МЕНЮ ДЛЯ ЛАКТО-ОВО-ВЕГЕТАРИАНЦЕВ - Амар Ресторан

Холодные закуски и салаты

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada

Салат из томатов Барбастро с луком Фигерас, тунцовой брюшиной и оливадой

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos

Русский салат по-нашему, с маслом пимьенто, анчоусами и крестьянскими палочками

*ЗАПРОСИТЬ БЕЗ АНЧОУСОВ

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

Каталонская буррата с томатами Монтерроса, руколой и маслом базилика

Горячие закуски

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración

Ручные круассаны от шефа из грибов *4 шт. Порция

"Цена за единицу дополнительно 3,10 €"

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

Бравас картофель с нашим эксклюзивным соусом

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit

Хрустящие артишоки Прат с чипсами из фуа-гра микуит

Паэлья

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

Рис из овощей сельскохозяйственного парка Гава

Десерты собственного приготовления

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

Разнообразное мороженое, два шарика с галетной соломкой

На выбор: Ваниль, Шоколад, Туррон, Лимон, Клубника

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

Трюфели ручной работы из шоколада 90% какао

*Цена за единицу

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

Домашняя каталонская сливочная карамелизированная с крокетами

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

Мини-энсаймада Майорки со взбитыми сливками и горячим шоколадом

Tarta de Queso estilo "La Viña"

Чизкейк в стиле "Ла Винья"

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

Бельгийский шоколадный кулян с шариком ванильного мороженого

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

Гурманские торрихас с ванильным мороженым и ягодами

Tiramisú "Amar"

Тирамису "Амар"

Fresones del Maresme con nata montada

Клубника Маресме со взбитыми сливками