Menu Pho Viet 🇻🇳 - Pho Viet 🇻🇳

ENTRATES

Skopri l-entrati popolari tal-Vjetnam magħmula fid-dar
L-entrati kollha tagħna huma ppreparati minn moħħ għall-ordni akkumpanjati b'salsa tad-dar.

Chà Giò « NEM » au porc 🐷

Chà Giò « NEM » bil-laħam ta' laħam ta' majjal 🐷

Servit minn 4 akkumpanjati b'insalata ta' menta b'salsa tad-dar.

฿250.00

Chà Giò « NEM » bil-laħam ta' laħam ta' majjal 🐷 larawan

Chà Giò « NEM » au poulet 🐔

Chà Giò « NEM » bil-laħam ta' tiġieġa 🐔

Servit minn 4 akkumpanjati b'insalata ta' menta b'salsa tad-dar.

฿250.00

Chà Giò « NEM » bil-laħam ta' tiġieġa 🐔 larawan

Chà Giò « NEM » Au tofu 🟨

Chà Giò « NEM » Bil-tofu 🟨

Servit minn 4 akkumpanjati b'insalata ta' menta b'salsa tad-dar.

฿250.00

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Bò 🥩

Ir-rolli tas-sajf huma magħmula minn vermiċelli tar-ross, frott frisk bħal karrotti, ħjara, salata u erba' aromatiċi, ma' bhejjem ta' l-emm manjar.

฿250.00

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tôm 🦐

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Tôm 🦐

฿250.00

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟨

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Tofu 🟨

฿200.00

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Tofu 🟨 larawan

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Porc 🐷

฿250.00

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Porc 🐷 larawan

“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗

“Gói Cuốn” Rolli tas-sajf Gà 🍗

BÁNH MÌ

Gawdi l-banh mi tagħna bir-riċetti tal-Vjetnam.
Il-ħobż nofs ħobż kollu tagħna huma magħmula minn ħobż minn artizan Franċiż u mwassla l-istess jum.

Banh Mi bœuf citronelle 🥩

Banh Mi bhejjem ta' l-emm manjar 🥩

Nofs ħobż butir majoneż bhejjem ta' l-emm manjar b'pickles ta' karrotti kaboċċ abjad korandru

฿250.00

Banh Mi bhejjem ta' l-emm manjar 🥩 larawan

Banh Mi poulet barbecue 🍗

Banh Mi tiġieġa barbecue 🍗

Nofs ħobż butir majoneż tiġieġa barbecue b'pickles ta' karrotti kaboċċ abjad korandru

฿250.00

Banh Mi porc barbecue 🥓

Banh Mi majjal barbecue 🥓

Nofs ħobż butir majoneż majjal barbecue b'pickles ta' karrotti kaboċċ abjad korandru

฿250.00

Banh Mi porc croustillant 🐷

Banh Mi majjal crunchy 🐷

Nofs ħobż butir majoneż majjal crunchy b'pickles ta' karrotti kaboċċ abjad korandru

฿250.00

Banh Mi tofu 🟨

Nofs ħobż butir majoneż tofu marinat b'pickles ta' karrotti kaboċċ abjad korandru

฿200.00

PHÕ

Il-phở, magħruf ukoll bħala pho jew zuppa tonkiż, huwa platt tradizzjonali tal-kċina Vjetnamiża, ibbażat fuq brodu tal-laħam u vermiċelli tar-ross, imżejjen b'ingredjenti varji. Il-phở tradizzjonalment isir bil-bhejjem ta' l-emm jew tiġieġa.

Pho Tái Bò

Pho Bò Tái huwa zuppa Vjetnamiża magħrufa, bol komda ta' vermiċelli tar-ross f'brodu msajjar, ikkaratterizzat minn żjieda ta' fliexken fini ta' bhejjem ta' l-emm kru (tái) imsaħħan mill-brodu li jiddendel fil-ħin tal- servizz, joffri splużjoni ta' togħmijiet grazzi għal speċji bħal ċinammon u anis, u mgħotti b'erba' friski (basilku Tajlandiż, korandru), bħall-peprini u l-lumi ħodor

฿250.00

Pho Bò Chín

Zuppa Vjetnamiża popolari ta' vermiċelli bil-bhejjem ta' l-emm (Phở Bò) ibbażata fuq bhejjem ta' l-emm irqiq moħxi u tajjeb msajjar (chín), spiss silq jew pkor, servuta f'brodu rikk u aromatiku b'vermiċelli tar-ross, erba' friski u garnitures, toffri esperjenza komda, sodisfaċenti u togħmija.

฿250.00

Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )

Pho Tái / Chín ( Stil Hanoi )

Pho tai + chin ( 2 tipi ta' laħam )

฿300.00

Pho Bò Viên

huwa varjazzjoni popolari tal-platt Vjetnamiż magħruf, il-Phở bil-bhejjem ta' l-emm, li tiddistingwi minn żjieda ta' bò viên boċċi tal-bhejjem ta' l-emm Vjetnamiżi elastici u togħmija, spiss preparati minn bhejjem ta' l-emm imqattgħa, salsa tal-ħut u amido.

฿250.00

Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢

Phở Đặc Biệt (Speċjali) 🇻🇳🥢

platt rikk u sodisfaċenti li jinkludi diversi tagħrif tal-bhejjem ta' l-emm bħal tendons, tripe, silq, steak, u boċċi, kollha servuti f'brodu togħmi b'vermiċelli tar-ross u mgħottija b'erba' friski, sprouts tal-fażola mungo, u lumi ħodor. Huwa bol ta' pho komplut, ideali għal dawk li jħobbu l-bhejjem ta' l-emm.

฿350.00

Phõ Gà 🐓

Phở gà » ifisser zuppa ta' vermiċelli tar-ross bil-laħam ta' tiġieġa. Bol ta' pho ga jinkludi vermiċelli u erba' aromatiċi akkumpanjati minn laħam ta' tiġieġa maqsum jew imqaxxar u brodu ħafif u msajjar.

฿250.00

Phõ Chay Tofu 🟨

Il-phở vegani (Phở Chay) ! Il-brodu huwa togħmi, ħafif u mimli b'ħafna speċji aromatiċi. Il-brodu isir minn frott tal-pjanti imħejjin u speċji grillati biex joħolqu din it-togħma kumplessa. Imbagħad iservuh b'vermiċelli tar-ross kif ukoll varjetà ta' erba' u sprouts friski tal-fażola mungo b'tofu bħala proteina.

BÚN

Gawwar il-bun tagħna (vermicelli tal-ħħab) bil-ħxejjen aromatiċi (salata sojja, pickles tal-karrotta, kaboċċabajda, korandru) bil-garniture tal-għażla tiegħek.

Bún Thịt Nướng 🐷

Vermicelli tal-ħħab, ħxejjen aromatiċi (salata, korandru, menta), majjal barbecue u s-salsa secreta tagħna.

฿250.00