特色菜

Tender Pork Shoulder Ragout
嫩肩猪肉烩肉
猪肩肉，小土豆，胡萝卜，烤菠萝，印度香米
R145.00
Meat Platter
肉食拼盘
烤箱烤里脊，黑蒜伯纳酱，羊肉香肠，牛肉可乐饼，厚薯条，沙拉
R195.00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
甜酱油香脆鸡堡
炸鸡排，甜酱油，姜蒜蛋黄酱，生菜丝，薯条
R125.00

小食

供应时间：11:30 至 16:00
BBQ Pork Bites
烧烤猪肉小块
腌制熏猪肉，烧烤酱
R75.00
Hummus Duo
鹰嘴豆泥双拼
经典鹰嘴豆泥，辣甜菜根鹰嘴豆泥，扁面包
R55.00
Slap Chips
拍打薯条
传统拍打薯条，裹在报纸中
R45.00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
开普马来辣法拉费小块
豌豆蔬菜炸丸子，红辣椒和孜然
R45.00
Bohemian Flat Bread Pizza
波西米亚扁面包披萨
扁面包，意式番茄酱，熏猪肉，熏鸡肉，三种奶酪，红洋葱，甜椒，自制烧烤酱
R125.00

沙拉

供应时间：11:30 至 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
烤鸡菠萝沙拉
时令绿叶菜，黄瓜，番茄，南瓜籽，红椒，烤菠萝，烤鸡肉，腌红甘蓝，柠檬芥末油醋汁
R125.00
Ed's Chopped Salad
埃德的切块沙拉
切块番茄，黄瓜块，切丝生菜，菲达奶酪，卡拉马塔橄榄，柠檬油醋汁
R85.00

三明治

全天供应
Cheese & Tomato Toastie
奶酪番茄烤三明治
白面包，番茄，切达奶酪，油浸番茄奶油奶酪
R75.00
Bohemian Club Sandwich
波西米亚俱乐部三明治
烤白面包，鸡肉蛋黄酱，特脆培根条，生菜，番茄
R115.00
Classic Egg Mayo
经典鸡蛋蛋黄酱
新鲜种籽黑面包，黄瓜，鸡蛋蛋黄酱，甜椒
R75.00
Classic Tuna Mayo
经典金枪鱼蛋黄酱
新鲜种籽黑面包，金枪鱼蛋黄酱，甜椒，黄瓜
R95.00
Pesto Chicken Melt
青酱鸡肉熔岩三明治
夏巴塔面包，青酱鸡肉蛋黄酱，切达奶酪，甜椒
R95.00

儿童餐

全天供应
Mini Flapjack
迷你燕麦饼
燕麦饼配冰淇淋和巧克力酱
R35.00
Eggs on Toast
鸡蛋吐司
两个鸡蛋配白吐司
R45.00
Chicken Fingers
鸡柳
裹面包屑炸鸡胸肉条，薯条，蘸酱
  • 儿童: R60.00
  • 成人: R85.00
Mini Burger
迷你汉堡
牛肉饼，烧烤酱，薯条
R55.00
Mini Pizza
迷你披萨
扁面包，番茄酱汁，芝士
R45.00

轻食

供应时间：12:00 至 16:00
BBQ Pulled Pork Ciabatta
BBQ手撕猪肉恰巴塔三明治
烤恰巴塔面包，慢炖BBQ猪肉，腌黄瓜，芥末，切达干酪
R125.00
Brisket on Rye
黑麦牛肉牛腩三明治
牛肉牛腩，烤黑麦面包，白切达干酪，红酸菜，俄式酱汁
R130.00
Chicken Curry Wrap
咖喱鸡肉卷饼
咖喱鸡肉蛋黄酱，苹果，南瓜籽，蔓越莓，黄瓜
R115.00
Footlong Hot Dog
长热狗
软面包卷，本地维也纳香肠，德式芥末，红酸菜，腌黄瓜
R95.00
Deconstructed Quiche Vegetarian
解构式素食乳蛋饼
烤胡桃南瓜，菲达干酪，焦糖洋葱，菠菜，厨师沙拉
R85.00
Deconstructed Quiche Lorraine
解构式洛林乳蛋饼
培根，焦糖洋葱，厨师沙拉
R105.00

碗装餐

供应时间：12:00 至 16:00
Bohemian Bowl
波西米亚碗
香草库斯库斯，烤红薯，香菜蜂蜜胡萝卜，菲达干酪，腌蔬菜，甜菜根，炒菠菜，鹰嘴豆泥
Roast Lamb & Mini Kofta
烤羊排与迷你肉丸
R155.00
Grilled Chicken
烤鸡
R125.00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'达特杰'——开普马来法拉费
R95.00
Poké Bowl
波奇碗
糯椰米饭，芝麻煎金枪鱼柳，牛油果，黄瓜，脆青豆，腌蔬菜，烤玉米，丘比蛋黄酱，葱草
R155.00

