ALMUERZO (11:30-16:00)

ESPECIALES

TAPAS

Servido de 11:30 a 16:00

Portugese Spiced Meatballs

Albóndigas de Carne con Especias Portuguesas

Albóndigas de res, chorizo, salsa de tomate con pimentón

R95,00

Greek Platter

Tabla Griega

Hummus clásico, hummus picante de remolacha, aceitunas, feta, tzatziki, pan plano

R85,00

Slap Chips

Papas Fritas al Estilo Slap

Papas fritas tradicionales envueltas en papel de periódico, vinagre marrón

R45,00

Jalapeno Cheese Rissoles

Rissoles de Queso y Jalapeño

5 rissoles, servidos con salsa de ajo y limón para mojar

R85,00

ENSALADAS

Servido de 11:30 a 16:00

Grilled Chicken & Pineapple Salad

Ensalada de Pollo a la Parrilla y Piña

Verduras de temporada, pepino, tomate, semilla de calabaza, pimiento rojo, piña a la parrilla, pollo a la parrilla, repollo rojo encurtido, vinagreta de limón y mostaza

R125,00

Warm Winter Salad

Ensalada Cálida de Invierno

Coles de Bruselas asadas en horno, calabaza, bacon crujiente, glaseado de balsámico, feta, ajo, crutones, cebolla crujiente

R125,00

SÁNDWICHES

Servido todo el día

Ciabatta Melts

Ciabatta Fundidos

Ciabatta crujiente tostado, queso cheddar fundido

Pollo con Pesto, Peppadew: R115,00
Cerdo BBQ, pepinillos, mostaza: R135,00

Bohemian Club Sandwich

Sándwich Club Bohemio

Pane bianco tostado, mayonesa de pollo, queso crema de pollo ahumado, bacon, lechuga, tomate

R135,00

Classic Italian Baguette

Baguette Clásica Italiana

Pastrami o salchicha, lechuga, tomate, mostaza, pepinillos

R85,00

Meaty Baguette

Baguette de Carne

Pastrami y salchicha hechos localmente, cebolla encurtida, mozzarella ahumada, tomate, lechuga

R125,00

COMIDAS LIGERAS

Servido de 12:00 a 16:00

Cape Malay Curried Pickled Fish

Pescado Encurtido con Curry Malay del Cabo

Merluza, cebollas, vinagre, especias Malay del Cabo

R95,00

Grilled Lamb Sausage Sosatie

Sosatie de Salchicha de Cordero a la Parrilla

Salchicha de cordero enrollada y a la parrilla, polenta con mantequilla, salsa de mango con curry

R135,00

Crustless Vegetable Quiche

Quiche de Verduras sin Corteza

Calabaza asada, calabacín pequeño, feta, cebollas caramelizadas, pimientos a la parrilla, crema de huevo, dedos de focaccia tostados

R95,00

Smoked Salmon Potato Stack

Pila de Patatas con Salmón Ahumado

Patatas tibias con mantequilla en láminas, láminas de salmón de Noruega y trucha local, crema de chalote y limón, verduras

R135,00

Pasta al Limone

Pasta al Limón

Pasta del chef del día, ralladura de limón, limón fresco, perejil, parmesano

R95,00

Tazones

Servido de 12:00 a 16:00

Bohemian Bowl

Tazón Bohemio

Cuscús con hierbas, batata dulce con cilantro y miel, aceitunas, feta, verduras encurtidas, remolachas asadas, cebollas crujientes, repollo braisado, hummus

Cordero asado y mini kofta: R185,00
Pollo a la parrilla: R125,00
Cuadrados de halloumi frito: R145,00

Thai Curry

Curry Tailandés

Leche de coco, repollo, pimientos, zanahoria, cebolla, albahaca tailandesa, arroz basmati

Sencillo: R95,00
Filete de Res: R130,00

BOHEMIO

Servido de 12:00 a 16:00

Chicken Korma

Pollo Korma

Suprema de pechuga de pollo, salsa korma, raita de pepino con manzana, sambals, basmati

R145,00

Chef Chris' Chicken

Pollo del Chef Chris

Tiras tiernas de pechuga de pollo, tomate fresco, tomillo, ajo, crema, arroz, mezcla de verduras

R135,00

Pan Seared Butter Fish

Pescado Mantequilla Sellado a la Sartén

Medallones tiernos de pescado mantequilla sellados a la sartén, salsa de mantequilla brown con limón y alcaparras, rodajas de patata salteadas, verduras baby

