SPECIALE

Tender Pork Shoulder Ragout
Ragout de Umer de Porc Fraged
Umer de porc, cartofi mici, morcovi, ananas grătar, orez basmati
R145,00
Meat Platter
Platou de carne
Fillet copt la cuptor, sos bernaise cu usturoi negru, cârnați de miel, crochete de vită, cartofi groși, salată
R195,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Burger de Pui Crocant cu Soia Dulce
Snitel de pui prăjit, sos de soia dulce, maioneză cu ghimbir și usturoi, salată tocată, cartofi prăjiți
R125,00

MICI

Servit de la 11:30 la 16:00
BBQ Pork Bites
Bucăți de Porc BBQ
Porc marinat și afumat, sos BBQ
R75,00
Hummus Duo
Duo Hummus
Hummus clasic, hummus picant de sfeclă, pâine plată
R55,00
Slap Chips
Cartofi Slap
Cartofi tradiționali slap înfășurați în ziar
R45,00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
Bucăți de Falafel Picant Cape Malay
Crochete din mazăre cu legume, chili roșu și chimen
R45,00
Bohemian Flat Bread Pizza
Pizza Bohemiană pe Pâine Plată
Pâine plată, marinara, porc afumat, pui afumat, trei tipuri de brânză, ceapă roșie, peppadew, sos BBQ casnic
R125,00

SALATĂ

Servit de la 11:30 la 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Salată de Pui Grătar și Ananas
Verdeață de sezon, castravete, roșii, semințe de dovleac, ardei roșu, ananas grătar, pui grătar, varză murată roșie, vinagretă cu lămâie și muștar
R125,00
Ed's Chopped Salad
Salată Tăiată a lui Ed
Roșii tăiate, cuburi de castravete, salată tocată, feta, măsline Kalamata, vinagretă cu lămâie
R85,00

SANDVIȘURI

Servit toată ziua
Cheese & Tomato Toastie
Toast cu Brânză și Roșii
Pâine albă, roșii, cheddar, cremă de brânză cu roșii deshidratate
R75,00
Bohemian Club Sandwich
Sandviș Club Bohemian
Pâine albă prăjită, maioneză de pui, bacon crocant extra, salată, roșii
R115,00
Classic Egg Mayo
Maioneză de Ou Clasică
Pâine brună cu semințe proaspătă, castravete, maioneză de ou, peppadew
R75,00
Classic Tuna Mayo
Maioneză de Ton Clasică
Pâine brună cu semințe proaspătă, maioneză de ton, peppadew, castravete
R95,00
Pesto Chicken Melt
Topit de Pui cu Pesto
Ciabatta, maioneză de pui cu pesto, cheddar, peppadew
R95,00

COPII

Servit toată ziua
Mini Flapjack
Flapjack Mic
Flapjack acoperit cu înghețată și sos de ciocolată
R35,00
Eggs on Toast
Ouă pe Pâine Prăjită
Două ouă pe pâine prăjită albă
R45,00
Chicken Fingers
Degete de Pui
Benzii de piept de pui pane și prăjit, cartofi, sos pentru scufundat
  • Copii: R60,00
  • Adulți: R85,00
Mini Burger
Burger Mic
Pâslă de vită, sos BBQ, cartofi prăjiți
R55,00
Mini Pizza
Pâine plată, sos marinara, brânză
R45,00

MEȘTEȘUGURI UȘOARE

Servit între 12:00 și 16:00
BBQ Pulled Pork Ciabatta
Ciabatta cu Porc Tras BBQ
Ciabatta prăjită, porc tras BBQ la cuptor, castraveți murati, muștar, cheddar
R125,00
Brisket on Rye
Brisket pe Pâine de Secară
Brisket de vită, pâine de secară prăjită, cheddar alb, varză murată roșie, sos rusesc
R130,00
Chicken Curry Wrap
Rulou cu Curry de Pui
Maioneză de pui cu curry, măr, semințe de dovleac, afine, castravete
R115,00
Footlong Hot Dog
Câine Cald Lung
Rulou moale, viena locală, muștar german, varză murată roșie, castraveți murati
R95,00
Deconstructed Quiche Vegetarian
Quiche Vegetariană Deconstruită
Dovlecei la cuptor, feta, ceapă caramelizată, spanac, salată de chef
R85,00
Deconstructed Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Deconstruită
Bacon, ceapă caramelizată, salată de chef
R105,00

BOLURI

Servit între 12:00 și 16:00
Bohemian Bowl
Bol Bohemian
Cus-cus cu ierburi, cartof dulce la cuptor, morcovi cu miere de coriandru, feta, legume murate, sfeclă, spanac sotat, hummus
Roast Lamb & Mini Kofta
Miel La Cuitor și Mini Kofta
R155,00
Grilled Chicken
Pui Grătar
R125,00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'Daaltjes' - Falafel Cape Malay
R95,00
Poké Bowl
Bol Poké
Orez cu nucă de cocos lipicios, file de ton rumenit cu susan, avocado, castravete, mazăre verde crocantă, legume murate, porumb la cuptor, maioneză kewpy, iarbă de ceapă
R155,00

