ÖZEL MENÜLER

Tender Pork Shoulder Ragout
İnce Kuzu Omuz Haşlaması
Kuzu omuzu, küçük patatesler, havuçlar, ızgara ananas, basmati pilavı
R145,00
Meat Platter
Et Tabağı
Fırında kızartılmış fileto, siyah sarımsak bernaz, kuzu sosisi, biftek kroket, kalın kesilmiş patates kızartması, salata
R195,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Tatlı Soya Çıtır Tavuk Burgeri
Kızarmış tavuk köftesi, tatlı soya sosu, zencefil sarımsaklı mayonez, doğranmış marul, cips
R125,00

ATIŞTIRMALIKLAR

11:30'dan 16:00'a kadar servis edilir
BBQ Pork Bites
BBQ Soslu Domuz Eti Atıştırmalıkları
Marine edilmiş ve tütsülenmiş domuz eti, BBQ sos
R75,00
Hummus Duo
Humus Düeti
Klasik humus, baharatlı pancar humusu, yassı ekmek
R55,00
Slap Chips
Slap Chips (Geleneksel Patates Kızartması)
Gazete kağıdına sarılı geleneksel slap chips
R45,00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
Cape Malay Baharatlı Falafel Topları
Sebzeli, kırmızı biberli ve kimyonlu bölünmüş bezelye köftesi
R45,00
Bohemian Flat Bread Pizza
Bohem Yassı Ekmek Pizza
Yassı ekmek, marinara sos, tütsülenmiş domuz eti, tütsülenmiş tavuk, üç peynir, kırmızı soğan, peppadew, ev yapımı BBQ sos
R125,00

SALATA

11:30'dan 16:00'a kadar servis edilir
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Izgara Tavuk ve Ananas Salatası
Mevsim yeşillikleri, salatalık, domates, kabak çekirdeği, kırmızı biber, ızgara ananas, ızgara tavuk, turşulanmış kırmızı lahana, limonlu hardal vinaigrette
R125,00
Ed's Chopped Salad
Ed'in Doğranmış Salatası
Doğranmış domates, salatalık küpleri, rendelenmiş marul, beyaz peynir, Kalamata zeytini, limonlu vinaigrette
R85,00

SANDVİÇLER

Tüm gün servis edilir
Cheese & Tomato Toastie
Peynirli ve Domatesli Tost
Beyaz ekmek, domates, kaşar peyniri, güneşte kurutulmuş domatesli krem peynir
R75,00
Bohemian Club Sandwich
Bohem Kulüp Sandviç
Kızarmış beyaz ekmek, tavuklu mayonez, ekstra çıtır pastırma, marul, domates
R115,00
Classic Egg Mayo
Klasik Yumurtalı Mayonez
Taze çekirdekli esmer ekmek, salatalık, yumurtalı mayonez, peppadew
R75,00
Classic Tuna Mayo
Klasik Ton Balıklı Mayonez
Taze çekirdekli esmer ekmek, ton balıklı mayonez, peppadew, salatalık
R95,00
Pesto Chicken Melt
Pestolu Tavuk Erimiş Sandviç
Ciabatta, pestolu tavuk mayonezi, kaşar peyniri, peppadew
R95,00

ÇOCUK MENÜSÜ

Tüm gün servis edilir
Mini Flapjack
Mini Krep
Üzeri dondurma ve çikolata sosu ile kaplı krep
R35,00
Eggs on Toast
Tost Üzerinde Yumurta
Beyaz tost üzerinde iki yumurta
R45,00
Chicken Fingers
Tavuk Parçacıkları
Kaplamalı ve kızartılmış tavuk göğsü şeritleri, patates kızartması, daldırma sosu
  • Çocuklar: R60,00
  • Yetişkinler: R85,00
Mini Burger
Beef patty, BBQ sos, patates
R55,00
Mini Pizza
Yassı ekmek, marinara sos, peynir
R45,00