波西米亚

供应时间：12:00 至 16:00
Chicken Jambon
鸡肉香肠卷
鸡腿肉，马苏里拉奶酪，杏子，五花肉培根，红薯，土豆甜菜根泥，菠菜，雪利酒酱汁
R145.00
Sweet and Sour Chicken
糖醋鸡
裹面包屑鸡排，炒蔬菜，甜辣椒酱，米饭
R125.00
Smoked Salmon Fishcake
烟熏三文鱼鱼饼
牛油果酱，姜辣椒蛋黄酱，沙拉，厚切薯条
R120.00
Oven Baked Hake
烤黑线鳕
黑线鳕鱼块，香草面包屑，小土豆塔，时令蔬菜，柠檬刺山柑奶油酱
R145.00
Vietnamese Pork Belly
越式五花肉
烤五花肉片，蜂蜜姜酱油八角BBQ酱，椰子饭，炒青菜，胡萝卜白萝卜泡菜
R155.00
Grilled Pork Neck Steak
烤猪颈肉排
配烤苹果，捣碎小土豆，沙拉和芥末苹果酒奶油
R135.00
Chef Chris' Plankie Steak
主厨Chris的木板牛排
配厚切薯条，沙拉和阿根廷青酱
R150.00

汉堡

供应时间：12:00 至 16:00
Beef Burger
牛肉汉堡
自制BBQ酱，番茄，腌黄瓜，生菜，焦糖洋葱，薯条
R130.00
Chicken Burger
鸡肉汉堡
自制BBQ酱，蛋黄酱，番茄，腌黄瓜，生菜，焦糖洋葱，薯条
R125.00
Add:
加料：
培根，蓝纹奶酪碎酱或切达干酪
R15.00

甜点

Malva Pudding
马拉瓦布丁
搭配香草冰淇淋
R50.00
Crème Brulée
焦糖布丁
咸焦糖棉花糖
R55.00

热饮

Espresso
意式浓缩
  • 单份: R18.00
  • 双份: R28.00
  • 玛奇朵: R22.00
  • 柯塔多: R32.00
Cappuccino
卡布奇诺
  • 单份: R32.00
  • 双份: R42.00
  • 双份浓缩单杯: R40.00
  • 单份浓缩双杯: R36.00
  • 低因: R35.00
  • 红卡布奇诺: R35.00
Americano
美式咖啡
  • 单份: R24.00
  • 双份: R32.00
  • 低因: R30.00
Latte
拿铁
  • 咖啡拿铁: R40.00
  • 红拿铁: R45.00
  • 印度香料拿铁: R45.00
  • 脏脏印度香料拿铁: R48.00
Tea
茶
  • 路易波士茶: R25.00
  • 五玫瑰茶: R25.00
  • 伯爵茶: R25.00
  • 绿茶: R30.00
Hot Chocolate
热巧克力
  • 经典: R40.00
  • 白巧克力: R40.00
  • 美禄: R40.00
  • 摩卡奇诺: R48.00
Other
其他
  • 冰咖啡: R35.00
  • 咖啡冰沙: R42.00
  • 爱尔兰咖啡，甘露咖啡: R52.00
  • 唐佩德罗: R58.00
  • 宝宝卡布奇诺: R15.00
  • 热水、柠檬和蜂蜜: R15.00
  • 热水、柠檬: R10.00
  • 热水: R5.00
Almond Milk Extra Charge
杏仁奶额外收费
  • 壶装: R5.00
  • 单杯: R10.00
  • 双杯: R15.00
  • 拿铁杯: R17.00

饮品

Milkshakes
奶昔
香草、草莓、巧克力、泡泡糖、青柠、香蕉、印度奶茶、咖啡
  • 大杯: R48.00
  • 儿童款: R35.00
Soda
汽水
  • 可乐: R25.00
  • 零度可乐: R25.00
  • 雪碧: R25.00
  • 零度雪碧: R25.00
  • 芬达: R25.00
  • 奶油苏打: R25.00
  • 斯帕浆果: R25.00
  • 苹果酒: R35.00
  • 葡萄酒: R35.00
Juices
果汁
  • 橙汁: R25.00
  • 芒果橙汁: R25.00
  • 百香果能量: R25.00
  • 热带风情: R25.00
  • 夏日菠萝: R25.00
  • 苹果汁: R25.00
  • 蔓越莓汁: R25.00
  • 浆果烈焰: R25.00
Tonics
汤力水
  • 印度风味: R20.00
  • 无糖: R20.00
  • 粉色: R20.00
  • 蓝色: R20.00
  • 西柚味: R20.00
Mixers
调酒辅料
  • 柠檬水: R20.00
  • 干柠檬: R20.00
  • 姜汁汽水: R20.00
  • 可乐: R20.00
  • 零度可乐: R20.00
  • 汽水: R20.00
  • 番茄鸡尾酒: R38.00
  • 红牛: R38.00
Water
水
  • 静水、气泡水 350毫升: R25.00
  • 静水、气泡水 750毫升: R55.00