R145,00

Tender Pork Shoulder Ragout

Ragout Tierno de Hombro de Cerdo

Hombro de cerdo sin hueso, verduras de raíz, salvia, piña a la parrilla, dombolo de calabaza

R145,00

Vietnamese Pork Belly

Panceta de Cerdo Vietnamita

Lonchas de panceta de cerdo asadas, salsa BBQ de soja con miel, jengibre y anís, arroz de coco, verduras salteadas, encurtido de zanahoria y daikon

R160,00

Bohemian Steak Cuts

Cortes de Filete Bohemio

Servido con guarniciones de verduras diarias

Redondo superior - servido con chimichurri: R155,00
Filete asado poco hecho - servido con bearnesa: R185,00
Filete de cuello de cerdo - servido con crema de manzana y sidra: R140,00

HAMBURGUESAS

Servido de 12:00 a 16:00

Beef Burger

Hamburguesa de Res

Salsa BBQ casera, tomate, pepinillos, lechuga, cebollas caramelizadas, patatas fritas

R130,00

Sweet Soy Crunchy Chicken Burger

Hamburguesa de Pollo Crujiente con Salsa Dulce de Soja

Filete de pollo frito, salsa dulce de soja, mayonesa de ajo, jengibre y chile, lechuga rallada, patatas fritas

R125,00

Bohemian Dagwood

Dagwood Bohemio

Filete de res, beicon, queso, cerdo deshilachado a la BBQ, huevo frito a la plancha, cebollas caramelizadas, patatas fritas

R165,00

PARA NIÑOS

Servido todo el día

Mini Flapjack

Flapjack mini

Flapjack cubierto con helado y salsa de chocolate

R35,00

Eggs on Toast

Huevos con tostada

Dos huevos en tostada blanca

R45,00

Chicken Fingers

Dedos de pollo

Tiras de pechuga de pollo empanadas y fritas, patatas fritas, salsa para mojar

Niños: R60,00
Adultos: R115,00

Mini Burger

Hamburguesa mini

Filete de carne, salsa barbacoa, patatas fritas

R55,00

Mini Pizza

Pizza mini

Pan plano, salsa marinara, queso

R45,00

POSTRES

Malva pudding with custard

Pudín de malva con natillas

R35,00

BEBIDAS CALIENTES

Espresso

Sencillo: R18,00
Doble: R28,00
Macchiato: R22,00
Cortado: R32,00

Cappuccino

Sencillo: R32,00
Doble: R42,00
Doble shot en una taza: R40,00
Shot sencillo en dos tazas: R36,00
Descafeinado: R35,00
Cappuccino Rojo: R35,00

Americano

Sencillo: R24,00
Doble: R32,00
Descafeinado: R30,00

Latte

Café Latte: R40,00
Latte Rojo: R45,00
Chai Latte: R45,00
Chai Latte Sucio: R48,00

Tea

Té

Rooibos: R25,00
Five Roses: R25,00
Earl Grey: R25,00
Verde: R30,00

Hot Chocolate

Chocolate Caliente

Clásico: R40,00
Blanco: R40,00
Milo: R40,00
Moccaccino: R48,00

Other

Otro

Café Helado: R35,00
Café Freezo: R42,00
Irlandés, Café Kahlua: R52,00
Dom Pedro: R58,00
Babyccino: R15,00
Agua Caliente, Limón y Miel: R15,00
Agua Caliente, Limón: R10,00
Agua Caliente: R5,00

Almond Milk Extra Charge

Leche de Almendra Cargo Extra

Jarra: R5,00
Taza Sencilla: R10,00
Taza Doble: R15,00
Taza de Latte: R17,00

BEBIDAS

Milkshakes

Batidos

Vainilla, Fresa, Chocolate, Chicle, Lima, Plátano, Chai, Café

Grande: R48,00
Para Niños: R35,00

Soda

Gaseosa

Coca-Cola: R25,00
Coca-Cola Zero: R25,00
Sprite: R25,00
Sprite Zero: R25,00
Fanta: R25,00
Crema Soda: R25,00
Spar Berry: R25,00
Appletizer: R35,00
Grapetizer: R35,00

Juices

Jugos

Naranja: R25,00
Mango y Naranja: R25,00
Poder de la Pasión: R25,00
Tropical: R25,00
Pino de Verano: R25,00
Manzana: R25,00
Arándano: R25,00
Fuego de las Bayas: R25,00

