Bulka Cafe

Immagine di Bulka Cafe

Caffè specialità & pasticceria artigianale.

Dolci russi e del mondo 🍰

Ogni giorno creiamo qualcosa di nuovo per te. La nostra selezione varia, quindi la disponibilità attuale si può sempre vedere nella vetrina e chiedere al barista.

Tutto ciò che assaggi nel nostro caffè, preparato nella nostra pasticceria Bulka:
https://www.instagram.com/bulka.sabor

Telefono

+59898721320

Orari di apertura

lun – ven: 08:00–19:30
sab: 10:00–19:30
dom: 14:00–19:30

Indirizzo

Guipúzcoa 416, Montevideo , 11300, Uruguay

Torte

Torte russe e mondiali della nostra Bulka Pasticceria

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Torta di miele)

Classico russo. Torta con morbidi millefoglie, crema pasticcera russa con un tocco di miele.

Immagine di Medovik (Torta di miele)

Torta tipica della Russia, un classico. Composta da diversi strati croccanti con crema pasticcera russa.

Immagine di Millefoglie

Classico russo. Torta con strati di pan di Spagna umido al cacao con crema morbida e un tocco di marmellata d'arancia.

Immagine di Praga

Classico russo. Questa torta è molto delicata e morbida con soufflé al latte e glassa di cioccolato fondente.

Immagine di Emil Wedel

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Torta di Noci (senza farina di grano)

Questa torta è una delizia al sapore di noce. Ha tre strati di meringa e noce con crema di burro e cacao.

Immagine di Torta di Noci (senza farina di grano)

Una torta con sottili strati e crema al gusto di caramello fatto in casa

Immagine di Caramelita

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (senza farina di grano)

Sottili strati di noce e meringa con crema pasticcera russa, cioccolato bianco e un tocco di albicocca. È una torta ungherese classica.

Immagine di Esterhazy (senza farina di grano)

È una torta ungherese classica. Delicato ripieno di crema al cioccolato e burro. Strati sottili di pan di spagna al caramello. E una corona di caramello morbido.

Immagine di Dobos

Tres chocolates

Strati di cioccolato bianco, al latte e fondente su una base di pan di Spagna soffice

Immagine di Tre cioccolati

Una torta incredibilmente delicata e morbida. Ha un pan di Spagna a base di latte condensato e con crema di latte.

Immagine di Neve dolce

Pasticceria

Browni (sin harina de trigo)

Brownie (senza farina di grano)

Preparato con farina di riso e anacardi. Intenso sapore di cioccolato.

Immagine di Brownie (senza farina di grano)

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Torta Pavlova (senza farina di grano)

Questa torta è molto morbida e delicata. La base è fatta di meringa e panna montata, e lo strato superiore è sempre con bacche.

Immagine di Torta Pavlova (senza farina di grano)

Bignè di pasta choux ripieni e ricoperti.
Gusti: Caramello / cream cheese / cioccolato / lampone / lemon pie / maracuja / mirtillo

Immagine di Éclair

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Bulka di mela e cannella con caramello fatto in casa

Classico russo. Un morbido impasto con mela e cannella, bagnato in crema di cream cheese e ricoperto di caramello.

Immagine di Bulka di mela e cannella con caramello fatto in casa

Classico russo. Panino dolce a base di lievito e farina di grano, con ripieno di ricotta e diversi gusti: Fragola / mirtilli / arancia / mela e cannella / amarena (ciliegia acida)

Immagine di Vatrushka

Pastel de ciruela

Torta di prugne

Base di pasta frolla, ripieno di confettura di prugne e ricoperto con un crumble croccante e mandorle.

Immagine di Torta di prugne

Sottili crêpe artigianali ripiene con deliziose opzioni dolci. Con ricotta e arancia / con ricotta e uvetta / mela e cannella

Immagine di Blini dolce

Classico russo. Biscotto al miele ripieno di marmellata di mele cotogne / prugna / dulce de leche

Immagine di Pryanik

Alfajor ripieno di meringa morbida russa e marmellata di mele cotogne, ricoperto di cioccolato bianco

Immagine di Alfajor Russo

Galleta de jengibre y miel

Biscotto di zenzero e miele

Classico russo.

Immagine di Biscotto di zenzero e miele

Galleta de limon / naranja

Biscotto al limone / arancia

Delicati biscotti di pasta frolla con un morbido ripieno di frutta fresca (limone o arancia) cotta con zucchero, ricoperti con un tocco croccante di crumble.

Immagine di Biscotto al limone / arancia

Pancito de calabaza

Panino di zucca

Panino con purea di zucca con mandorla sopra

Immagine di Panino di zucca

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Tartufi vegani (Senza zucchero né farina di grano aggiunta)

Tartufi di datteri e frutta secca — Dattero, mirtilli secchi, avena, arachidi, nocciola, semi di zucca, sesamo, cioccolato fondente.

Tartufi al cocco e mandorla — Cioccolato bianco, latte di cocco, olio di cocco, cocco grattugiato, una mandorla al centro.

Tartufi al cioccolato e avena — Fiocchi d'avena, noce, dattero, cacao, miele, cioccolato fondente.

Tartufi di prugna e noce — Prugne secche, noce, cioccolato fondente.

Immagine di Tartufi vegani (Senza zucchero né farina di grano aggiunta)

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Biscotti al cocco (senza farina di grano)

Biscotti

Biscotto carino

Con marmellata di fragola

Immagine di Biscotto carino

Cookie de avena y nuez

Biscotto di avena e noci

Immagine di Biscotto di avena e noci

Cookie de chocolate

Biscotto al cioccolato

Immagine di Biscotto al cioccolato

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Cookie di vaniglia e gocce di cioccolato

Immagine di Cookie di vaniglia e gocce di cioccolato

Salato

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa di Formaggio (senza farina di grano)

Piccoli e sostanziosi panini al formaggio tradizionali, preparati con manioca.

Immagine di Chipa di Formaggio (senza farina di grano)

Immagine di Croissant

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Croissant ripieno di prosciutto e formaggio

Immagine di Croissant ripieno di prosciutto e formaggio

Fini crêpe artigianali ripiene con opzioni salate. Con carne / pollo e funghi / prosciutto e formaggio

Immagine di Blini salato

Merende

Merienda para dos

Merenda per due

• 2 opzioni salate
(blini o croissant ripieni)
• 2 porzioni di torta
(a scelta dalla nostra vetrina).
• 2 caffè speciali

Immagine di Merenda per due