ALKUOLOT kuva

ALKUOLOT

Tutustu Vietnamin suosittuihin kotitekoisiin alkuihin
Kaikki alkumme valmistetaan heti tilauksesta omakotisen kastikkeen kera.
Chà Giò « NEM » au porc 🐷
Chà Giò « NEM » sika 🐷
Tarjoillaan 4 kpl, minttusalaatin kera omakotisen kastikkeen kanssa.
250,00 บาท
Chà Giò « NEM » sika 🐷 kuva
Chà Giò « NEM » au poulet 🐔
Chà Giò « NEM » kana 🐔
Tarjoillaan 4 kpl, minttusalaatin kera omakotisen kastikkeen kanssa.
250,00 บาท
Chà Giò « NEM » kana 🐔 kuva
Chà Giò « NEM » Au tofu 🟨
Chà Giò « NEM » Tofu 🟨
Tarjoillaan 4 kpl, minttusalaatin kera omakotisen kastikkeen kanssa.
250,00 บาท
Chà Giò « NEM » Tofu 🟨 kuva
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Bò 🥩
“Gói Cuốn” kevätrullat Bò 🥩
Kevätrullat koostuvat riisivermisseleistä, tuoreista vihanneksista kuten porkkanasta, kurkusta, lehtikaalista ja mausteyrtteistä sitruunamurasikan kanssa.
250,00 บาท
“Gói Cuốn” kevätrullat Bò 🥩 kuva
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tôm 🦐
“Gói Cuốn” kevätrullat Tôm 🦐
250,00 บาท
“Gói Cuốn” kevätrullat Tôm 🦐 kuva
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Tofu 🟨
“Gói Cuốn” kevätrullat Tofu 🟨
200,00 บาท
“Gói Cuốn” kevätrullat Tofu 🟨 kuva
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Porc 🐷
“Gói Cuốn” kevätrullat Sika 🐷
250,00 บาท
“Gói Cuốn” kevätrullat Sika 🐷 kuva
“Gói Cuốn” Rouleaux de printemps Gà 🍗
“Gói Cuốn” kevätrullat Kana 🍗
250,00 บาท
“Gói Cuốn” kevätrullat Kana 🍗 kuva
Chà Lá Lôt 🐖
250,00 บาท
Chà Lá Lôt 🐖 kuva
Bò Lá Lôt 🐂
250,00 บาท
Bò Lá Lôt 🐂 kuva
BÁNH MÌ kuva

BÁNH MÌ

Nauti bahn mistä vietnamilaisilla resepteillä.
Kaikki puolikkaat patongit tekee ranskalainen leipuri ja toimitetaan samana päivänä.
Banh Mi bœuf citronelle 🥩
Banh Mi sitruunamurasikan naudanlihalla 🥩
Puolikas patongi, maustesipseillä, sitruunamurasikanaudanlihalla, porkkana- ja kaalipikkelöillä, korianterilla
250,00 บาท
Banh Mi sitruunamurasikan naudanlihalla 🥩 kuva
Banh Mi poulet barbecue 🍗
Banh Mi grillattu kana 🍗
Puolikas patongi, maustesipseillä, grillatulla kanalla, porkkana- ja kaalipikkelöillä, korianterilla
250,00 บาท
Banh Mi grillattu kana 🍗 kuva
Banh Mi porc barbecue 🥓
Banh Mi grillattu sika 🥓
Puolikas patongi, maustesipseillä, grillatulla sialla, porkkana- ja kaalipikkelöillä, korianterilla
250,00 บาท
Banh Mi grillattu sika 🥓 kuva
Banh Mi porc croustillant 🐷
Banh Mi rapea sika 🐷
Puolikas patongi, maustesipseillä, rapealla sialla, porkkana- ja kaalipikkelöillä, korianterilla
250,00 บาท
Banh Mi rapea sika 🐷 kuva
Banh Mi tofu 🟨
Puolikas patongi, maustesipseillä, marinoidulla tofuilla, porkkana- ja kaalipikkelöillä, korianterilla
200,00 บาท
Banh Mi tofu 🟨 kuva
PHÕ kuva

