ESPECIAIS

Poké Bowl
Atum crujido com gergelim, milho assado, edamame, rabanete em conserva, arroz de coco pegajoso, salada de wakame, cebola crocante
R165,00
Bohemian Reuben
Reuben Boêmio
Pão de centeio escuro, peito de boi cozido lentamente, pastrami, chucrute, pecorino, molho russo
R135,00
Vietnamese Beef Pho
Pho de Carne Vietnamita
Caldo de carne aromático, cenouras, cebolinhas, boi cozido lentamente, macarrão, espinafre baby
R125,00

PETISCOS

Servido das 11:30 às 16:00
Portugese Spiced Meatballs
Almôndegas de Carne com Tempero Português
Almôndegas de carne, chouriço, molho de tomate com páprica
R95,00
Greek Platter
Prato Grego
Húmus clássico, húmus de beterraba picante, azeitonas, feta, tzatziki, pão plano
R85,00
Slap Chips
Batatas Slap
Batatas slap tradicionais embrulhadas em jornal, vinagre marrom
R45,00
Jalapeno Cheese Rissoles
Rissois de Queijo com Jalapeno
7 rissois, servidos com molho de mergulho de alho e limão
R85,00

SALADA

Servido das 11:30 às 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Salada de Frango Grelhado e Abacaxi
Verduras sazonais, pepino, tomate, semente de abóbora, pimentão vermelho, abacaxi grelhado, frango grelhado, repolho vermelho em conserva, vinagrete de mostarda e limão
R125,00
Warm Winter Salad
Salada Morna de Inverno
Repolho de Bruxelas assado no forno, abóbora, bacon crocante, glase balsâmico, feta, alho, croutons, cebolas crocantes
R125,00

SANDUÍCHES

Servido o dia todo
Ciabatta Melts
Ciabatta Derretida
Ciabatta tostada crocante, queijo cheddar derretido
  • Frango com pesto, pimenta pepperdew: R115,00
  • Porco BBQ, picles, mostarda: R135,00
Bohemian Club Sandwich
Sanduíche Clube Boêmio
Pão branco tostado, maionese de frango, cream cheese de frango defumado, bacon, alface, tomate
R135,00
Classic Italian Baguette
Baguette Italiano Clássico
Pastrami ou salame, alface, tomate, mostarda, picles
R85,00
Meaty Baguette
Baguette de Carne
Pastrami e salame feitos localmente, cebola em conserva, mozzarella defumada, tomate, alface
R125,00

REFEIÇÕES LEVES

Servido das 12:00 às 16:00
Cape Malay Curried Pickled Fish
Peixe em Conserva Temperado Cape Malay
Pescada, cebolas, vinagre, especiarias Cape Malay
R95,00
Grilled Lamb Sausage Sosatie
Sosatie de Sausage de Cordeiro Grelhado
Sausage de cordeiro enrolado e grelhado, polenta com manteiga, molho de curry com manga
R135,00
Crustless Vegetable Quiche
Quiche de Vegetais sem Crosta
Abóbora assada, abobrinha baby, feta, cebolas caramelizadas, pimentões grelhados, creme de ovo, dedos de focaccia tostados
R95,00
Smoked Salmon Potato Stack
Pilha de Batata com Salmão Defumado
Batata morna e amanteigada em lâminas, lâminas de salmão norueguês e local, creme de cebolinha e limão, verduras
R135,00
Pasta al Limone
Massa ao Limão
Massa do chef do dia, raspa de limão, limão fresco, salsa, parmesão
R95,00

TIGELAS

Servido de 12:00 às 16:00
Bohemian Bowl
Tigela Boémia
Cuscuz com ervas, batata-doce com mel de coentros, azeitonas, feta, vegetais em conserva, beterrabas assadas, cebolas crocantes, repolho cozido, húmus
  • Cordeiro assado e mini kofta: R185,00
  • Frango grelhado: R125,00
  • Cubos de halloumi frito: R145,00
Thai Curry
Curry Tailandês
Leite de coco, repolho, pimentos, cenoura, cebola, manjericão tailandês, arroz basmati
  • Simples: R95,00
  • Filé de Bovino: R130,00

BOÉMIA

Servido de 12:00 às 16:00
Chicken Korma
Frango Korma
Peito de frango supremo, molho korma, raita de pepino com maçã, sambals, basmati
R145,00
Chef Chris' Chicken
Frango do Chef Chris
Faixas macias de peito de frango, tomate fresco, tomilho, alho, nata, arroz, mistura de vegetais
R135,00
Pan Seared Butter Fish
Peixe Manteiga Selado na Frigideira
Medalhões macios de peixe manteiga selados na frigideira, molho de manteiga castanha com limão e alcaparras, fatias de batata salteadas, vegetais miúdos
R145,00
Tender Pork Shoulder Ragout
Ragout de Ombro de Porco Tenro
Ombro de porco sem osso, vegetais de raiz, sálvia, abacaxi grelhado, pão de dombo
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Barriga de Porco Vietnamita
Fatias de barriga de porco assada, molho de churrasco de soja com mel e gengibre, arroz de coco, greens salteados, picles de cenoura e daikon
R160,00
Bohemian Steak Cuts
Cortes de Bife Boémio
Servido com acompanhamentos de vegetais diários
  • Top Round - servido com chimichurri: R155,00
  • Filé de Assado Raro - servido com molho bernaise: R185,00
  • Filé de Pescoço de Porco - servido com creme de maçã de cidra: R140,00

