Menyu Pho Viet 🇻🇳 - Pho Viet 🇻🇳

Imazhi HYRJET

HYRJET

Zbuloni hyrjet e popullarizuara të Vietnamit të bëra në shtëpi
Të gjitha hyrjet tona bëhen në minutë porosi shoqëruar me salcë në shtëpi.

Chà Giò « NEM » au porc 🐷

Chà Giò « NEM » me derri 🐷

Servohen me 4 shoqëruar me sallatë nenexhik me salcë në shtëpi.

Chà Giò « NEM » me derri 🐷 imazh

Chà Giò « NEM » au poulet 🐔

Chà Giò « NEM » me pulë 🐔

Servohen me 4 shoqëruar me sallatë nenexhik me salcë në shtëpi.

Chà Giò « NEM » me pulë 🐔 imazh

Chà Giò « NEM » Au tofu 🟨

Chà Giò « NEM » Me tofu 🟨

Servohen me 4 shoqëruar me sallatë nenexhik me salcë në shtëpi.

Chà Giò « NEM » Me tofu 🟨 imazh

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Bò 🥩

Rrulat e pranverës përbëhen nga vermicelli orizi, perime të freskëta si karota, kungull i njomë, sallatë dhe barishte aromatike, me viç qitroje.

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Bò 🥩 imazh

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tôm 🦐

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Tôm 🦐

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Tôm 🦐 imazh

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟨

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Tofu 🟨

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Tofu 🟨 imazh

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Derri 🐷

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Derri 🐷 imazh

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Gà 🍗

“Gói Cuốn” Rrula të pranverës Gà 🍗 imazh

Chà Lá Lôt 🐖

Chà Lá Lôt 🐖 imazh

Bò Lá Lôt 🐂

Bò Lá Lôt 🐂 imazh

Imazhi BÁNH MÌ

BÁNH MÌ

Shijoni banh mi tonë me recetat nga Vietnami.
Të gjitha baguette-t tona të mesme bëhen nga një bukëpjekës francez artizan dhe dorëzohen ditën e njëjtë.

Banh Mi bœuf citronelle 🥩

Banh Mi viç qitroje 🥩

Baguette e mesme me gjalpë majonezë viç qitroje me kunguj të pjekur karota lulelakër koriander

Banh Mi viç qitroje 🥩 imazh

Banh Mi poulet barbecue 🍗

Banh Mi pulë barbekju 🍗

Baguette e mesme me gjalpë majonezë pulë barbekju me kunguj të pjekur karota lulelakër koriander

Banh Mi pulë barbekju 🍗 imazh

Banh Mi porc barbecue 🥓

Banh Mi derri barbekju 🥓

Baguette e mesme me gjalpë majonezë derri barbekju me kunguj të pjekur karota lulelakër koriander

Banh Mi derri barbekju 🥓 imazh

Banh Mi porc croustillant 🐷

Banh Mi derri krokante 🐷

Baguette e mesme me gjalpë majonezë derri krokante me kunguj të pjekur karota lulelakër koriander

Banh Mi derri krokante 🐷 imazh

Banh Mi tofu 🟨

Baguette e mesme me gjalpë majonezë tofu i marinuar me kunguj të pjekur karota lulelakër koriander

Banh Mi tofu 🟨 imazh

Imazhi PHÕ

PHÕ

Phở, i njohur gjithashtu si pho ose supë tonkineze, është një pjatë tradicionale e kuzhinës vietnameze, bazuar në lëng mishi dhe vermicelli orizi, të shoqëruara me përbërës të ndryshëm. Phở gatuhet tradicionalisht me viç ose pulë.

Pho Bò Tái është një supë e famshme vietnameze, një tas ngushëllues me vermicelli orizi në një lëng të aromatizuar, i karakterizuar nga shtimi i fijeve të holla të mishit të viçit të papërpunuar (tái) të skuqura nga lëngu i vluar në momentin e shërbimit, duke ofruar një shpërthim shijesh falë erëzave si kanella dhe yllthi i anisit, dhe i mbuluar me barëra të freskëta (baziliku tailandez, koriandër), piper dhe limon të gjelbër

Pho Tái Bò imazh

Supë e famshme vietnameze me vermicelli viçi (Phở Bò) bazuar në viç të ligët të butë dhe të gatuar mirë (chín), shpesh gjoks ose anësor, i shërbyer në një lëng të pasur dhe aromatik me vermicelli orizi, barishte të freskëta dhe zbukurime, duke ofruar një përvojë ngushëlluese, të bollshme dhe të shijshme.

