Μπύρα Hoegaarden 330ml - Αλκοόλ

Hoegaarden Belgian White

Στυλ: Belgian Witbier (βελγική μπύρα σίτου)
Προέλευση: Χωριό Hoegaarden, Βέλγιο
Αλκοόλ: 4.9% ABV
Τύπος ζύμωσης: Ανώτερη ζύμωση (Ale)
Χρώμα: Ανοιχτό χρυσαφί, φυσικά θολό λόγω της βύνης σίτου και της μαγιάς.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 3–6°C

Γεύση και άρωμα

Η Hoegaarden διακρίνεται για τη φρέσκια, ελαφρώς γλυκιά και εσπεριδοειδή γεύση της. Το άρωμα είναι πλούσιο σε:

κόλιανδρο;
φλούδα πορτοκαλιού Curaçao;
σίτο;
ελαφριές ανθικές και πικάντικες νότες.

Η επίγευση είναι απαλή, δροσιστική και με σχεδόν ανεπαίσθητη πικράδα.

Ιστορία

Η συνταγή χρονολογείται από το 1445, όταν μοναχοί στο βελγικό χωριό Hoegaarden άρχισαν να παρασκευάζουν μπύρα σίτου με κόλιανδρο και φλούδες πορτοκαλιού. Αφού η παραγωγή σχεδόν εξαφανίστηκε τον 20ο αιώνα, το 1966 ο τοπικός γαλατάς Pierre Celis αναβίωσε το αυθεντικό στιλ και μετέτρεψε την Hoegaarden σε μία από τις πιο δημοφιλείς βελγικές μπύρες παγκοσμίως.

Ενδιαφέρον γεγονός
Το εξάγωνο ποτήρι της Hoegaarden είναι ειδικά σχεδιασμένο με χοντρό πάτο, ώστε να διατηρεί την μπύρα πιο κρύα για μεγαλύτερο διάστημα και να τονίζει τον πλούσιο αφρό και το άρωμά της.

Бира Hoegaarden 330ml Μπύρα Hoegaarden 330ml