SÄRSKILDA RÄTTER

Tender Pork Shoulder Ragout
Öm grisfläskrulla med sås
Grisfläskrulla, små potatis, morötter, grillad ananas, basmatiris
R145,00
Meat Platter
Köttplatta
Ugnsrostad filé, svart vitlökssås, lammkorv, köttfrikadeller, tjocka pommes frites, sallad
R195,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Söt soja krispig kycklingburgare
Friterad kycklingfilé, sötskadd sojasås, ingefärs-vitlök majonnäs, strimlad sallad, chips
R125,00

SMÅRÄTTER

Serveras från 11:30 till 16:00
BBQ Pork Bites
BBQ Fläskbitar
Marinerad och rökt fläsk, BBQ-sås
R75,00
Hummus Duo
Klassisk hummus, kryddig beteshummus, flätkor
R55,00
Slap Chips
Traditionella slap chips inslagna i tidningspapper
R45,00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
Kapa Malay Kryddiga Falafelbitar
Ärtstoppade friterade bollar med grönsaker, röd chili och spiskummin
R45,00
Bohemian Flat Bread Pizza
Bohemisk Flätkor Pizza
Flätkor, marinara, rökt fläsk, rökt kyckling, tre sorters ost, rödlök, peppadew, husets BBQ-sås
R125,00

SALLAD

Serveras från 11:30 till 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Grillad Kyckling- och Ananassallad
Säsongssalladsblad, gurka, tomat, pumpkärnor, röd paprika, grillad ananas, grillad kyckling, inlagd rödkål, citronsenapsvinaigrette
R125,00
Ed's Chopped Salad
Eds Choppsallad
Choppad tomat, gurkblock, strimlad sallad, feta, kalamataoliver, citronvinaigrette
R85,00

SMÖRGÅSAR

Serveras hela dagen
Cheese & Tomato Toastie
Ost och Tomat Toastie
Vitt bröd, tomat, cheddar, soltorkad tomatostkräm
R75,00
Bohemian Club Sandwich
Bohemisk Klubbssmörgås
Rostat vitt bröd, kycklingmajonnäs, extra knaprig fläsk, sallad, tomat
R115,00
Classic Egg Mayo
Klassisk Äggmajonnäs
Färskt fröbrunt bröd, gurka, äggmajonnäs, peppadew
R75,00
Classic Tuna Mayo
Klassisk Tonfiskmajonnäs
Färskt fröbrunt bröd, tonfiskmajonnäs, peppadew, gurka
R95,00
Pesto Chicken Melt
Pesto Kyckling Melt
Ciabatta, pestokycklingmajonnäs, cheddar, peppadew
R95,00

BARN

Serveras hela dagen
Mini Flapjack
Flapjack toppad med glass och chokladsås
R35,00
Eggs on Toast
Ägg på Rost
Två ägg på vitt rost
R45,00
Chicken Fingers
Kycklingfingrar
Inpannad och friterad kycklingbröstrimla, pommes frites, doppningssås
  • Barn: R60,00
  • Vuxna: R85,00
Mini Burger
Beef patty, BBQ sauce, chips
R55,00
Mini Pizza
Flat bread, marinara sauce, cheese
R45,00

LÄTTA MÅLTIDER

Serveras från 12:00 till 16:00
BBQ Pulled Pork Ciabatta
Ristad ciabatta, brasad BBQ-fläsk, inlagd gurka, senap, cheddar
R125,00
Brisket on Rye
Brisket på Råg
Beef brisket, ristad rågbrod, vit cheddar, röd surkål, rysk sås
R130,00
Chicken Curry Wrap
Kyckling Curry Wrap
Curry-kyckling mayo, äpple, pumpfrön, tranbär, gurka
R115,00
Footlong Hot Dog
Footlong Korv
Mjuk korvbröd, lokal Wienerkorv, tysk senap, röd surkål, inlagd gurka
R95,00
Deconstructed Quiche Vegetarian
Deconstruction Quiche Vegetarisk
Rostad butternut, feta, karamelliserad lök, spenat, kockens sallad
R85,00
Deconstructed Quiche Lorraine
Deconstruction Quiche Lorraine
Bacon, karamelliserad lök, kockens sallad
R105,00

SKÅLAR

Serveras från 12:00 till 16:00
Bohemian Bowl
Bohemisk Skål
Kryddad couscous, rostad sötpotatis, koriander-honung morötter, feta, inlagda grönsaker, rödbetor, stekt spenat, hummus
Roast Lamb & Mini Kofta
Rostad Lamm & Mini Kofta
R155,00
Grilled Chicken
Grillad Kyckling
R125,00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'Daaltjes' - Kapmalayisk Falafel
R95,00
Poké Bowl
Poké Skål
Klibbig kokosris, sesamstekt tonfikfilé, avokado, gurka, krispiga gröna ärtor, inlagda grönsaker, rostad majs, kewpy-mayo, lökgräs
R155,00