PHÕ

Phở, joka tunnetaan myös nimellä pho tai tonkininnuudelikeitto, on vietnamilaisen keittiön perinteinen annos, joka perustuu lihaliemeen ja riisinuudeleihin, ja se maustetaan erilaisilla ainesosilla. Phở perinteisesti valmistetaan naudanlihalla tai kanalla.
Pho Tái Bò
Pho Tái Bò
Pho Bò Tái on kuuluisa vietnamilainen keitto, lohduttava kulho riisinuudeleita mausteliemessä, jolle on lisätty ohuita raakoja naudanlihapaloja (tái), jotka kypsyvät kiehuvassa liemessä tarjoilun aikana, tarjoten maustesuihun kaneelin ja tähtianiksen kaltaisten mausteiden kera, ja se koristellaan tuoreilla yrtteillä (thainbasilikki, korianteri), chilihillillä ja limeillä.
250,00 บาท
Pho Tái Bò kuva
Pho Bò Chín
Pho Bò Chín
Suosittu vietnamilainen nuudelikeitto (Phở Bò) kypsennetystä naudanlihasta (chín), usein rintalihasta tai kyljestä, tarjoillaan rikkaassa ja mausteisessa liemessä riisinuudeleiden, tuoreiden yrttien ja koristeiden kera, tarjoten lohduttavan, tyydyttävän ja makuisan kokemuksen.
250,00 บาท
Pho Bò Chín kuva
Pho Tái / Chín ( Hanoi Style )
Pho Tái / Chín ( Hanoi-tyyli )
Pho tai + chin ( 2 lihaa ) 
300,00 บาท
Pho Tái / Chín ( Hanoi-tyyli ) kuva
Pho Bò Viên
Pho Bò Viên
on suosittu variantti kuuluisasta vietnamilaisesta annoksesta, Phở naudanlihalla, joka erottuu lisäämällä bò viên, eli vietnamilaisia kimmoisia ja makuisia naudanlihapullia, jotka usein valmistetaan jauhetusta naudanlihasta, kalakastikkeesta ja tärkkelyksestä.
250,00 บาท
Pho Bò Viên kuva
Phở Đặc Biệt (Spécial) 🇻🇳🥢
Phở Đặc Biệt (Erikoisversio) 🇻🇳🥢
rikas ja tyydyttävä annos, joka sisältää erilaisia naudanlihan paloja kuten jäntevää, maha-, rintaa, pihviä ja lihapullia, kaikki tarjoillaan mausteisessa liemessä riisinuudeleiden ja tuoreiden yrttien, mungopavun idusten ja limen koristeilla. Täydellinen pho-kulho naudanlihan ystäville. 
350,00 บาท
Phở Đặc Biệt (Erikoisversio) 🇻🇳🥢 kuva
Phõ Gà 🐓
Phở gà tarkoittaa riisinuudelikeittoa kanalla. Pho ga -kulho koostuu nuudeleista ja mausteyrteistä, joita täydennetään viipaloitulla tai raastetulla kananlihalla ja kevyellä, mausteisella liemellä.
250,00 บาท
Phõ Gà 🐓 kuva
Phõ Chay Tofu 🟨
Veganinen Pho (Phở Chay)! Liemi on makuisa, kevyt ja täynnä monia mausteisia mausteita. Liemi valmistetaan grillatuista vihanneksista ja paistetuista mausteista luomaan tämän monimutkaisen maun. Se tarjoillaan sen jälkeen riisinuudeleiden ja tuoreiden yrttien ja mungopavun idusten kanssa tofu-proteiinina.
200,00 บาท
Phõ Chay Tofu 🟨 kuva
EXTRA MEAT
LISÄLIHA
Lisää lihaa 
50,00 บาท
LISÄLIHA kuva
BÚN kuva

BÚN

Nauti bunista (riisinuudesta) tuoksuavien yrttien kanssa (soijasalaatti, porkkanasuklaa, valkokaali, korianderi) ja valitsevillä lisukkeilla.
Bún Thịt Nướng 🐷
Riisinuudelmat, aromiset yrtit (salaatti, korianderi, minttu), grillattu sika ja kotimainen salaisuuskastike.
250,00 บาท
Bún Thịt Nướng 🐷 kuva
Bò Bún 🥩
Riisinuudelmat, aromiset yrtit (salaatti, korianderi, soijapensas, porkkana, minttu), sitruunanruoholla grillattu naudanliha ja kotimainen salaisuuskastike.
250,00 บาท
Bò Bún 🥩 kuva
Tôm Bún 🦐
Riisinuudelmat, grillatut katkaravut, tuoreet yrtit (salaatti, korianderi, porkkana, soijapensas) ja salaisuuskastike.
300,00 บาท
Tôm Bún 🦐 kuva
Bún Chay Tofu 🟨
Riisinuudelmat, aromiset yrtit (salaatti, korianderi, soijapensas, porkkana, minttu), maustettu tofu ja kotimainen salaisuuskastike.
200,00 บาท
Bún Chay Tofu 🟨 kuva
Bún Gà 🐔
Riisinuudelmat, grillattu kana, tuoreet yrtit (salaatti, korianderi, porkkana, soijapensas) ja salaisuuskastike
250,00 บาท
Bún Gà 🐔 kuva
Bún Chà Hanoi 🇻🇳
Pohjois-Vietnamin perinteinen annos, jossa on savustettuja grillattuja sianlihapiirakkia ja leikattua sianlihaa, tarjottuna riisinuudelmien ja raakasalaattien kanssa.
350,00 บาท
Bún Chà Hanoi 🇻🇳 kuva
Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃
300,00 บาท
Bún Bò Lá Lôt 🥩🍃 kuva
Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃
300,00 บาท
Bún Chà Lá Lôt 🐷🍃 kuva
EXTRA : 2 NEMS
LISÄS: 2 NEMS
2 nems lisämaksuna
100,00 บาท
LISÄS: 2 NEMS kuva
CƠM kuva

CƠM

Nauti riisipohjaisista annoksista valitsevillä lisukkeilla (sika, kana, naudanliha tai tofu) ja liemi.
Cõm Bò Xào 🥩
Sitruunanruoholla grillattu naudanliha tarjottuna valkoisella riisillä ja raakasalaateilla.
250,00 บาท
Cõm Bò Xào 🥩 kuva
Cõm Heo Nuong 🐷
Grillattu sika tarjottuna valkoisella riisillä ja raakasalaateilla.
250,00 บาท
Cõm Heo Nuong 🐷 kuva
Cõm Gà Nuong 🐔
Grillattu kana tarjottuna valkoisella riisillä ja raakasalaateilla.
250,00 บาท
Cõm Gà Nuong 🐔 kuva
Cõm Crispy Porc 🐖
Krapullinen sika tarjottuna valkoisella riisillä ja raakasalaateilla.
250,00 บาท
Cõm Crispy Porc 🐖 kuva
Cõm Chay Tofu 🟨
Maustettu tofu tarjottuna valkoisella riisillä ja raakasalaateilla
200,00 บาท
Cõm Chay Tofu 🟨 kuva