HAFİF YEMEKLER

12:00 - 16:00 saatleri arasında servis edilir
BBQ Pulled Pork Ciabatta
BBQ Çekilmiş Domuz Ciabatta
Kızarmış ciabatta, haşlanmış BBQ domuz, turşuluk salatalık, hardal, çedar
R125,00
Brisket on Rye
Çavdarda Brisket
Sığır brisket, kızarmış çavdar ekmeği, beyaz çedar, kırmızı lahana turşusu, Rus sosu
R130,00
Chicken Curry Wrap
Tavuklu Köri Dürüm
Köri soslu tavuklu mayonez, elma, kabak çekirdeği, kızılcık, salatalık
R115,00
Footlong Hot Dog
Footlong Sosisli Sandviç
Yumuşak sandviç ekmeği, yerel sosis, Alman hardalı, kırmızı lahana turşusu, salatalık turşusu
R95,00
Deconstructed Quiche Vegetarian
Dağıtılmış Vejetaryen Kiş
Fırınlanmış balkabağı, beyaz peynir, karamelize soğan, ıspanak, şef salatası
R85,00
Deconstructed Quiche Lorraine
Dağıtılmış Quiche Lorraine
Pastırma, karamelize soğan, şef salatası
R105,00

KASELER

12:00 - 16:00 saatleri arasında servis edilir
Bohemian Bowl
Bohem Kasen
Baharatlı kuskus, fırınlanmış tatlı patates, kişnişli bal havuç, beyaz peynir, turşu sebzeler, pancar, sote ıspanak, humus
Roast Lamb & Mini Kofta
Kuzu Rostosu ve Mini Köfte
R155,00
Grilled Chicken
Izgara Tavuk
R125,00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'Daaltjes' - Cape Malay Falafeli
R95,00
Poké Bowl
Poké Kasen
Yapışkan hindistan cevizli pirinç, susamlı sotelenmiş ton balığı fileto, avokado, salatalık, kızarmış yeşil bezelye, turşu sebzeler, kavrulmuş mısır, kewpy mayonez, soğan otu
R155,00

BOHEM

12:00 - 16:00 saatleri arasında servis edilir
Chicken Jambon
Tavuk Jambon
Tavuk but, mozzarella, kayısı, pastırma, tatlı patates, patates ve pancar püresi, ıspanak, şeri sos
R145,00
Sweet and Sour Chicken
Tatlı ve Ekşi Soslu Tavuk
Pane tavuk pirzola, sote sebzeler, tatlı chili sos, pirinç
R125,00
Smoked Salmon Fishcake
Füme Somon Balık Köftesi
Guakamole, zencefilli chili mayonez, salata, kalın dilim patates
R120,00
Oven Baked Hake
Fırınlanmış Mezgit
Mezgit medalyonu, baharatlı ekmek kırıntıları, bebek patates timbalesi, mevsim sebzeleri, limonlu kapari kremalı sos
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Vietnam Usulü Domuz Göbeği
Fırınlanmış domuz göbeği dilimleri, ballı zencefil soya anason BBQ sosu, hindistan cevizli pirinç, sote yeşillikler, havuç daikon turşusu
R155,00
Grilled Pork Neck Steak
Izgara Domuz Boyun Bifteği
Fırınlanmış elma, ezilmiş bebek patates, salata ve hardallı elma şarabı kreması ile servis edilir
R135,00
Chef Chris' Plankie Steak
Şef Chris'in Plankie Bifteği
Kalın dilim patates, salata ve chimichurri sos ile servis edilir
R150,00

BURGERLER

12:00 - 16:00 saatleri arasında servis edilir
Beef Burger
Sığır Burger
Ev yapımı BBQ sos, domates, turşu, marul, karamelize soğan, patates
R130,00
Chicken Burger
Tavuk Burger
Ev yapımı BBQ sos, mayonez, domates, turşu, marul, karamelize soğan, patates
R125,00
Add:
Ek:
Pastırma, mavi peynir kırıntılı sos veya çedar
R15,00

TATLILAR

Malva Pudding
Vanilyalı dondurma ile servis edilir
R50,00
Crème Brulée
Krem Brüle
Tuzlu karamelli pamuk şeker
R55,00

