookie de avena y nuez

Keks od ovsa i oraha

Keks od ovsa i oraha слика

Cookie de chocolate

Čokoladni keks

Čokoladni keks слика

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Keks od vanile i čokoladnih čipsova

Keks od vanile i čokoladnih čipsova слика

Slano

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa sa sirom (bez pšeničnog brašna)

Mali i izdašni tradicionalni sirni hlepčići, napravljeni od manioke.

Chipa sa sirom (bez pšeničnog brašna) слика

Croissant слика

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Croissant punjen šunkom i sirom

Croissant punjen šunkom i sirom слика

Fini domaći krepovi punjeni slanim opcijama. Sa mesom / piletinom i pečurkama / šunkom i sirom

Slani blini слика

Užine

Merienda para dos

Užina za dvoje

•2 slane opcije
(blini ili punjeni kroasani)
• 2 porcije torte
(po izboru iz naše vitrine).
•2 specijalitet kafe

Užina za dvoje слика