Bulka Cafe

Bulka Cafe תמונה

קפה מיוחד & מאפים בעבודת יד.

קינוחים רוסיים ועולמיים 🍰

בכל יום אנו יוצרים משהו חדש עבורך. המבחר שלנו משתנה, כך שתמיד ניתן לראות את הזמינות הנוכחית בוויטרינה ולהתייעץ עם הבריסטה.

כל מה שאתה טועם בבית הקפה שלנו, מוכן במאפיית בולקה שלנו:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

טלפון

+59898721320

שעות פתיחה

ב – ו: 08:00–19:30
ש: 10:00–19:30
א: 14:00–19:30

כתובת

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

עוגות

עוגות רוסיות ועולמיות מבולקה קונדיטוריה

Medovik (Torta de miel)

מדוביק (עוגת דבש)

קלאסיקה רוסית. עוגה עם שכבות דקות ורכות, קרם פטיסייר רוסי עם נגיעת דבש.

מדוביק (עוגת דבש) תמונה

נפוליאון

עוגה רוסית מסורתית, קלאסיקה. מורכבת משכבות פריכות עם קרם פסטלייה רוסי.

נפוליאון תמונה

קלאסיקה רוסית. עוגה עם שכבות של עוגת ספוג קקאו לחה, קרם רך ונגיעת ריבת תפוזים.

פראג תמונה

אמיל ודל

קלאסיקה רוסית. עוגה עדינה ורכה מאוד עם סופלה חלב וציפוי שוקולד מריר.

אמיל ודל תמונה

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

עוגת אגוזים (ללא קמח חיטה)

עוגה זו היא תענוג בטעם אגוז. יש לה שלוש שכבות של מרנג ואגוזים עם קרם חמאה וקקאו.

עוגת אגוזים (ללא קמח חיטה) תמונה

עוגה עם שכבות דקות וקרם בטעם קרמל ביתי

קרמליטה תמונה

Esterhazy (sin harina de trigo)

אסטרהאזי (ללא קמח חיטה)

שכבות דקות של אגוזים ומרנג עם קרם פטיסייר רוסי, שוקולד לבן ונגיעה של משמש. זוהי עוגה הונגרית קלאסית.

אסטרהאזי (ללא קמח חיטה) תמונה

זו עוגה הונגרית קלאסית. מילוי עדין של קרם שוקולד וחמאה. שכבות דקות של ביסקוויט קרמל. וכתר של קרמל רך.

דובוש תמונה

Tres chocolates

שלושה שוקולדים

שכבות של שוקולד לבן, חלב ושחור על בסיס עוגה ספוגית

שלושה שוקולדים תמונה

שלג מתוק

עוגה מדהימה, עדינה ורכה. יש לה ביסקוויט על בסיס חלב מרוכז וקרם חלב.

שלג מתוק תמונה

מאפים

Browni (sin harina de trigo)

בראוני (ללא קמח חיטה)

מוכן מקמח אורז ואגוזי קשיו. טעם שוקולד עז.

בראוני (ללא קמח חיטה) תמונה

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

עוגת פבלובה (ללא קמח חיטה)

העוגה הזו מאוד רכה ועדינה. הבסיס עשוי מרנג וקצפת, והשכבה העליונה תמיד מגיעה עם פירות יער.

עוגת פבלובה (ללא קמח חיטה) תמונה

מאפים מבצק שו ממולאים ומצופים.
טעמים: קרמל / קרם גבינה / שוקולד / פטל / לימון פאי / פסיפלורה / אוכמנית

אקלייר תמונה

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

לחמניית תפוחים וקינמון עם קרמל ביתי

קלאסיקה רוסית. בצק רך עם תפוח וקינמון, ספוג בקרם גבינה ומצופה בקרמל.

