Bulka Cafe

Bulka Cafe nuotrauka

Speciali kava ir rankų darbo pyragaičiai.

Rusiški ir pasauliniai desertai 🍰

Kiekvieną dieną jums sukuriame kažką naujo. Mūsų asortimentas keičiasi, todėl esamą pasiūlą visada galima pamatyti vitrinoje ir pasiteirauti baristos.

Viskas, ką ragausite mūsų kavinėje, yra pagaminta mūsų kepykloje Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefonas

+59898721320

Darbo valandos

Pir – Pen: 08:00–19:30
Šeš: 10:00–19:30
Sek: 14:00–19:30

Adresas

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Tortai

Rusų ir pasaulio tortai iš mūsų Bulka konditerijos

Medovik (Torta de miel)

Medovikas (medaus tortas)

Rusiška klasika. Tortas su minkštais sluoksniais, rusiška kremu su medumi.

Medovikas (medaus tortas) vaizdas

Tradicinis rusiškas tortas, klasika. Sudarytas iš kelių traškių sluoksnių su rusišku kremu.

Napoleonas vaizdas

Rusiška klasika. Tortas su kakavos sluoksniais minkštu biskvitu, švelniu kremu ir apelsinų uogienės prieskoniu.

Praha vaizdas

Rusiška klasika. Šis tortas yra labai subtilus ir švelnus, su pieno sufle ir kartaus šokolado glaistu.

Emil Wedel vaizdas

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Riešutų tortas (be kvietinių miltų)

Šis tortas – tikras malonumas riešutų skonio. Jį sudaro trys beze ir riešutų sluoksniai su sviestiniu kremu ir kakava.

Riešutų tortas (be kvietinių miltų) vaizdas

Tortas su plonais sluoksneliais ir kremu, skaniu naminiu karameliu

Karamelita vaizdas

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (be kvietinių miltų)

Ploni riešutų ir bežės sluoksniai su rusišku konditeriniu kremu, baltuoju šokoladu ir abrikosų natomis. Tai klasikinis vengriškas tortas.

Esterhazy (be kvietinių miltų) vaizdas

Tai klasikinis vengriškas tortas. Subtilus šokoladinio sviestinio kremo įdaras. Ploni karamelinio biskvito sluoksniai. Ir minkštos karamelės karūna.

Dobos vaizdas

Tres chocolates

Trys šokoladai

Baltojo, pieniško ir juodojo šokolado sluoksniai ant purvaus biskvito pagrindo

Trys šokoladai vaizdas

Neįtikėtinai subtilus ir švelnus tortas. Jį sudaro kondensuoto pieno biskvitas su pieno kremu.

Saldus sniegas vaizdas

Konditerija

Browni (sin harina de trigo)

Braunis (be kvietinių miltų)

Pagamintas iš ryžių miltų ir anakardžių. Intensyvaus šokolado skonio.

Braunis (be kvietinių miltų) vaizdas

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova pyragas (be kvietinių miltų)

Šis pyragas yra labai minkštas ir gležnas. Pagrindas pagamintas iš beze ir plaktos grietinėlės, o viršutinis sluoksnis visada yra su uogomis.

Pavlova pyragas (be kvietinių miltų) vaizdas

Pyragaičiai iš plikytos tešlos su įdaru ir glaistu.
Skonio variantai: Karamelė / cream cheese / šokoladas / avietė / citrininis pyragas / marakuja / mėlynė.

Eklers vaizdas

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Obuolių ir cinamono bandelė su naminės karamelės glaistu

Rusiška klasika. Minkšta tešla su obuoliais ir cinamonu, aplieta cream cheese kremu ir padengta karamele.

Obuolių ir cinamono bandelė su naminės karamelės glaistu vaizdas

Rusiška klasika. Saldi bandelė iš mielių ir kvietinių miltų tešlos, su rikotos įdaru ir skirtingais priedais: Braškė / mėlynės / apelsinas / obuolys su cinamonu / vyšnios (rūgščios vyšnios).

Vatruška vaizdas

Pastel de ciruela

Trapios tešlos pagrindas, slyvų džemo įdaras, padengtas traškia trupinine tešla ir migdolais.

Slyvų pyragas vaizdas

Ploni rankų darbo blyneliai įdaryti skaniais saldžiais variantais. Su rikota ir apelsinu / su rikota ir razinomis / obuoliu ir cinamonu.

Saldus blinas vaizdas

Rusiška klasika. Medinis sausainis įdarytas svarainių / slyvų / saldinto pieno uogiene.

Pryanik vaizdas

Rusiškas alfachoras

Alfajoras įdarytas minkštu rusišku beze ir svarainių uogiene, padengtas baltu šokoladu.

Rusiškas alfachoras vaizdas

Galleta de jengibre y miel

Imbiero ir medaus sausainis

Rusiška klasika.

Imbiero ir medaus sausainis vaizdas

Galleta de limon / naranja

Citrininiai / apelsininiai sausainiai

Subtilūs trapios tešlos sausainiai su švelniu šviežių vaisių (citrinos ar apelsino) virtų su cukrumi įdaru, padengti traškiu trupininiu sluoksniu.

Citrininiai / apelsininiai sausainiai vaizdas

Pancito de calabaza

Moliūginė bandelė

Bandutė su moliūgų tyre, viršuje migdolai.

Moliūginė bandelė vaizdas

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Veganiški triufeliai (be pridėtinio cukraus ir kvietinių miltų)

Datulių ir riešutų triufeliai — Datulės, džiovintos mėlynės, avižiniai dribsniai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, moliūgų sėklos, sezamas, juodasis šokoladas.

Kokoso ir migdolų triufeliai — Baltasis šokoladas, kokoso pienas, kokosų aliejus, kokoso drožlės, vienas migdolas centre.

Šokolado ir avižinių dribsnių triufeliai — Avižiniai dribsniai, graikiniai riešutai, datulės, kakava, medus, juodasis šokoladas.

Slyvų ir graikinių riešutų triufeliai — Slyvos džiovintos, graikiniai riešutai, juodasis šokoladas.

Veganiški triufeliai (be pridėtinio cukraus ir kvietinių miltų) vaizdas

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kokosiniai sausainiai (be kvietinių miltų)

Sausainiai

Mielas sausainis

Su braškių uogiene

Mielas sausainis vaizdas

Cookie de avena y nuez

Avižinis sausainis su graikiniais riešutais

Avižinis sausainis su graikiniais riešutais vaizdas

Cookie de chocolate

Šokoladinis sausainis

Šokoladinis sausainis vaizdas

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vanilinis sausainis su šokolado drožlėmis

Vanilinis sausainis su šokolado drožlėmis vaizdas

Sūraus skonio gaminiai

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Sūrio chipa (be kvietinių miltų)

Mažos ir sotios tradicinės sūrio bandelės, pagamintos iš maniokų.

Sūrio chipa (be kvietinių miltų) vaizdas

Raguolis vaizdas

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Raguolis su kumpiu ir sūriu

Raguolis su kumpiu ir sūriu vaizdas

Ploni rankų darbo blynai su sūriais įdarais. Su mėsa / vištiena ir grybais / kumpiu ir sūriu.

Sūrus blinis vaizdas

Užkandžiai

Merienda para dos

Popietės užkandis dviems

•2 sūrūs pasirinkimai
(bliniai arba įdaryti kruasanai)
• 2 porcijos pyrago
(pagal mūsų vitrinos pasirinkimą).
•2 specialios kavos

Popietės užkandis dviems vaizdas