ESPECIALS

Tender Pork Shoulder Ragout
Estofat de Coll de Porc Tendre
Coll de porc, patates petites, pastanagues, pinya a la graella, arròs basmati
R145,00
Meat Platter
Plat de Carn
Filet al forn, maionesa d'all negre, salsitxa de xai, croqueta de vedella, patates fregides gruixudes, amanida
R195,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Hamburguesa de Pollastre Cruixent amb Soia Dolça
Cutlet de pollastre fregit, salsa de soia dolça, maionesa amb gingebre i all, enciam esfilagassat, patates fregides
R125,00

PETITS

Servit de 11:30 a 16:00
BBQ Pork Bites
Mossets de Porc BBQ
Porc marinat i fumat, salsa BBQ
R75,00
Hummus Duo
Hummus Dúo
Hummus clàssic, hummus d'espàrrecs remolatxa picant, pa pla
R55,00
Slap Chips
Patates Fregides Slap
Patates fregides tradicionals embolicades en paper de diari
R45,00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
Mossets de Falafel Picant de la Malàia del Cap
Fritada de pèsols amb verdures, xili vermell i comí
R45,00
Bohemian Flat Bread Pizza
Pizza de Pa Pla Bohemi
Pa pla, marinara, porc fumat, pollastre fumat, tres formatges, ceba vermella, peppadew, salsa BBQ de la casa
R125,00

AMANIDA

Servit de 11:30 a 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Amanida de Pollastre a la Planxa i Pinya
Verdures de temporada, cogombre, tomàquet, llavors de carbassó, pebrot vermell, pinya a la planxa, pollastre a la planxa, col vermella encurtida, vinagreta de mostassa i llimona
R125,00
Ed's Chopped Salad
Amanida Talada d'Ed
Tomàquet tallat, cubs de cogombre, enciam esfilagassat, feta, olives Kalamata, vinagreta de llimona
R85,00

ENTRANTES

Servit tot el dia
Cheese & Tomato Toastie
Tostada de Formatge i Tomàquet
Pa blanc, tomàquet, cheddar, crema de formatge amb tomàquet dessecat
R75,00
Bohemian Club Sandwich
Sandvitx Club Bohemi
Pa blanc torrat, maionesa de pollastre, bacó cruixent extra, enciam, tomàquet
R115,00
Classic Egg Mayo
Maionesa d'Ou Clàssica
Pa marró amb llavors fresc, cogombre, maionesa d'ou, peppadew
R75,00
Classic Tuna Mayo
Maionesa de Ton Clàssica
Pa marró amb llavors fresc, maionesa de ton, peppadew, cogombre
R95,00
Pesto Chicken Melt
Fonduxa de Pollastre amb Pesto
Ciabatta, maionesa de pollastre amb pesto, cheddar, peppadew
R95,00

NENS

Servit tot el dia
Mini Flapjack
Flapjack Mini
Flapjack cobert amb gelat i salsa de xocolata
R35,00
Eggs on Toast
Ous a la Torrada
Dos ous a la torrada blanca
R45,00
Chicken Fingers
Dits de Pollastre
Tranxes de pit de pollastre arrebossat i fregit, patates fregides, salsa per a banyar
  • Nens: R60,00
  • Adults: R85,00
Mini Burger
Hamburguesa Mini
Mandonguilla de vedella, salsa BBQ, patates fregides
R55,00
Mini Pizza
Pa de pita, salsa marinara, formatge
R45,00

