תפריט לצמחונים לא-לאקטו-אובו - מסעדת אמר

מנות פתיחה קרות וסלטים

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada

סלט עגבניות מברבאסטר עם בצל מפיגראס, בטן טונה וזיתים

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos

סלט רוסי בדרך שלנו, עם שמן פimentón, אנשובי וקרקרים כפריים

*לבקש ללא אנשובי

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

בורטה קטלאנית עם עגבניות מונטרוסה, רוקולה ושמן בזיליקום

מנות פתיחה חמות

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración

קרוקטים עבודת יד של השף עם פטריות *4 יחידות מנה

"מחיר יחידה נוסף 3.10 €"

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

פוטאטהס ברוובאס עם הרוטב הבלעדי שלנו

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit

ארטישוקים פריכים מהפרת עם פתיתי פואה מיקוויט

פאייה

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

אורז ירקות מהפארק החקלאי של גאבה

קינוחים בהכנה עצמית

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

גלידות מגוונות, כדורים עם צינור ביסקוויט

לבחור: וניל, שוקולד, טורון, לימון, תות

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

טראפלס שוקולד עבודת יד 90% קקאו

*מחיר ליחידה

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

קרם קטלאני ביתי עם קארקוֹנְיוֹלִי

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

מייניס אינסאימאידה מאיורקנית עם קרם מוקצפה ושוקו חם

Tarta de Queso estilo "La Viña"

עוגת גבינה בסגנון "לה ויניה"

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

קולנד שוקולד בלגי עם גלידת וניל

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

טורייחס גורמה עם גלידת וניל ופירות יער

Tiramisú "Amar"

טירמיסו "אמר"

Fresones del Maresme con nata montada

תותים מהמרסמה עם קרם מוקצפה