BOHEMIAN

Servit între 12:00 și 16:00
Chicken Jambon
Jambon de Pui
Pulpa de pui, mozzarella, caise, bacon gras, cartof dulce, piure de cartofi și sfeclă, spanac, sos de sherry
R145,00
Sweet and Sour Chicken
Pui Dulce și Acru
Snitel de pui panat, legume sotate, sos de chili dulce, orez
R125,00
Smoked Salmon Fishcake
Chifteluță de Somon Afumat
Guacamole, maioneză cu ghimbir și chili, salată, cartofi prăjiți groși
R120,00
Oven Baked Hake
Hake Copt la Cuitor
Medalion de hake, pesmet cu ierburi, timbal de cartofi mici, legume de sezon, sos cremă cu lămâie și capere
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Pork Belly Vietnamit
Felii de pork belly la cuptor, sos BBQ cu miere, ghimbir, sos de soia și anason, orez cu nucă de cocos, legume sotate, murături de morcovi și daikon
R155,00
Grilled Pork Neck Steak
Friptură de Gât de Porc la Grătar
Servită cu mere la cuptor, cartofi mici zdrobiți, salată și smântână cu oțet de cidru și muștar
R135,00
Chef Chris' Plankie Steak
Friptură Plankie a Chef-ului Chris
Servită cu cartofi prăjiți groși, salată și sos chimichurri
R150,00

BURGERI

Servit între 12:00 și 16:00
Beef Burger
Burger de Vită
Sos BBQ homemade, roșii, castraveți murati, salată verde, ceapă caramelizată, cartofi prăjiți
R130,00
Chicken Burger
Burger de Pui
Sos BBQ homemade, maioneză, roșii, castraveți murati, salată verde, ceapă caramelizată, cartofi prăjiți
R125,00
Add:
Adăugați:
Bacon, dressing cu brânză albastră mărunțită sau cheddar
R15,00

DESSERTURI

Malva Pudding
Pudding Malva
Servit cu înghețată de vanilie
R50,00
Crème Brulée
Vată de zahăr cu caramel sărat
R55,00

BAUTURI CALDE

Espresso
  • Simplu: R18,00
  • Dublu: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Simplu: R32,00
  • Dublu: R42,00
  • Single shot single cup: R40,00
  • Single shot double cup: R36,00
  • Decofeinizat: R35,00
  • Cappuccino Roșu: R35,00
Americano
  • Simplu: R24,00
  • Dublu: R32,00
  • Decofeinizat: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Latte Roșu: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Ceai
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Verde: R30,00
Hot Chocolate
Ciocolată Caldă
  • Clasic: R40,00
  • Alb: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Altul
  • Cafea Rece: R35,00
  • Cafea Freezo: R42,00
  • Irish, Kahlua Coffee: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Apă Caldă, Lămâie și Miere: R15,00
  • Apă Caldă, Lămâie: R10,00
  • Apă Caldă: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Lapte de Migdale Suplimentar
  • Cruj: R5,00
  • Ceșcuță Simplă: R10,00
  • Ceșcuță Dublă: R15,00
  • Cană Latte: R17,00

BAUTURI

Milkshakes
Milkshake-uri
Vanilie, Căpșune, Ciocolată, Bubblegum, Lime, Banană, Chai, Cafea
  • Mare: R48,00
  • Pentru Copii: R35,00
Soda
  • Cola: R25,00
  • Cola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Soda cu Cremă: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Sucuri
  • Portocală: R25,00
  • Mango & Portocală: R25,00
  • Passion Power: R25,00
  • Tropical: R25,00
  • Summer Pine: R25,00
  • Măr: R25,00
  • Merișoare: R25,00
  • Berry Blaze: R25,00
Tonics
Tonice
  • Indian: R20,00
  • Fără Zahăr: R20,00
  • Roz: R20,00
  • Albastru: R20,00
  • Grepfrut: R20,00
Mixers
Amestecuri
  • Lămâie: R20,00
  • Lămâie Secă: R20,00
  • Ghimbir: R20,00
  • Cola: R20,00
  • Cola Zero: R20,00
  • Soda: R20,00
  • Cocktail de Roșii: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Apă
  • Plată, Minerală 350ml: R25,00
  • Plată, Minerală 750ml: R55,00

BAUTURI ALCOOLICE

Beer
Bere
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Cidru
  • Savannah / Ușor: R35,00
  • Hunters Gold / Sec: R35,00
  • Peste Zburător Lămâie: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager la Butoi
R45,00
Brandy
  • KVW 3 Ani: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Rom
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Dark / Coconut: R30,00
Gin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • Oyster: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Rom Alb, Rom cu Nucă de Cocos, Suc de Portocală, Suc de Ananas, Grenadină
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Suc de Lămâie, Suc de Portocală
R90,00
Paloma
Tequila, TripSec, Suc de Grapefruit și Sodă, Suc de Lămâie
R90,00
Frozen Daiquiry
Daiquiri Congelat
Rom Alb, Suc de Lămâie, Sirop de Zahăr, Căpșună sau Piersică
R80,00
Espresso Martini
Vodcă, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Rom Alb, Suc de Ananas, Suc de Fructe de Pădure, Sirop de Zahăr
R80,00
Double Floral Delight
Dublă Delicatesă Florală
Gin Protea & Hibiscus, Grenadine, Tonic Roz
R75,00
Almond Old Fashioned
Old Fashioned cu Migdale
Whiskey, Amaretto, Bitter, Sirop de Zahăr
R75,00
Rose Mojito
Mojito cu Trandafir
Rom Alb, Suc de Lămâie, Mentă, Sirop de Hibiscus, Sodă
R80,00
Bloody Mary
Vodcă, Suc de Roșii, Condimente
R85,00

VIN

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Pahar: R45,00
  • Sticlă: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Pahar: R50,00
  • Sticlă: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Pahar: R50,00
  • Sticlă: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Pahar: R55,00
  • Sticlă: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Pahar: R45,00
  • Sticlă: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Pahar: R50,00
  • Sticlă: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Pahar: R60,00
  • Sticlă: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Cutia Pandorei
Roșu Natural Dulce cu Cireșe
R200,00
1659
Rosé Semi-Dulce
  • Pahar: R45,00
  • Sticlă: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Pahar: R50,00
  • Sticlă: R180,00