Tonics

Tónicos

Indio: R20,00
Sin Azúcar: R20,00
Rosa: R20,00
Azul: R20,00
Pomelo: R20,00

Mixers

Mezcladores

Limonada: R20,00
Limon Seco: R20,00
Ginger Ale: R20,00
Coca-Cola: R20,00
Coca-Cola Zero: R20,00
Refresco: R20,00
Cóctel de Tomate: R38,00
Red Bull: R38,00

Water

Agua

Sin Gas, Con Gas 350ml: R25,00
Sin Gas, Con Gas 750ml: R55,00

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Beer

Cerveza

Castle / Ligera: R28,00
Black Label: R28,00
Hansa: R28,00
Windhoek Draught: R38,00
Heineken / Zero: R35,00

Ciders

Sidras

Savannah / Ligera: R35,00
Hunters Gold / Seco: R35,00
Flying Fish Limón: R32,00

Devil's Peak Lager On Tap

Devil's Peak Lager En Barril

R45,00

Brandy

KVW 3 Años: R25,00
Richelieu: R25,00
Klipdrift: R25,00
Klipdrift Premium: R30,00

Whiskey

Whisky

J&B: R28,00
Bells: R30,00
Jack Daniels: R35,00
Jameson: R40,00
Southern Comfort: R25,00

Rum

Ron

Spiced Gold: R25,00
Corazón Rojo: R25,00
Capitán Morgan: R25,00
DMF Dark / Coco: R30,00

Gin

Ginebra

Gordons: R30,00
Tanqueray: R35,00
Tanqueray Sevilla: R35,00
Whitley Neil Hibiscus: R35,00
Blind Tiger Original: R35,00
Blind Tiger Blue: R35,00
Malfy Limone: R40,00
Malfy Arancia: R40,00

Vodka

Smirnoff 1818: R25,00
Absolut: R35,00
Mamba Mary: R52,00

Tequila

Cactus Jack: R25,00
Jose Cuervo Silver: R35,00
Jose Cuervo Gold: R35,00
Espolon Reposado: R48,00

Shooters

Shoters

Ostra: R25,00
Jägermeister: R35,00
Jägerbomb: R60,00

COCTELES

The Boho

Ron Blanco, Ron de Coco, Jugo de Naranja, Jugo de Piña, Granadina

R80,00

Amaretto Sour

Amaretto, Jugo de Limón, Jugo de Naranja

R90,00

Paloma

Tequila, Triple Sec, Jugo de Pomelo y Soda, Jugo de Limón

R90,00

Frozen Daiquiry

Daiquiri Congelado

Ron Blanco, Jugo de Limón, Jarabe de Azúcar, Fresa o Melocotón

R80,00

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, Espresso

R80,00

Acapulco

Tequila, Ron Blanco, Jugo de Piña, Jugo de Frutos del Bosque, Jarabe de Azúcar

R80,00

Double Floral Delight

Doble Delicia Floral

Protea & Hibiscus Gin, Granadina, Tónico Rosa

R75,00

Almond Old Fashioned

Old Fashioned de Almendra

Whiskey, Amaretto, Bitters, Jarabe de Azúcar

R75,00

Rose Mojito

Mojito de Rosa

Ron Blanco, Jugo de Limón, Menta, Jarabe de Hibisco, Soda

R80,00

Bloody Mary

Vodka, Jugo de Tomate, Especias

R85,00

VINO

Hill & Dale

Chenin Blanc

Copa: R45,00
Botella: R160,00

Jordan Chameleon

Sauvignon Blanc

Cop: R50,00
Botella: R180,00

Rietvallei

Chardonnay

Cop: R50,00
Botella: R180,00

Diemersfontein

Sauvignon Blanc

Cop: R55,00
Botella: R200,00

Kleine Rust

Pinotage/Shiraz

Cop: R45,00
Botella: R160,00

Jordan Chameleon

Merlot

Cop: R50,00
Botella: R180,00

Thelema Mountain Red

Shiraz/Merlot

Cop: R60,00
Botella: R220,00

Cherry Blossom Natural Sweet Rosé

R200,00

1659

Semi Sweet Rosé

Cop: R45,00
Botella: R160,00

Kleine Rust

Pinotage Rosé

Cop: R50,00
Botella: R180,00