לחמניית תפוחים וקינמון עם קרמל ביתי תמונה

קלאסיקה רוסית. לחמנייה מתוקה על בסיס שמרים וקמח חיטה, עם מילוי ריקוטה ותוספות שונות: תות / אוכמניות / תפוז / תפוח וקינמון / דובדבן חמוץ (guindo)

וטרושקה תמונה

Pastel de ciruela

עוגת שזיפים

בסיס בצק פריך, ממולא בריבת שזיפים ומצופה בציפוי פריך ושקדים.

עוגת שזיפים תמונה

בלינצ'ס מתוק

קרפים דקים בעבודת יד ממולאים באפשרויות מתוקות נפלאות. עם ריקוטה ותפוז / עם ריקוטה וצימוקים / תפוח וקינמון

בלינצ'ס מתוק תמונה

קלאסיקה רוסית. עוגיית דבש ממולאת בריבת חבוש / שזיף / דולצ'ה דה לצ'ה

פרייניק תמונה

אלפחור רוסי

אלפחור ממולא במרנג רוסי רך וריבת חבוש, מצופה שוקולד לבן

אלפחור רוסי תמונה

Galleta de jengibre y miel

עוגיית ג'ינג'ר ודבש

קלאסיקה רוסית.

עוגיית ג'ינג'ר ודבש תמונה

Galleta de limon / naranja

עוגיית לימון / תפוז

עוגיות בצק פריך עדינות עם מילוי רך של פירות טריים (לימון או תפוז) מבושלים בסוכר, מכוסות בציפוי פריך.

עוגיית לימון / תפוז תמונה

Pancito de calabaza

לחמניית דלעת

לחמנייה עם מחית דלעת ושקד למעלה

לחמניית דלעת תמונה

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

כדורי שוקולד טבעוניים (ללא תוספת סוכר וקמח חיטה)

כדורי תמרים ואגוזים יבשים — תמר, חמוציות יבשות, שיבולת שועל, בוטנים, אגוז לוז, גרעיני דלעת, שומשום, שוקולד מריר.

כדורי קוקוס ושקדים — שוקולד לבן, חלב קוקוס, שמן קוקוס, קוקוס טחון, שקד במרכז.

כדורי שוקולד ושיבולת שועל — פתיתי שיבולת שועל, אגוז מלך, תמר, קקאו, דבש, שוקולד מריר.

כדורי שזיף ואגוז מלך — שזיפים מיובשים, אגוז מלך, שוקולד מריר.

כדורי שוקולד טבעוניים (ללא תוספת סוכר וקמח חיטה) תמונה

Galletas de coco (sin harina de trigo)

עוגיות קוקוס (ללא קמח חיטה)

עוגיות

עוגייה חמודה

עם ריבת תות

עוגייה חמודה תמונה

Cookie de avena y nuez

עוגיית שיבולת שועל ואגוזים

עוגיית שיבולת שועל ואגוזים תמונה

Cookie de chocolate

עוגיית שוקולד

עוגיית שוקולד תמונה

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

עוגיית וניל עם צ'יפס שוקולד

עוגיית וניל עם צ'יפס שוקולד תמונה

מלוח

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

צ'יפא גבינה (ללא קמח חיטה)

לחמניות גבינה מסורתיות קטנות ומזינות, העשויות מקסאווה.

צ'יפא גבינה (ללא קמח חיטה) תמונה

קרואסון תמונה

Croissant Relleno con Jamón y Queso

קרואסון ממולא בחזיר וגבינה

קרואסון ממולא בחזיר וגבינה תמונה

בליני מלוח

קרפים דקים בעבודת יד ממולאים באפשרויות מלוחות. עם בשר / עוף ופטריות / חזיר וגבינה

בליני מלוח תמונה

נשנושים

Merienda para dos

ארוחת ביניים לשניים

•2 אפשרויות מלוחות
(בליני או קרואסונים ממולאים)
• 2 מנות עוגה
(בחירה מהוויטרינה שלנו).
•2 קפה מיוחד

ארוחת ביניים לשניים תמונה