BURGERS

Servido de 12:00 às 16:00
Beef Burger
Hambúrguer de Bovino
Molho BBQ caseiro, tomate, picles, alface, cebolas caramelizadas, batatas fritas
R130,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Hambúrguer de Frango Crocante com Molho de Soja Doce
Filete de frango frito, molho de soja doce, maionese de pimenta com alho e gengibre, alface picada, batatas fritas
R125,00
Bohemian Dagwood
Dagwood Boémio
Disco de carne bovina, bacon, queijo, porco desfiado BBQ, ovo frito, cebolas caramelizadas, batatas fritas
R165,00

CRIANÇAS

Servido o dia todo
Mini Flapjack
Flapjack Mini
Flapjack coberto com sorvete e molho de chocolate
R35,00
Eggs on Toast
Ovos na Torrada
Dois ovos em torrada branca
R45,00
Chicken Fingers
Dedos de Frango
Faixas de peito de frango empanadas e fritas, batatas fritas, molho para mergulhar
  • Crianças: R60,00
  • Adultos: R115,00
Mini Burger
Mini Hambúrguer
Hambúrguer de carne, molho BBQ, batatas fritas
R55,00
Mini Pizza
Pão plano, molho marinara, queijo
R45,00

BEBIDAS QUENTES

Espresso
  • Simples: R18,00
  • Duplo: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Simples: R32,00
  • Duplo: R42,00
  • Duplo shot em xícara simples: R40,00
  • Simples shot em xícara dupla: R36,00
  • Descafeinado: R35,00
  • Cappuccino Vermelho: R35,00
Americano
  • Simples: R24,00
  • Duplo: R32,00
  • Descafeinado: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Latte Vermelho: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Chá
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Verde: R30,00
Hot Chocolate
Chocolate Quente
  • Clássico: R40,00
  • Branco: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Outro
  • Café Gelado: R35,00
  • Coffee Freezo: R42,00
  • Irlandês, Café Kahlua: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Água Quente, Limão e Mel: R15,00
  • Água Quente, Limão: R10,00
  • Água Quente: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Leite de Amêndoas Taxa Extra
  • Jarra: R5,00
  • Xícara Simples: R10,00
  • Xícara Dupla: R15,00
  • Xícara de Café com Leite: R17,00

BEBIDAS

Milkshakes
Baunilha, Morango, Chocolate, Chiclete, Limão, Banana, Chá, Café
  • Grande: R48,00
  • Infantil: R35,00
Soda
Refrigerante
  • Coca-Cola: R25,00
  • Coca-Cola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Refrigerante de Creme: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Sucos
  • Laranja: R25,00
  • Manga e Laranja: R25,00
  • Maracujá Power: R25,00
  • Tropical: R25,00
  • Pine de Verão: R25,00
  • Maçã: R25,00
  • Cranberry: R25,00
  • Berry Blaze: R25,00
Tonics
Tônicos
  • Indian: R20,00
  • Sem Açúcar: R20,00
  • Rosa: R20,00
  • Azul: R20,00
  • Toronja: R20,00
Mixers
Misturas
  • Limonada: R20,00
  • Limão Seco: R20,00
  • Água com Gengibre: R20,00
  • Coca-Cola: R20,00
  • Coca-Cola Zero: R20,00
  • Refrigerante: R20,00
  • Coquetel de Tomate: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Água
  • Natural, Com Gás 350ml: R25,00
  • Natural, Com Gás 750ml: R55,00

BEBIDAS ALCOÓLICAS

Beer
Cerveja
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Sidros
  • Savannah / Leve: R35,00
  • Hunters Gold / Seco: R35,00
  • Flying Fish Limão: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager no Copo
R45,00
Brandy
Branca
  • KVW 3 Anos: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
Uísque
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Dark / Coco: R30,00
Gin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • Ostra: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Rum Branco, Rum de Coco, Sumo de Laranja, Sumo de Abacaxi, Grenadine
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Sumo de Limão, Sumo de Laranja
R90,00
Paloma
Tequila, Triple Sec, Sumo de Uva e Refrigerante, Sumo de Limão
R90,00
Frozen Daiquiry
Daiquiri Congelado
Branco Rum, Sumo de Limão, Calda de Açúcar, Morango ou Pêssego
R80,00
Espresso Martini
Martini de Expresso
Vodka, Kahlua, Expresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Rum Branco, Sumo de Abacaxi, Sumo de Frutos Vermelhos, Calda de Açúcar
R80,00
Double Floral Delight
Duplo Prazer Floral
Gin Protea & Hibisco, Grenadine, Tónico Rosa
R75,00
Almond Old Fashioned
Old Fashioned de Amêndoa
Uísque, Amaretto, Bitter, Calda de Açúcar
R75,00
Rose Mojito
Mojito de Rosa
Rum Branco, Sumo de Limão, Hortelã, Calda de Hibisco, Refrigerante
R80,00
Bloody Mary
Vodka, Sumo de Tomate, Especiarias
R85,00

VINHO

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Copo: R45,00
  • Garrafa: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Copo: R50,00
  • Garrafa: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Copo: R50,00
  • Garrafa: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Copo: R55,00
  • Garrafa: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Copo: R45,00
  • Garrafa: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Copo: R50,00
  • Garrafa: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Copo: R60,00
  • Garrafa: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Caixa de Pandora
Cerejeira Natural Sweet Rosé
R200,00
1659
Semi Sweet Rosé
  • Copos: R45,00
  • Garrafa: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Copos: R50,00
  • Garrafa: R180,00