Pho Viet menü 🇻🇳 - Pho Viet 🇻🇳

ELŐÉTELEK

Ismerje meg a házi készítésű népszerű vietnami előételeket.
Minden előételünket rendelésre frissen készítjük, házi szószokkal tálaljuk.

Chà Giò « NEM » au porc 🐷

Chà Giò « NEM » sertés 🐷

4 db tálalva, mentás salátával és házi szósszal.

฿250

Chà Giò « NEM » au poulet 🐔

Chà Giò « NEM » csirke 🐔

4 db tálalva, mentás salátával és házi szósszal.

฿250

Chà Giò « NEM » Au tofu 🟨

Chà Giò « NEM » tofu 🟨

4 db tálalva, mentás salátával és házi szósszal.

฿250

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs marha 🥩

A tavaszi tekercsek rizs vermicelliből, friss zöldségekből, mint sárgarépa, uborka, saláta és fűszernövényekből állnak, citromfűvel ízesített marhahússal.

฿250

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tôm 🦐

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs garnéla 🦐

฿250

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs garnéla 🦐 kép

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟨

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs tofu 🟨

฿200

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs sertés 🐷

฿250

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗

“Gói Cuốn” tavaszi tekercs csirke 🍗

BÁNH MÌ

Kóstolja meg a banh mi-jeinket a vietnami receptek alapján.
Minden félszendvicsünket egy francia pék készíti és aznap szállítjuk.

Banh Mi bœuf citronelle 🥩

Banh Mi citromfű marha 🥩

Félszendvics vajmajonéz citromfű marhahússal, sárgarépa, fehér káposzta és koriander relishsel

฿250

Banh Mi poulet barbecue 🍗

Banh Mi grillezett csirke 🍗

Félszendvics vajmajonéz grillezett csirkével, sárgarépa, fehér káposzta és koriander relishsel

฿250

Banh Mi porc barbecue 🥓

Banh Mi grillezett sertés 🥓

Félszendvics vajmajonéz grillezett sertéssel, sárgarépa, fehér káposzta és koriander relishsel

฿250

Banh Mi porc croustillant 🐷

Banh Mi ropogós sertés 🐷

Félszendvics vajmajonéz ropogós sertéssel, sárgarépa, fehér káposzta és koriander relishsel

฿250

Banh Mi tofu 🟨

Félszendvics vajmajonéz pácolt tofuval, sárgarépa, fehér káposzta és koriander relishsel

฿200

PHÕ

A phở, más néven pho vagy tonkini leves, a vietnami konyha hagyományos étele, húslevesből és rizstésztából készül, különböző összetevőkkel dúsítva. A phở-t hagyományosan marhahúsból vagy csirkéből készítik.

Pho Tái Bò

A Pho Bò Tái egy híres vietnami leves, egy megnyugtató tál rizstészta illatos levesben, amelyet nyers marhaszeletek (tái) jellemeznek, amelyek a tálaláskor forró levesbe kerülnek, fűszerekkel, mint a fahéj és a csillagánizs, friss fűszernövényekkel (thai bazsalikom, koriander), chili-vel és zöld citrommal.

฿250

Pho Bò Chín

Népszerű vietnami leves marhahúsos rizstésztával (Phở Bò), puha, jól átsült sovány marhahússal (chín), gyakran mell vagy has, gazdag és illatos levesben tálalva, rizstésztával, friss fűszernövényekkel és díszítésekkel, kényelmes, laktató és ízletes élményt nyújtva.

฿250

Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )

Pho Tái / Chín (Hanoi stílus)

Pho tai + chin (2 húsféle)

฿300

Pho Bò Viên

Ez a híres vietnami étel, a Phở au bœuf népszerű változata, amely a bò viên, azaz a rugalmas és ízletes vietnami marhagombócok hozzáadásával különbözteti meg meg, amelyeket gyakran darált marhahúsból, halszószból és keményítőből készítenek.

฿250

Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢

Phở Đặc Biệt (Különleges) 🇻🇳🥢

Egy gazdag és laktató étel, amely különböző marhahús részeket tartalmaz, mint inak, pacal, mell, steak és gombócok, mindezt ízletes levesben tálalják rizstésztával, friss fűszernövényekkel, mungóbab csírákkal és zöld citrommal. Ez egy teljes pho tál, ideális a marhahús kedvelőinek.

฿350

Phõ Gà 🐓

A Phở gà » rizstésztás csirkeleves. Egy tál pho ga rizstésztából és fűszernövényekből áll, csirkehússal szeletelve vagy darálva, és egy könnyű, illatos levesben tálalva.

฿250

Phõ Chay Tofu 🟨

A vegán phở (Phở Chay)! A leves ízletes, könnyű és tele van számos aromás fűszerrel. A leves égetett zöldségekből és pirított fűszerekből készül, hogy létrehozza ezt az összetett ízt. Ezután rizstésztával tálalják, valamint változatos friss fűszernövényekkel és mungóbab csírákkal, tofuval fehérjeként.

BÚN

Ízlelje meg a bun (rizs üvegtészta) ételünket fűszernövényekkel (szójasaláta, ecetes sárgarépa, fehér káposzta, koriander), választható feltétekkel.

Bún Thịt Nướng 🐷

Rizs üvegtészta, fűszernövények (saláta, koriander, menta), BBQ sertés és házi titkos szósz.

฿250

Bò Bún 🥩

Rizs üvegtészta, fűszernövények (saláta, koriander, szójababcsíra, sárgarépa, menta), citromfűvel grillezett marha és házi titkos szósz.

฿250

Tôm Bún 🦐

Rizs üvegtészta, grillezett garnéla, friss fűszernövények (saláta, koriander, sárgarépa, szójababcsíra) és titkos szósz.

฿300

Bún Chay Tofu 🟨

Rizs üvegtészta, fűszernövények (saláta, koriander, szójababcsíra, sárgarépa, menta), pácolt tofu és házi titkos szósz.

฿200

Bún Gà 🐔

Rizs üvegtészta, BBQ csirke, friss fűszernövények (saláta, koriander, sárgarépa, szójababcsíra) és titkos szósz

฿250

Bún Chà Hanoi 🇻🇳

Észak-vietnami étel, amely faszénnel grillezett, füstölt sertésszeletekből és sertésmellből áll, rizs üvegtészta és friss zöldségek kíséretében.

2 darab nem kiegészítésként

฿100

CƠM

Ízlelje meg rizsalapú ételeinket választható feltétekkel (sertés, csirke, marha vagy tofu), leves kíséretében.

Cõm Bò Xào 🥩

Citromfűvel készült marha, fehér rizzsel és friss zöldségekkel tálalva.

฿250

Cõm Heo Nuong 🐷

BBQ sertés, fehér rizzsel és friss zöldségekkel tálalva.

฿250

Cõm Gà Nuong 🐔

BBQ csirke, fehér rizzsel és friss zöldségekkel tálalva.

฿250

Cõm Crispy Porc 🐖

Ropogós sertés, fehér rizzsel és friss zöldségekkel tálalva.

฿250

Cõm Chay Tofu 🟨

Pácolt tofu, fehér rizzsel és friss zöldségekkel tálalva

฿200