ÀPIXS LLEUGERS

Serveit de 12:00 a 16:00
BBQ Pulled Pork Ciabatta
Ciabatta de Porc Desfilat a la BBQ
Ciabatta torrada, porc desfilat a la BBQ, cogombret en vinagre, mostassa, cheddar
R125,00
Brisket on Rye
Brisket de Vedella amb Pa de Rye
Brisket de vedella, pa de rye torrat, cheddar blanc, sauerkraut vermell, salsa russa
R130,00
Chicken Curry Wrap
Wraps de Pollastre al Curry
Maionesa de pollastre al curry, poma, llavors de carbassó, cranberries, cogombre
R115,00
Footlong Hot Dog
Hot Dog de Mida Llarga
Pa tou, salsitxes locals, mostassa alemanya, sauerkraut vermell, cogombrets en vinagre
R95,00
Deconstructed Quiche Vegetarian
Quiche Vegetariana Desconstruïda
Carbassó de butternut rostit, feta, cebes caramel·litzades, espinacs, amanida del xef
R85,00
Deconstructed Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Desconstruïda
Bacon, cebes caramel·litzades, amanida del xef
R105,00

BOLS

Serveit de 12:00 a 16:00
Bohemian Bowl
Bol Bohemi
Cuscús aromatitzat, moniato rostit, pastanagues amb mel i coriandre, feta, verdures en vinagre, remolatxes, espinacs saltejats, hummus
Roast Lamb & Mini Kofta
Xai Rostit i Mini Kofta
R155,00
Grilled Chicken
Pollastre a la Plancha
R125,00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'Daaltjes' - Falafel de Cap Malai
R95,00
Poké Bowl
Bol Poké
Arròs de coco enganxós, filet de tonyina amb sèsam, alvocat, cogombre, pèsols verds cruixents, verdures en vinagre, blat de moro rostit, maionesa kewpy, herba de ceba
R155,00

BOHEMI

Serveit de 12:00 a 16:00
Chicken Jambon
Pollastre Jambon
Quarto de pollastre, mozzarella, albercocs, bacon estriat, moniato, puré de patata i remolatxa, espinacs, salsa de xerès
R145,00
Sweet and Sour Chicken
Pollastre Agredolç
Escalopa de pollastre arrebossada, verdures saltejades, salsa de xili dolç, arròs
R125,00
Smoked Salmon Fishcake
Pastís de Peix de Salmó Fumat
Guacamole, maionesa de gingebre i xili, amanida, patates fregides gruixudes
R120,00
Oven Baked Hake
Lluç al Forn
Medalló de lluç, farina de pa aromatitzada, timbale de patates petites, verdures de temporada, salsa de crema de llimona i tàperes
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Panxa de Porc Vietnamita
Llesques de panxa de porc rostida, salsa BBQ de soja, gingebre i anís, arròs de coco, verdures verdes saltejades, cogombret de pastanaga i daikon
R155,00
Grilled Pork Neck Steak
Entrecot de Coll de Porc a la Plancha
Acompanyat de pomes rostides, patates petites aixafades, amanida i crema de sidra amb mostassa
R135,00
Chef Chris' Plankie Steak
Entrecot Planka del Xef Chris
Acompanyat de patates fregides gruixudes, amanida i salsa chimichurri
R150,00

HAMBURGUESES

Serveit de 12:00 a 16:00
Beef Burger
Hamburguesa de Vedella
Salsa BBQ casolana, tomàquet, cogombrets, enciam, cebes caramel·litzades, patates fregides
R130,00
Chicken Burger
Hamburguesa de Pollastre
Salsa BBQ casolana, maionesa, tomàquet, cogombrets, enciam, cebes caramel·litzades, patates fregides
R125,00
Add:
Afegir:
Bacon, amaniment de formatge blau desfet o cheddar
R15,00

POSTRES

Malva Pudding
Pudor Malva
Servit amb gelat de vainilla
R50,00
Crème Brulée
Crema Brulée
Cotó de sucre de caramel salat
R55,00