Pho Bò Chín imazh

Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )

Pho Tái / Chín ( Stili Hanoi )

Pho tai + chin ( 2 lloje mishi )

Pho Tái / Chín ( Stili Hanoi ) imazh

është një variant i popullarizuar i pjatës së famshme vietnameze, Phở me viç, i cili dallon nga shtimi i bò viên toptha viçi vietnameze elastike dhe të shijshme, shpesh të përgatitura nga viç i grirë, salcë peshku dhe niseshte.

Pho Bò Viên imazh

Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢

Phở Đặc Biệt (Special) 🇻🇳🥢

një pjatë e pasur dhe e bollshme që përfshin prerje të ndryshme viçi si tendin, stomak, gjoks, biftek, dhe toptha, e gjithë e shërbyer në një lëng të shijshëm me vermicelli orizi dhe e zbukuruar me barishte të freskëta, bishta fasuleje mungo, dhe limon të gjelbër. është një tas pho i plotë, ideal për dashuruesit e viçit.

Phở Đặc Biệt (Special) 🇻🇳🥢 imazh

Phở gà » do të thotë supë me vermicelli orizi me pulë. Një tas pho ga përbëhet nga vermicelli dhe barishte aromatike shoqëruar me mish pulë të prerë ose të grirë dhe një lëng të lehtë dhe të parfumuar.

Phõ Gà 🐓 imazh

Phõ Chay Tofu 🟨

Pho vegjetarian (Phở Chay) ! Lëngu është i shijshëm, i lehtë dhe i mbushur me shumë erëza aromatike. Lëngu bëhet nga perime të karbonizuara dhe erëza të pjekura për të krijuar këtë shije komplekse. Pastaj shërbehet me vermicelli orizi si dhe një lloj barishtesh dhe bishta të freskëta fasuleje mungo me tofu si proteinë.

Phõ Chay Tofu 🟨 imazh

Mish në shtesë

MISH SHTESË imazh

Imazhi BÚN

BÚN

Shijoni bun (vezë orizi) me barëra aromatike (sallatë soje, turshi karrote, lakër të bardhë, koriandër) me zbukurime sipas zgjedhjes tuaj.

Bún Thịt Nướng 🐷

Vezë orizi, barëra aromatike (sallatë, koriandër, nenexhik) mish derr në zjarr dhe salcë sekrete në shtëpi.

Bún Thịt Nướng 🐷 imazh

Vezë orizi, barëra aromatike (sallatë, koriandër, filiza soje, karrotë, nenexhik) mish viçi në zjarr me limon dhe salcë sekrete në shtëpi.

Bò Bún 🥩 imazh

Vezë orizi, karkaleca të pjekura, barëra të freskëta (sallatë, koriandër, karrotë, filiza soje) dhe salcë sekrete.

Tôm Bún 🦐 imazh

Bún Chay Tofu 🟨

Vezë orizi, barëra aromatike (sallatë, koriandër, filiza soje, karrotë, nenexhik) tofu i marinuar dhe salcë sekrete në shtëpi.

Bún Chay Tofu 🟨 imazh

Vezë orizi, mish pule në zjarr, barëra të freskëta (sallatë, koriandër, karrotë, filiza soje) dhe salcë sekrete.

Bún Gà 🐔 imazh

Bún Chà Hanoi 🇻🇳

Enë vietnameze nga veriu e përbërë nga rrathë derr të pjekur në zjarr me qymyr druri të tymosur dhe mish derr i prerë i shoqëruar me vezë orizi dhe perime të freskëta.

Bún Chà Hanoi 🇻🇳 imazh

Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃

Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃 imazh

Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃

Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃 imazh

2 nems si plotësim

EXTRA : 2 NEMS imazh

Imazhi CƠM

CƠM

Shijoni enët tona me bazë orizi me zbukurime sipas zgjedhjes (mish derr, mish pule, mish viçi ose tofu) të shoqëruara me një supë.

Cõm Bò Xào 🥩

Mish viçi me limon i shërbyer me oriz të bardhë dhe perime të freskëta.

Cõm Bò Xào 🥩 imazh

Cõm Heo Nuong 🐷

Mish derr në zjarr i shërbyer me oriz të bardhë dhe perime të freskëta.

Cõm Heo Nuong 🐷 imazh

Cõm Gà Nuong 🐔

Mish pule në zjarr i shërbyer me oriz të bardhë dhe perime të freskëta.

Cõm Gà Nuong 🐔 imazh

Cõm Crispy Porc 🐖

Mish derr i krisur i shërbyer me oriz të bardhë dhe perime të freskëta.

Cõm Crispy Porc 🐖 imazh

Cõm Chay Tofu 🟨

Tofu i marinuar i shërbyer me oriz të bardhë dhe perime të freskëta.

Cõm Chay Tofu 🟨 imazh