SICAK İÇECEKLER

Espresso
  • Tek: R18,00
  • Çift: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Tek: R32,00
  • Çift: R42,00
  • Çift shot tek fincan: R40,00
  • Tek shot çift fincan: R36,00
  • Kafeinsiz: R35,00
  • Kırmızı Cappuccino: R35,00
Americano
  • Tek: R24,00
  • Çift: R32,00
  • Kafeinsiz: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Kırmızı Latte: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Kirli Chai Latte: R48,00
Tea
Çay
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Yeşil: R30,00
Hot Chocolate
Sıcak Çikolata
  • Klasik: R40,00
  • Beyaz: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Diğer
  • Soğuk Kahve: R35,00
  • Kahve Freezo: R42,00
  • İrlanda, Kahlua Kahvesi: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Sıcak Su, Limon ve Bal: R15,00
  • Sıcak Su, Limon: R10,00
  • Sıcak Su: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Badem Sütü Ek Ücret
  • Sürahi: R5,00
  • Tek Fincan: R10,00
  • Çift Fincan: R15,00
  • Latte Fincanı: R17,00

İÇECEKLER

Milkshakes
Milkshake'ler
Vanilya, Çilek, Çikolata, Balon Şeker, Limon, Muz, Chai, Kahve
  • Büyük: R48,00
  • Küçük: R35,00
Soda
  • Kola: R25,00
  • Coke Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Creme Soda: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Meyve Suları
  • Portakal: R25,00
  • Mango & Portakal: R25,00
  • Passion Power: R25,00
  • Tropikal: R25,00
  • Summer Pine: R25,00
  • Elma: R25,00
  • Kızılcık: R25,00
  • Berry Blaze: R25,00
Tonics
Tonikler
  • Hint: R20,00
  • Şekersiz: R20,00
  • Pembe: R20,00
  • Mavi: R20,00
  • Greyfurt: R20,00
Mixers
Karıştırıcılar
  • Limonata: R20,00
  • Sek Limon: R20,00
  • Zencefilli Gazoz: R20,00
  • Kola: R20,00
  • Coke Zero: R20,00
  • Soda: R20,00
  • Domates Kokteyli: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Su
  • Maden, Soda 350ml: R25,00
  • Maden, Soda 750ml: R55,00

ALKOLÜ İÇECEKLER

Beer
Bira
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Elma Şarapları
  • Savannah / Hafif: R35,00
  • Hunters Gold / Sek: R35,00
  • Flying Fish Limon: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager Fıçı Bira
R45,00
Brandy
Kanyak
  • KVW 3 Yıllık: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
Viski
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Rom
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Koyu / Hindistan Cevizi: R30,00
Gin
Cin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Mavi: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • İstiridye: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

KOKTEYLLER

The Boho
Beyaz Rom, Hindistan Cevizi Romu, Portakal Suyu, Ananas Suyu, Grenadin
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Limon Suyu, Portakal Suyu
R90,00
Paloma
Tekila, Triple Sec, Greyfurt Suyu ve Soda, Limon Suyu
R90,00
Frozen Daiquiry
Frozen Daiquiri
Beyaz Rom, Limon Suyu, Şeker Şurubu, Çilek veya Şeftali
R80,00
Espresso Martini
Votka, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tekila, Beyaz Rom, Ananas Suyu, Meyve Suyu, Şeker Şurubu
R80,00
Double Floral Delight
Protea & Hibiscus Gin, Grenadin, Pembe Tonik
R75,00
Almond Old Fashioned
Viski, Amaretto, Bitter, Şeker Şurubu
R75,00
Rose Mojito
Beyaz Rom, Limon Suyu, Nane, Hibiskus Şurubu, Soda
R80,00
Bloody Mary
Votka, Domates Suyu, Baharatlar
R85,00

ŞARAP

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Kadeh: R45,00
  • Şişe: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Kadeh: R50,00
  • Şişe: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Kadeh: R50,00
  • Şişe: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Kadeh: R55,00
  • Şişe: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Kadeh: R45,00
  • Şişe: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Kadeh: R50,00
  • Şişe: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Kadeh: R60,00
  • Şişe: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Pandora'nın Kutusu
Kiraz Çiçeği Doğal Tatlı Rosé
R200,00
1659
Yarı Tatlı Rosé
  • Kadeh: R45,00
  • Şişe: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Kadeh: R50,00
  • Şişe: R180,00