BEGUDES CALENTES

Espresso
  • Sol: R18,00
  • Dobal: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Sol: R32,00
  • Dobal: R42,00
  • Sol de doble tassa: R40,00
  • Doble de sol tassa: R36,00
  • Descafeïnat: R35,00
  • Cappuccino Vermell: R35,00
Americano
  • Sol: R24,00
  • Dobal: R32,00
  • Descafeïnat: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Latte Vermell: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Te
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Verd: R30,00
Hot Chocolate
Xocolata Calenta
  • Clàssic: R40,00
  • Blanc: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Altre
  • Cafè Fred: R35,00
  • Coffee Freezo: R42,00
  • Irlandès, Cafè Kahlua: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Aigua Calenta, Llimona i Mel: R15,00
  • Aigua Calenta, Llimona: R10,00
  • Aigua Calenta: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Suplement per Llet d'Ametlla
  • Jug: R5,00
  • Tassa individual: R10,00
  • Tassa doble: R15,00
  • Tassa de Llet: R17,00

BEGUDES

Milkshakes
Batuts de Llet
Vainilla, Maduixa, Xocolata, Xiclet, Llima, Plàtan, Chai, Cafè
  • Gran: R48,00
  • Infantil: R35,00
Soda
Refresc
  • Coca-Cola: R25,00
  • Coca-Cola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Refresc de Nata: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Sucs
  • Taronja: R25,00
  • Mango i Taronja: R25,00
  • Passió Power: R25,00
  • Tropical: R25,00
  • Pinya d'Estiu: R25,00
  • Poma: R25,00
  • Gronyera: R25,00
  • Baya Blaze: R25,00
Tonics
Tònics
  • Indi: R20,00
  • Sense Sucre: R20,00
  • Rosa: R20,00
  • Blau: R20,00
  • Pomelo: R20,00
Mixers
  • Llimonada: R20,00
  • Llimona Seca: R20,00
  • Cervesa de Gingebre: R20,00
  • Coca-Cola: R20,00
  • Coca-Cola Zero: R20,00
  • Refresc: R20,00
  • Còctel de Tomàquet: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Aigua
  • Aigua sense gas, amb gas 350ml: R25,00
  • Aigua sense gas, amb gas 750ml: R55,00

BEGUDES ALCOHÒLIQUES

Beer
Cervesa
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Sidres
  • Savannah / Lleuger: R35,00
  • Hunters Gold / Sec: R35,00
  • Flying Fish Llimona: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager a L'espiga
R45,00
Brandy
  • KVW 3 Anys: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
Whisky
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Ron
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Fosc / Coco: R30,00
Gin
Ginebra
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibisc: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • Ostra: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Ron Blanc, Ron de Coco, Suc de Taronja, Suc de Pinya, Grenadine
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Suc de Llimona, Suc de Taronja
R90,00
Paloma
Tequila, Triple Sec, Suc de Pomelo i Sifó, Suc de Llimona
R90,00
Frozen Daiquiry
Daiquiri Congelat
Ron Blanc, Suc de Llimona, Xarop de Sucre, Maduixa o Pressec
R80,00
Espresso Martini
Martini d'Espresso
Vodka, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Ron Blanc, Suc de Pinya, Suc de Baies, Xarop de Sucre
R80,00
Double Floral Delight
Doble Delícia Floral
Gin de Protea & Hibisc, Grenadina, Tònica Rosa
R75,00
Almond Old Fashioned
Old Fashioned d'Ametlla
Whisky, Amaretto, Bitters, Xarop de Sucre
R75,00
Rose Mojito
Mojito de Rosa
Ron Blanc, Suc de Llimona, Menta, Xarop de Hibisc, Sifó
R80,00
Bloody Mary
Vodka, Suc de Tomàquet, Espècies
R85,00

VI

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Cop: R45,00
  • Ampolla: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Cop: R50,00
  • Ampolla: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Cop: R50,00
  • Ampolla: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Cop: R55,00
  • Ampolla: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Cop: R45,00
  • Ampolla: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Cop: R50,00
  • Ampolla: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Cop: R60,00
  • Ampolla: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Caixa de Pandora
Flor de Cirerer Natural Dolç Rosat
R200,00
1659
Semi Dolç Rosat
  • Cop: R45,00
  • Ampolla: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosat
  • Cop: R50,00
  • Ampolla: R180,00