酒精饮料

Beer
啤酒
  • 城堡 / 淡啤: R28.00
  • 黑标: R28.00
  • 汉莎: R28.00
  • 温得和克生啤: R38.00
  • 喜力 / 零度: R35.00
Ciders
苹果酒
  • 萨凡纳 / 淡啤: R35.00
  • 猎人金 / 干型: R35.00
  • 飞鱼柠檬: R32.00
Devil's Peak Lager On Tap
魔鬼峰拉格 生啤
R45.00
Brandy
白兰地
  • KVW 陈年3年: R25.00
  • 黎塞留: R25.00
  • 克利普德里夫特: R25.00
  • 克利普德里夫特特选: R30.00
Whiskey
威士忌
  • J&B: R28.00
  • 贝尔斯: R30.00
  • 杰克丹尼: R35.00
  • 尊美醇: R40.00
  • 南方安逸: R25.00
Rum
朗姆酒
  • 香料金: R25.00
  • 红心: R25.00
  • 摩根船长: R25.00
  • DMF 深色 / 椰子: R30.00
Gin
金酒
  • 哥顿: R30.00
  • 添加利: R35.00
  • 添加利塞维利亚: R35.00
  • 惠特利尼尔 木槿花: R35.00
  • 盲虎原味: R35.00
  • 盲虎蓝色: R35.00
  • 马尔菲柠檬: R40.00
  • 马尔菲橙子: R40.00
Vodka
伏特加
  • 斯米诺 1818: R25.00
  • 绝对: R35.00
  • 曼巴玛丽: R52.00
Tequila
龙舌兰酒
  • 仙人掌杰克: R25.00
  • 豪帅金快活银: R35.00
  • 豪帅金快活金: R35.00
  • 埃斯波隆陈年: R48.00
Shooters
烈酒
  • 生蚝: R25.00
  • 野格: R35.00
  • 野格炸弹: R60.00

鸡尾酒

The Boho
波西米亚
白朗姆酒、椰子朗姆酒、橙汁、菠萝汁、红石榴糖浆
R80.00
Amaretto Sour
杏仁酸酒
杏仁利口酒、柠檬汁、橙汁
R90.00
Paloma
帕洛玛
龙舌兰酒、橙味利口酒、葡萄柚汁和苏打水、柠檬汁
R90.00
Frozen Daiquiry
冷冻代基里
白色朗姆酒、柠檬汁、糖浆、草莓或桃子
R80.00
Espresso Martini
浓缩咖啡马天尼
伏特加、甘露咖啡酒、浓缩咖啡
R80.00
Acapulco
阿卡普尔科
龙舌兰酒、白色朗姆酒、菠萝汁、浆果汁、糖浆
R80.00
Double Floral Delight
双重花香之乐
普罗蒂亚与木槿花金酒、红石榴糖浆、粉红汤力水
R75.00
Almond Old Fashioned
杏仁古典鸡尾酒
威士忌、杏仁酒、苦精、糖浆
R75.00
Rose Mojito
玫瑰莫吉托
白色朗姆酒、柠檬汁、薄荷、木槿糖浆、苏打水
R80.00
Bloody Mary
血腥玛丽
伏特加、番茄汁、香料
R85.00

葡萄酒

Hill & Dale
希尔与谷
白诗南
  • 杯: R45.00
  • 瓶: R160.00
Jordan Chameleon
乔丹变色龙
长相思
  • 杯: R50.00
  • 瓶: R180.00
Rietvallei
里特瓦莱
霞多丽
  • 杯: R50.00
  • 瓶: R180.00
Diemersfontein
迪梅尔斯方丹
长相思
  • 杯: R55.00
  • 瓶: R200.00
Kleine Rust
小鲁斯特
皮诺塔吉/西拉
  • 杯: R45.00
  • 瓶: R160.00
Jordan Chameleon
乔丹变色龙
梅洛
  • 杯: R50.00
  • 瓶: R180.00
Thelema Mountain Red
泰勒玛山红
西拉/梅洛
  • 杯: R60.00
  • 瓶: R220.00
Rietvallei
里特瓦莱
赤霞珠
R240.00
Eagels Nest
鹰巢
梅洛
R240.00
Pandora's Box Brut
潘多拉盒子自然干型起泡酒
饼干罐自然干型起泡酒
R200.00
Pandora's Box
潘多拉盒子
樱花自然甜型桃红葡萄酒
R200.00
1659
半甜桃红葡萄酒
  • 杯: R45.00
  • 瓶: R160.00
Kleine Rust
小胜利
皮诺塔吉桃红葡萄酒
  • 杯: R50.00
  • 瓶: R180.00