BOHEMISK

Serveras från 12:00 till 16:00
Chicken Jambon
Kyckling Jambon
Kycklinglårkvart, mozzarella, aprikoser, strimlad bacon, sötpotatis, potatis- och rödbetspuré, spenat, sherrysås
R145,00
Sweet and Sour Chicken
Söt och Sur Kyckling
Panerad kycklingkotelett, stekta grönsaker, sötpapersås, ris
R125,00
Smoked Salmon Fishcake
Rökt Laxfiskkaka
Guacamole, ingefära-chilimayo, sallad, tjocka pommes frites
R120,00
Oven Baked Hake
Ugnsbakad Havskatt
Havskatt-medaljong, kryddat brödkrumma, baby-potatistimbale, säsongens grönsaker, citron-kapare gräddsås
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Vietnamesisk Fläskbuk
Rostade fläskbukskivor, honing-ingefära-soja-anis BBQ-sås, kokosris, stekta grönsaker, morot-dikon-inlag
R155,00
Grilled Pork Neck Steak
Grillad Fläskhalsbiff
Serveras med rostade äpplen, mosad baby-potatis, sallad och senap-äppelcider grädde
R135,00
Chef Chris' Plankie Steak
Kock Chris' Plankie-biff
Serveras med tjocka pommes frites, sallad och chimichurri-sås
R150,00

BURGERS

Serveras från 12:00 till 16:00
Beef Burger
Hemlagad BBQ-sås, tomat, inlagda gurkor, sallad, karamelliserad lök, pommes frites
R130,00
Chicken Burger
Kyckling Burger
Hemlagad BBQ-sås, mayo, tomat, inlagda gurkor, sallad, karamelliserad lök, pommes frites
R125,00
Add:
Lägg till:
Bacon, blåostcrumble-dressing eller cheddar
R15,00

DESSERTER

Malva Pudding
Serveras med vaniljglass
R50,00
Crème Brulée
Saltdoftad karamell
R55,00

VARMA DRICKOR

Espresso
  • Enkelt: R18,00
  • Dubbel: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Enkelt: R32,00
  • Dubbel: R42,00
  • Dubbel skott, enkelt kopp: R40,00
  • Enkelt skott, dubbel kopp: R36,00
  • Koffeinfri: R35,00
  • Röd Cappuccino: R35,00
Americano
  • Enkelt: R24,00
  • Dubbel: R32,00
  • Koffeinfri: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Röd Latte: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Te
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Grönt: R30,00
Hot Chocolate
Varm Choklad
  • Klassisk: R40,00
  • Vit: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Annan
  • Iskaffe: R35,00
  • Kaffe Freezo: R42,00
  • Irish, Kahlua Coffee: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Varmt vatten, citron och honung: R15,00
  • Varmt vatten, citron: R10,00
  • Varmt vatten: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Mandelmjölk, extra avgift
  • Kanna: R5,00
  • Enkelt kopp: R10,00
  • Dubbel kopp: R15,00
  • Kaffekopp: R17,00

DRICKER

Milkshakes
Vanilj, Jordgubb, Choklad, Bubblegum, Lime, Banan, Chai, Kaffe
  • Stor: R48,00
  • Barn: R35,00
Soda
Läsk
  • Coca-Cola: R25,00
  • Coca-Cola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Creme Soda: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Juice
  • Apelsin: R25,00
  • Mango & Apelsin: R25,00
  • Passionsfrukt: R25,00
  • Tropisk: R25,00
  • Sommar Gran: R25,00
  • Äpple: R25,00
  • Tranbär: R25,00
  • Bär Låga: R25,00
Tonics
  • Indisk: R20,00
  • Sockerfri: R20,00
  • Rosa: R20,00
  • Blå: R20,00
  • Grapefrukt: R20,00
Mixers
  • Limonad: R20,00
  • Torr Limon: R20,00
  • Ingefärsöl: R20,00
  • Coca-Cola: R20,00
  • Coca-Cola Zero: R20,00
  • Läsk: R20,00
  • Tomatkocktail: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Vatten
  • Still, Kolsyra 350ml: R25,00
  • Still, Kolsyra 750ml: R55,00

ALKOHOLHÄLSDRICKER

Beer
Öl
  • Castle / Ljus: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Cider
  • Savannah / Lätt: R35,00
  • Hunters Gold / Torr: R35,00
  • Flying Fish Lemon: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager på Fat
R45,00
Brandy
  • KVW 3 År: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Rom
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Dark / Kokos: R30,00
Gin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • Oyster: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Vit Rom, Kokosrom, Apelsinjuice, Ananasjuice, Grenadine
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Citronsaft, Apelsinjuice
R90,00
Paloma
Tequila, Triple Sec, Grapefruktjuice och Soda, Citronjuice
R90,00
Frozen Daiquiry
Fryst Daiquiri
Vit Rom, Citronjuice, Sockersirap, Jordgubb eller Persika
R80,00
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Vit Rom, Ananasjuice, Bärjuice, Sockersirap
R80,00
Double Floral Delight
Dubbel Floral Delight
Protea & Hibiskus Gin, Grenadin, Rosa Tonisk
R75,00
Almond Old Fashioned
Mandelm Fashioned
Whiskey, Amaretto, Bitter, Sockersirap
R75,00
Rose Mojito
Vit Rom, Citronjuice, Mynta, Hibiskussirap, Soda
R80,00
Bloody Mary
Vodka, Tomatjuice, Kryddor
R85,00

VIN

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Glas: R45,00
  • Flaska: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Glas: R50,00
  • Flaska: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Glas: R50,00
  • Flaska: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Glas: R55,00
  • Flaska: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Glas: R45,00
  • Flaska: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Glas: R50,00
  • Flaska: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Glas: R60,00
  • Flaska: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Pandoras aska
Körsbärsblomning Naturlig Söt Rosé
R200,00
1659
Halvsöt Rosé
  • Glas: R45,00
  • Flaska: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Glas: R50,00
  • Flaska: R180,00